M.externas 165 x 170 x 192

Diámetro de la placa de cocción (cm) 108 Ø

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

• Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
• Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
• La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
• La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
• El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
• Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
• La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
• El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.

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M. externas 145 x 130 x 195

Diámetro de la placa de cocción 89 

DATOS TÉCNICOS

EN EVIDENCIA

• Dimensiones compactas y la posibilidad de cubrir la cúpula como se desee.
• Equipado con un práctico cajón para la descarga de la ceniza
• La placa giratoria permite que el pizzero hornee cerca de la puerta de entrada con menos esfuerzo y mayor productividad.
• La cocción será uniforme en toda la superficie de la placa.
• El consumo es reducido gracias a la forma de la bóveda refractaria y al particular aislamiento.
• Todos los mecanismos que permiten el giro de la placa están alejados y protegidos del calor y el marco de el comando, simple de usar, le permitirá ajustar la velocidad de rotación a su gusto y, en el horno a gas, te permitirá programar la temperatura.
• La placa siempre estará caliente y allí te permitirá cocinar cientos de pizzas sin tener que esperar.
• El horno rotatorio se recomienda para quien debe cocinar grandes cantidades de pizzas en el menor tiempo posible.

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EN EVIDENCIA

• Acabado exterior e interior en acero inoxidable
• Temperatura máxima 270°C
• Resistencia de 317 mm de diámetro que mejora la transferencia de calor
• Ventiladores radiales bidireccionales de 270 mm con flujo de aire mejorado
• Tubos con un diámetro de 40 mm para optimizar el intercambio de calor
• Difusores de aire perforados
• Paredes perforadas con estructura especial capaz de facilitar la homogeneidad distribución del aire y del calor. Ideal para productos delicados.
• Encendido de llama y control electrónico.
• Control de sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas.
• Ajuste rápido y fácil.

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EN EVIDENCIA

• Acabado exterior e interior en acero inoxidable
• Temperatura máxima 270°C
• Resistencia de 317 mm de diámetro que mejora la transferencia de calor
• Ventiladores radiales bidireccionales de 270 mm con flujo de aire mejorado
• Tubos con un diámetro de 40 mm para optimizar el intercambio de calor
• Difusores de aire perforados
• Paredes perforadas con estructura especial capaz de facilitar la homogeneidad distribución del aire y del calor. Ideal para productos delicados.
• Encendido de llama y control electrónico.
• Control de sobrecarga en caso de uso simultáneo con otras máquinas.
• Ajuste rápido y fácil.

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EN EVIDENCIA

• Horno con tapa blanca brillo y con campana y panel frontal en mosaico (color a elegir).
• Solo es necesario conectarlo al conducto de humo. 
• La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
• Disponible en opciones de leña o gas.

La entrada HORNO LEÑA/GAS NAPOLI ELITE 1450 se publicó primero en Mediterranea Distribucion.

EN EVIDENCIA

• El horno ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzería listo para el uso.
• Monobloque premontado enteramente aislado
• Se caracteriza por una tapa blanca brillante y una gran campana de cobre o mosaico
• El horno está equipado con un soporte de metal.
• Solo es necesario conectarlo al conducto de humo. 
• La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
• Disponible en opciones de leña o gas.

La entrada HORNO LEÑA/GAS GRAN NAPOLI 1300 se publicó primero en Mediterranea Distribucion.

EN EVIDENCIA

• El horno ensamblado en nuestra sede por personal especializado, es enviado al restaurante o pizzería listo para el uso.
• Monobloque premontado enteramente aislado
• Se caracteriza por una tapa blanca brillante y una gran campana de cobre o mosaico
• El horno está equipado con un soporte de metal.
• Solo es necesario conectarlo al conducto de humo. 
• La estructura del horno está paletizada y se puede mover con una carretilla elevadora y/o simple transpallet manual.
• Disponible en opciones de leña o gas.

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EN EVIDENCIA

• Cúpula y capota exterior en forma de manos
ladrillos
• Piso del horno de ladrillos refractarios.
• Revestimiento externo personalizable en demanda.
• Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado.
• Corona de ladrillos refractarios de Alfa.
• Arco de hierro fundido de Alfa.
• Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in).
• Disponible en opciones de leña o gas.

La entrada HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M150 se publicó primero en Mediterranea Distribucion.

EN EVIDENCIA

• Cúpula y capota exterior en forma de manos
ladrillos
• Piso del horno de ladrillos refractarios.
• Revestimiento externo personalizable en demanda.
• Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado.
• Corona de ladrillos refractarios de Alfa.
• Arco de hierro fundido de Alfa.
• Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in).
• Disponible en opciones de leña o gas.

La entrada HORNO LEÑA/GAS ALFA NAPOLI M130 se publicó primero en Mediterranea Distribucion.

EN EVIDENCIA

• Cúpula y capota exterior en forma de manos
ladrillos
• Piso del horno de ladrillos refractarios.
• Revestimiento externo personalizable en demanda.
• Soporte de soporte extraíble en hierro reforzado.
• Corona de ladrillos refractarios de Alfa.
• Arco de hierro fundido de Alfa.
• Descanso de piedra de lava de 2 cm (0,78 in).
• Disponible en opciones de leña o gas.

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