Celme S.R.L archivos - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/codigo/celme-s-r-l/ Maquinaria y Equipamiento para Hostelería Fri, 05 Sep 2025 12:16:56 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://mediterraneadistribucion.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Mediterranea-Distribución-logo-64x64.png Celme S.R.L archivos - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/codigo/celme-s-r-l/ 32 32 PICADORA DE CARNE 22 CE https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/picadora-de-carne-22-ce/ Fri, 17 Dec 2021 17:37:34 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30277 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 23,5 x 55 x 42
Producción por hora 200 kg
Potencia 380 W - 0,51 Hp
Alimentación 230V - 50 Hz - Ph 1
Uso Continuo
Peso (kg) 17

 

RASGOS GENERALES

• Picadora de carne serie MEM en acero inoxidable y fundición niploy
• Motor ventilado profesional de alta potencia con reductor en baño de aceite
• Interruptor con reset
• Plato y cuchillo en acero inoxidable

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]]> PICADORA DE CARNE 12 CE https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/picadora-de-carne-12-ce/ Fri, 17 Dec 2021 17:33:52 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30274 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 20 x 44,5 x 40
Producción por hora 100 kg
Potencia 350 W - 0,47 Hp
Alimentación 230V - 50 Hz - Ph 1
Uso Continuo
Peso (kg) 10

 


RASGOS GENERALES

• Picadora de carne serie MEM en acero inoxidable y fundición niploy
• Motor ventilado profesional de alta potencia con reductor en baño de aceite
• Interruptor con reset
• Plato y cuchillo en acero inoxidable

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]]> BATIDORA 550/51 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/batidora-550-51/ Fri, 17 Dec 2021 17:23:14 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30269 DATOS TÉCNICOS
Tipo de velocidad Variable
Hoja 3000-9000 rpm
Longitud del eje 51 cm
Alimentación 230 x 50 x 1
Dimensiones (mm) 84 x 115 x 365
Peso (kg) 2,8

 

RASGOS GENERALES

  • La línea de batidoras de mano ha sido diseñada para la cocina profesional.
    Con la varilla de la batidora puedes hacer purés de verduras, mousses de frutas, purés, salsas, puré de tomate, etc.
  • La varilla batidora se puede utilizar con el bloque motor de velocidad variable y es ideal para nata montada y claras de huevo, cremas, mousses, etc.
  • La amplia gama de electrodomésticos permite procesar desde 2 hasta 200 litros dependiendo de la potencia del bloque motor.
  • Han sido diseñadas con especial atención a la ergonomía, robustez y facilidad de uso y el cambio de accesorios con un sistema de liberación rápida para una higiene perfecta.
  • Construido con doble aislamiento IP 34 y con todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable.
  • Motores monofásicos con protección térmica según normativa CE.
  • Incluye soporte de pared.

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]]> BATIDORA 350/36 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/batidora-350-36/ Fri, 17 Dec 2021 17:18:24 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30265 DATOS TÉCNICOS
Tipo de velocidad Variable
Hoja 3000-9000 rpm
Longitud del eje 36 cm
Alimentación 230 x 50 x 1
Dimensiones (mm) 84 x 115 x 360
Peso (kg) 2

 

RASGOS GENERALES

  • La línea de batidoras de mano ha sido diseñada para la cocina profesional.
    Con la varilla de la batidora puedes hacer purés de verduras, mousses de frutas, purés, salsas, puré de tomate, etc.
  • La varilla batidora se puede utilizar con el bloque motor de velocidad variable y es ideal para nata montada y claras de huevo, cremas, mousses, etc.
  • La amplia gama de electrodomésticos permite procesar desde 2 hasta 200 litros dependiendo de la potencia del bloque motor.
  • Han sido diseñadas con especial atención a la ergonomía, robustez y facilidad de uso y el cambio de accesorios con un sistema de liberación rápida para una higiene perfecta.
  • Construido con doble aislamiento IP 34 y con todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable.
  • Motores monofásicos con protección térmica según normativa CE.
  • Incluye soporte de pared.

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]]> BATIDORA 250/25 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/batidora-250-25/ Fri, 17 Dec 2021 17:09:27 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30259 DATOS TÉCNICOS
Tipo de velocidad Fijo
Hoja 9000 rpm
Longitud del eje 25 cm
Alimentación 230 x 50 x 1
Dimensiones (mm) 84 x 115 x 290
Peso (kg) 1

 

RASGOS GENERALES

  • La línea de batidoras de mano ha sido diseñada para la cocina profesional.
    Con la varilla de la batidora puedes hacer purés de verduras, mousses de frutas, purés, salsas, puré de tomate, etc.
  • La varilla batidora se puede utilizar con el bloque motor de velocidad variable y es ideal para nata montada y claras de huevo, cremas, mousses, etc.
  • La amplia gama de electrodomésticos permite procesar desde 2 hasta 200 litros dependiendo de la potencia del bloque motor.
  • Han sido diseñadas con especial atención a la ergonomía, robustez y facilidad de uso y el cambio de accesorios con un sistema de liberación rápida para una higiene perfecta.
  • Construido con doble aislamiento IP 34 y con todas las partes en contacto con alimentos en acero inoxidable.
  • Motores monofásicos con protección térmica según normativa CE.
  • Incluye soporte de pared.

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]]> BOLEADORA COMBO 300 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/porcionadora-combo-300/ Fri, 17 Dec 2021 16:45:43 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30254 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 49 x 110 x 148
Capacidad 30
Peso a obtener 20-280 gr
Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
Potencia 370 / 0,49 550 / 0,73 
Peso (kg) 115 + 72

 

RASGOS GENERALES

• Porcionadora y redondeadora 30 kg de pasta en el peso deseado
• Dos conos suministrados (Ø45 - Ø70)
• Puede obtener porciones de 20 a 300 gramos utilizando conos del tamaño adecuado 260 - 300 gramos dependiendo de la consistencia de la masa.
• Tapa transparente con micro interruptor
• Cuenco, cuchillos, espiral en acero inoxidable
• Interruptor de arranque-parada con centralita 24V - IP55
• Regulación de peso con fotocélula eléctrica
• Diferentes voltajes bajo pedido

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]]> BOLEADORA PAL 1300 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/porcionadora-pal-1300/ Fri, 17 Dec 2021 16:18:39 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30188 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 44 x 70 x 95
Espiral Teflón
Peso a obtener 20-1200 gr
Alimentación 230 x 50 x 
Potencia 850 
Peso (kg) 120

 

RASGOS GENERALES

• Para redondear la pasta ya en porciones automáticamente sin cambiar de herramienta
• Posibilidad de redondear una porción por segundo
• Desde gr. 20 gr. 1200
• Tapa con micro interruptor
• Espiral de teflón
• Interruptor de arranque-parada con unidad de control 24V
• Completamente extraíble para una fácil limpieza
• Diferentes voltajes bajo pedido
• Estructura de acero inoxidable bajo pedido

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]]> BOLEADORA PAL 300 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/porcionadora-pal-300/ Fri, 17 Dec 2021 16:11:12 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30177 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 33 x 55 x 81
Espiral Teflón
Peso a obtener 20-300 gr
Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
Potencia 550 / 0,73
Peso (kg) 47

 

RASGOS GENERALES

• Para redondear la pasta ya en porciones automáticamente sin cambiar de herramienta
• Posibilidad de redondear una porción por segundo
• A partir de gr. 20 gr. 300
• Tapa con micro interruptor
• Espiral de teflón
• Interruptor de arranque-parada con unidad de control 24V
• Completamente extraíble para una fácil limpieza
• Diferentes voltajes bajo pedido
• Estructura de acero inoxidable bajo pedido

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]]> BOLEADORA DIV 300 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/porcionadora-div-300/ Fri, 17 Dec 2021 15:58:30 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30152 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 44 x 83 x 53
Capacidad (kg) 30
Peso a obtener 20-300 gr
Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
Potencia 370 / 0,49 
Peso (kg) 86

 

RASGOS GENERALES

• Porcionadora 30 kg de pasta en el peso deseado
• Dos conos suministrados (Ø45 - Ø70)
• Se pueden obtener porciones de 20 a 300 gramos utilizando conos del tamaño adecuado
• Tapa transparente con micro interruptor
• Cuenco, cuchillos, espiral en acero inoxidable
• Interruptor de arranque-parada con unidad de control 24V - IP55
• Regulación de peso con fotocélula eléctrica
• Diferentes voltajes bajo pedido

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]]> CORTADORA SFIL CHEF https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/cortadora-sfil-chef/ Fri, 17 Dec 2021 15:34:51 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30151 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (mm) 39 x 46 x 74
Uso Intermitente
Giro de disco 280
Alimentación 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
Potencia 350 / 0,47 | 450 / 0,60
Peso (kg) 20

 

RASGOS GENERALES

• Totalmente construido en acero inoxidable con acabado de superficie patentado certificado según las normas alimentarias, garantizado contra la corrosión.
• Tapa de acero inoxidable totalmente extraíble, apto para lavavajillas .
• Motor profesional ventilado de alta potencia con protección térmica. Con engranaje de motorreductor
• Interruptor de parada de salida con unidad de control de 24V
• Tapa y manija del micro interruptor
• El mejor rendimiento de corte se logra a una temperatura comprendida entre 0 y +4 grados
• Con esta versión de picadores no se puede cortar en cubitos
• Solicitud de voltajes y voltajes especiales

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