80 Lt - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/etiqueta-producto/80-lt/ Maquinaria y Equipamiento para Hostelería Sat, 31 Jan 2026 23:22:05 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://mediterraneadistribucion.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Mediterranea-Distribución-logo-64x64.png 80 Lt - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/etiqueta-producto/80-lt/ 32 32 SARTÉN BASCULANTE ELÉCTRICA 80LT 900E https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/sarten-basculante-electrica-80lt-900e/ Wed, 23 Feb 2022 16:36:52 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=36147 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 10 KW/400 V 3 + N
Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 1025
Peso (kg) 143


RASGOS GENERALES

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado.
• Tanque construido en acero inoxidable.
• Fondo de la cuba metálica con tratamiento para maximizar rendimiento.
• Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304, con mango resistente al calor.
• Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128.
• Tapa provista de tirador ergonómico.
• Mecanismo de elevación manual.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Incluye grifo para llenado de agua.
• Dimensiones de la cuba 700x570x228h mm.
• Calentamiento mediante batería de resistencias eléctricas. Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos. Temperatura controlada mediante termostato, rango 100º C - 300º C.

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]]> SARTÉN BASCULANTE A GAS 80LT 900E https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/sarten-basculante-a-gas-80lt-900e/ Wed, 23 Feb 2022 16:34:39 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=36143 DATOS TÉCNICOS
Kcal/h 18.920
Potencia (kW) 22 KW
Dimensiones externas (mm) 800 x 930 x 1025
Peso (kg) 143


RASGOS GENERALES

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado.
• Tanque construido en acero inoxidable.
• Fondo de la cuba metálica con tratamiento para maximizar rendimiento.
• Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304, con mango resistente al calor.
• Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128.
• Tapa provista de tirador ergonómico.
• Mecanismo de elevación manual.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Incluye grifo para llenado de agua.
• Dimensiones de la cuba 700x570x228h mm.
• Calentamiento mediante quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia. Encendido mediante piezo eléctrico y quemador piloto. Válvula para control de calentamiento dotada de sistema de seguridad con termopar. Rango de temperatura 100º C - 300º C

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]]> AMASADORA SUN CL 81LT https://mediterraneadistribucion.com/amasadoras-espiral/amasadora-sun-cl-81lt/ Tue, 26 Oct 2021 20:23:03 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=27138 Capacidad 131lt. 

Masa 80kg. 

Dimensiones 73 x 120 x 140.

Potencia 2.6 |4.8|0,37.

DATOS TÉCNICOS

Peso de la masa (Kg) 80
Capacidad (Lt) 131
Capacidad de la harina (Kg) 50
Motor espiral | motor cuba (kw) 2.6 |4.8|0,37
Peso (kg) 380
Dimensiones (cm) 73x120x140

RASGOS GENERALES

  • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
  • Transmisión por correa.
  • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
  • Capacidad de trabajo con poca masa.

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