Hornos modulares base de piedra refractaria - Mediterránea https://mediterraneadistribucion.com/hornos-modulares-base-de-piedra-refractaria/ Maquinaria y Equipamiento para Hostelería Thu, 27 Aug 2026 15:18:45 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://mediterraneadistribucion.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Mediterranea-Distribución-logo-64x64.png Hornos modulares base de piedra refractaria - Mediterránea https://mediterraneadistribucion.com/hornos-modulares-base-de-piedra-refractaria/ 32 32 HORNO ELÉCTRICO HIDEO 2 CÁMARAS https://mediterraneadistribucion.com/hornos/horno-electrico-hideo-2-camaras/ Mon, 27 Jan 2025 12:45:42 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=71587 2 de 35cm ø

M.Externas 59,5x50x46,5

M.Internas 41x36x9

Potencia 3,2KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 50 – 320 
Alimentación (volt) 230
Cámaras 2
Potencia (KW) 3,2
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 13,9
Potencia resistencia techo (W) 800×2
Potencia resistencia solera (W) 800×2
Medidas externas (cm W x D x H) 59,5 x 50 x 46,5
Medidas internas (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 67 x 60 x 51
Peso neto (Kg) 38
Peso bruto (Kg) 44

EN EVIDENCIA

  • Horno de 2 cámaras
  • Para la cocción de 1 +1 pizza de cm 35
  • Diseño innovador y compacto
  • 2 termostatos para calibrar por separado las temperaturas de funcionamiento de la parte superior y de la base
  • El aislamiento especial de fibra mineral permite una mayor resistencia y estabilidad térmica
  • Plano de cocción de piedra refractaria
  • El cuerpo y la parte frontal del horno son de acero inoxidable
  • Con termómetro de serie
  • Máxima visibilidad interna gracias a la amplia ventana
  • Con mandos mecánicos
  • Tirador de acero con aislamiento térmico
  • Luz interna de serie para controlar la cocción constantemente

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]]> HORNO ELÉCTRICO HIDEO https://mediterraneadistribucion.com/hornos-modulares-base-de-piedra-refractaria/horno-electrico-hideo/ Wed, 03 May 2023 14:17:29 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=62451 1 de 35cm ø

M.Externas 59,5x50x28,5

M.Internas 41x36x9

Potencia 1,6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 50 – 320 (500º)
Alimentación (volt) 230
Cámaras 1
Potencia (KW) 1,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 7
Potencia resistencia techo (W) 800×1
Potencia resistencia solera (W) 800×1
Medidas externas (cm W x D x H) 59,5 x 50 x 28,5
Medidas internas (cm W x D x H) 41 x 36 x 9
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 67 x 60 x 34
Peso neto (Kg) 30
Peso bruto (Kg) 32

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Para la cocción de 1 pizza de cm 35
  • Diseño innovador y compacto
  • 2 termostatos para calibrar por separado las temperaturas de funcionamiento de la parte superior y de la base
  • El aislamiento especial de fibra mineral permite una mayor resistencia y estabilidad térmica
  • Plano de cocción de piedra refractaria
  • El cuerpo y la parte frontal del horno son de acero inoxidable
  • Con termómetro de serie
  • Máxima visibilidad interna gracias a la amplia ventana
  • Con mandos mecánicos
  • Tirador de acero con aislamiento térmico
  • Luz interna de serie para controlar la cocción constantemente

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]]> SMALL 1/50 GLASS https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/small-1-50-glass/ Mon, 10 Oct 2022 15:47:20 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=44028 1 de 45cm ø

M.Externas 91,5x69x36

M.Internas 62x50x12

Potencia 4KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 4
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 17,4
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 5,8
Potencia resistencia techo (W) 2000x1
Potencia resistencia solera (W) 2000x1
Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 36
Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 48
Peso neto (Kg) 48
Peso bruto (Kg) 56

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Para la cocción de 1 pizza de cm 45
  • 2 termostatos
  • Permite la inserción de 1 bandeja de cm 40 x 60
  • Design compacto
  • Puerta con vidrio
  • A pedido iluminación interna para la monitorización constante de la cocción
  • Plano de cocción de piedra refractaria
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Resistencias acorazadas
  • A pedido transformador 12V y portalámpara

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]]> SMALL 2/50 GLASS https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/small-2-50-glass/ Mon, 10 Oct 2022 15:41:25 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=44025 1+1 de 45cm ø

M.Externas 91,5x69x53

M.Internas 62x50x12

Potencia 6KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 2
Potencia (KW) 6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 26,1
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 13
Potencia resistencia techo (W) 2000x2
Potencia resistencia solera (W) 2000x1
Medidas externas (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 53
Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 50 x 12
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 97 x 77 x 65
Peso neto (Kg) 71
Peso bruto (Kg) 80

EN EVIDENCIA

  • Horno de 2 cámaras
  • Para la cocción de 1 + 1 pizza de cm 45
  • 3 termostatos
  • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
  • Design compacto
  • Puerta con vidrio
  • A pedido iluminación interna para la monitorización constante de la cocción
  • Plano de cocción de piedra refractaria
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Resistencias acorazadas
  • A pedido transformador 12V y portalámpara

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]]> HORNO ELÉCTRICO 550-9PG https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/horno-electrico-550-9pg/ Tue, 13 Sep 2022 21:47:04 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=42894 N° de pizzas 9

Dimensiones externas 153x172,5x182,5 cm

Dimensiones de la cámara 105x105x20 cm

Potencia Tot.23,60kW

Peso neto435 Kg

DATOS TÉCNICOS

Alimentación 400V / 3Ph
Potencia Tot. 23,60kW
Dimensiones de la cámara 105x105x20 cm
Dimensiones externas 153x172,5x182,5 cm
N° de pizzas 9
Peso neto 435 Kg

 

EN EVIDENCIA

  • Superficie de cocción combinada de 50 mm de espesor, mayor aislamiento para una mayor energía.
  • Luces internas 12V.
  • Altura cámara de cocción 200 mm.
  • Encimera útil en piedra natural sinterizada alimentaria
  • Puerta de cámara desmontable con mango especial.
  • Cámara refractaria completa
  • Panel táctil de 5''

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]]> HORNO ELÉCTRICO 550-6PG https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/horno-electrico-550-6pg/ Tue, 13 Sep 2022 20:27:02 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=42886 N° de pizzas 6

Dimensiones externas  118x172,5 x 182,5 cm

Dimensiones de la cámara 70 x 105 x 20 cm

Potencia Tot.6,40kW

Peso neto 330 Kg

DATOS TÉCNICOS

Alimentación 400V / 3Ph
Potencia Tot. 6,40kW
Dimensiones de la cámara 70x105x20 cm
Dimensiones externas 118x172,5x182,5 cm
N° de pizzas 6
Peso neto 330 Kg

 

EN EVIDENCIA

  • Superficie de cocción combinada de 50 mm de espesor, mayor aislamiento para una mayor energía.
  • Luces internas 12V.
  • Altura cámara de cocción 200 mm.
  • Encimera útil en piedra natural sinterizada alimentaria
  • Puerta de cámara desmontable con mango especial.
  • Cámara refractaria completa
  • Panel táctil de 5''

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]]> HORNO ELECTRICO GENIUS 9 https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/horno-electrico-genius-9/ Tue, 26 Oct 2021 20:20:54 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=26879 9 de 35cm ø

M.Externas 152x147x38

M.Internas 108x108x18

Potencia 17,6KW

DATOS TÉCNICOS 

Temperatura de ejercicio C° 50 - 400
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 17,6
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 76,5
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 25,5
Potencia resistencia techo (W) 1100x9
Potencia resistencia solera (W) 800x9
Medidas externas (cm W x D x H) 152 x 147 x 38
Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 18
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 157 x 155 x 52
Peso neto (Kg) 275
Peso bruto (Kg) 305

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Ideal para pizza, pan, pastelería y preparaciones gastronómicas
  • Cuece simultáneamente 9 pizzas de cm 35
  • Disponible también con cámara ventilada para una cocción uniforme
  • Alcanza rápidamente la temperatura deseada
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Fácil de limpiar
  • Disponible también con vapor
  • Cámara de acero inox
  • Resistencias internas a la piedra refractaria
  • Suministrado con transformador 12V y portalámpara

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]]> HORNO ELECTRICO GENIUS 4 https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/horno-electrico-genius-4/ Tue, 26 Oct 2021 20:20:53 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=26877 4 de 35cm ø

M.Externas 116x111x38

M.Internas 72x72x18

Potencia 8,3KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 50 - 400
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 8,3
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 36,1
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 12
Potencia resistencia techo (W) 750x6
Potencia resistencia solera (W) 550x6
Medidas externas (cm W x D x H) 116 x 111 x 38
Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 18
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 121 x 119 x 52
Peso neto (Kg) 140
Peso bruto (Kg) 170

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Ideal para pizza, pan, pastelería y preparaciones gastronómicas
  • Cuece simultáneamente 4 pizzas de cm 35
  • Disponible también con cámara ventilada para una cocción uniforme
  • Alcanza rápidamente la temperatura deseada
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Fácil de limpiar
  • Disponible también con vapor
  • Cámara de acero inox
  • Resistencias internas a la piedra refractaria
  • Suministrado con transformador 12V y portalámpara

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]]> HORNO ELECTRICO GENIUS 6L https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/horno-electrico-genius-6l/ Tue, 26 Oct 2021 20:20:53 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=26878 6 de 35cm ø

M.Externas 152x111x38

M.Internas 108x72x18

Potencia 12,2KW

DATOS TÉCNICOS 

Temperatura de ejercicio C° 50 - 400
Alimentación (volt) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 12,2
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 53,0
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 17,7
Potencia resistencia techo (W) 750x9
Potencia resistencia solera (W) 550x9
Medidas externas (cm W x D x H) 152 x 111 x 38
Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 18
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 157 x 119 x 52
Peso neto (Kg) 190
Peso bruto (Kg) 210

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Ideal para pizza, pan, pastelería y preparaciones gastronómicas
  • Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 35
  • Disponible también con cámara ventilada para una cocción uniforme
  • Alcanza rápidamente la temperatura deseada
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Fácil de limpiar
  • Disponible también con vapor
  • Cámara de acero inox
  • Resistencias internas a la piedra refractaria
  • Suministrado con transformador 12V y portalámpara

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]]> PAN Y PIZZA 9 https://mediterraneadistribucion.com/horno-para-pizza-electrico/pan-y-pizza-9/ Tue, 26 Oct 2021 20:19:00 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=26564 9 de 35cm ø

M.Externas 150x132x41,5

M.Internas 123x108x17,5

Potencia 15,3KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de trabajo ° C 45 - 455
Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400
Cámaras 1
Potencia (kW) 15,3
Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 66,5
Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 22,2
Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x3
Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x3
Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 132 x 41,5
Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 159 x 143 x 57
Peso neto / kg) 178
Peso bruto (kg) 207

 

EN EVIDENCIA

  • Horno de una cámara
  • Para cocinar 9 pizzas (ø 35 cm.)
  • Puede contener 5 bandejas de 40 x 60 cm.
  • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
  • Superficie de cocción en piedras refractarias
  • Iluminación interior
  • Aislamiento de lana de roca
  • Generador de vapor disponible bajo pedido
  • Versión de control digital disponible bajo pedido
  • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas

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