Palas Pizza - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/accesorios/palas-pizza/ Maquinaria y Equipamiento para Hostelería Tue, 14 Oct 2025 15:23:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://mediterraneadistribucion.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Mediterranea-Distribución-logo-64x64.png Palas Pizza - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/accesorios/palas-pizza/ 32 32 PALA ARENA https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-arena/ Fri, 10 Jan 2025 17:59:07 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=71247 Pala perforada, ligera, ergonómica, en aleación de aluminio, y con recubrimiento duro. 

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]]> PALA OLIMPIA https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-olimpia/ Fri, 10 Jan 2025 15:26:17 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=71171 Pala perforada para cocinar y hornear de acero inoxidable y/o titanio. 
Soldada, ligera, detalles en 3d, doble cara, nuevas asas. 

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]]> PALA CARBON ORO https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-carbon-oro/ Fri, 10 Jan 2025 14:40:03 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=71157 Pala ligera y fácil de manejar. El diseño especial de la pala con crestas verticales en la superficie de la placa reduce la fricción, permitiendo que la pizza fluya con mayor suavidad. La perforación permite la descarga del exceso de harina.
Pala perforada, ligera, de aleación de aluminio, y oxidación dura.

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]]> RECAMBIO PARA CEPILLO DE HORNO CON CERDAS DE LATÓN https://mediterraneadistribucion.com/cepillos-limpia-horno/recambio-para-cepillo-de-horno-con-cerdas-de-laton/ Mon, 20 Nov 2023 14:22:43 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=68120 La limpieza del horno es una operación que debe realizarse regularmente para evitar problemas durante los siguientes usos y para conservarlo el mayor tiempo posible.
Piezas de recambio para sus cepillos de horno.

  • Cerdas de acero, color latón
  • Dimensiones de la tabla de madera cm. 16x5
  • Altura de las cerdas cm. 5

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]]> CEPILLO DE HORNO CON CERDAS DE LATÓN https://mediterraneadistribucion.com/accesorios/cepillo-de-horno-con-cerdas-de-laton/ Tue, 14 Nov 2023 23:40:58 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=68011 La limpieza del horno durante y después de su uso es fundamental para garantizar su funcionamiento en el tiempo. Con el cepillo con cerdas de latón es posible eliminar cualquier residuo de alimentos, harina y ceniza acumulados en el horno sin dañar la superficie del mismo.

  • Dimensiones de la tabla de madera cm. 16x5
  • Altura de las cerdas cm. 5

El cepillo de horno con cerdas de latón está disponible en diferentes longitudes

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]]> PALA PARA PIZZA RECTANGULAR INOX https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-para-pizza-rectangular-inox/ Tue, 14 Nov 2023 22:21:59 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=67944 Pala para hornear la pizza para uso doméstico, ideal para quien en ocasiones especiales prepara pizzas para disfrutar con familiares y amigos con el horno de casa. 
La pala está fabricada en acero inoxidable AISI 430, un material de excelente calidad, resistente, robusto y fácil de limpiar.
Permite elegir el tamaño del plato de la pala rectangular según el diámetro de las pizzas que se quiere preparar.
El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm.
El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm.
Pala para pizza disponible en diferentes longitudes.

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]]> PALA ALUMINIO PERFORADA (Pizza por metro) https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-aluminio-perforada-pizza-por-metro/ Tue, 14 Nov 2023 21:50:02 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=67907 Pala para pizza de metro perforada en aluminio anodizado - Mango en aluminio anodizado

La pala en aluminio para "Pizza por Metro" está diseñada para la cocción de una pizza de hasta un metro de longitud y que generalmente se condimenta con diferentes ingredientes. 

La pala está fabricada con materiales de alta calidad y es extremadamente ligera y fácil de manejar.

La presencia de los agujeros ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero:

• Más ligereza: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos.

• Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga.

• Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno.

La pala para “Pizza por metro” está disponible en diferentes longitudes. 

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]]> CEPILLO DE LATÓN 300 https://mediterraneadistribucion.com/cepillos-limpia-horno/cepillo-de-laton-300/ Mon, 17 Apr 2023 16:46:13 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=60844 Cepillo de latón, sugerido para hornos de leña o gas.

 

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]]> PALA DE ACERO INOXIDABLE PARA HORNEAR https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-de-acero-inoxidable-para-hornear/ Mon, 17 Apr 2023 16:37:49 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=60837 Pala de acero inox para hornear.

Peso neto (Kg): 1,02/1,10/1,12

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]]> PALA CORAZÓN https://mediterraneadistribucion.com/palas/pala-corazon-2/ Mon, 17 Apr 2023 14:11:48 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=60792 Pala para cocer de acero inox.

Peso neto (Kg): 0,90 / 1,02

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