Horno Convección Eléctrico

  • HORNO DE CONVECCIÓN 2011 S
    Dimensiones (mm W x D x H)930 x 1041 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 31
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 100 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 20 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (mm W x D x H) 930 x 1041 x 1900
    Peso Neto (Kg) 247
     

    RASGOS GENERALES

    • Horno eléctrico combinado
    • convección de vapor 20 bandejas 1/1 GN con panel electromecánico
  • HORNO CONVECCIÓN MINI ROTATIVO 10T
    Dimensiones (mm)920 x 1040 x 1290 Potencia12 kW Peso (kg)420

    DATOS TÉCNICOS

    Bandejas 10 – 60 x 40
    Dimensiones (mm) 920 x 1040 x 1290
    Potencia 12 kW
    Peso (kg) 420

    EN EVIDENCIA

    •  Estructura realizada íntegramente en acero
    •  Equipado con campana extractora motorizada con ventilador de extracción de vapor de acero inoxidable
    •  Puerta de acero inoxidable grueso con doble vidrio
    •  Humidificador mejorado y válvula manual para la descarga de exceso de vapor
    •  Cámara de cocción interna extraíble de alto rendimiento
    •  Base completamente de acero inoxidable
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
         
  • HORNO DE CONVECCIÓN 2011 TS
    Dimensiones (cm W x D x H)930 x 1035 x 1900 Potencia (kW)31 Peso Neto (Kg)247

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 31
    Alimentación (volt) AC 380-400V/3N
    Temperatura (°C) 30 - 270 °C
    Capacidad (bandejas) 20 bandejas  1/1 GN 
    Dimensiones (cm W x D x H) 930 x 1035 x 1900
    Peso Neto (Kg) 247
     

    RASGOS GENERALES

    • Horno de convección de vapor eléctrico combinado
    • 20 bandejas GN 1/1 con PANTALLA TÁCTIL
  • HORNO PAN ROTATIVO 960
    Dimensiones (mm)960 x 1500 x 2000 Dimensiones del carro (cm)60 x 40  Potencia21 kW 29.000 kCal Peso (kg)650

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones del carro (cm) 60 x 40 
    Dimensiones (mm) 960 x 1500 x 2000
    Potencia 21 kW 29.000 kCal
    Peso (kg) 650

    EN EVIDENCIA

    • Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
    • Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
    • Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
    • Puerta con doble cristal
    • Válvula manual para descarga de vapor
    • Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble 
    • Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
    • En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con sistema computarizado con 99 programas de cocción
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
         
  • HORNO PAN ROTATIVO 1330
    Dimensiones (mm)1330 x 2000 x 2300 Dimensiones del carro (cm)60 x 80 Potencia42 kW 65.000 kCal Peso (kg)1100

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones del carro (cm) 60 x 80
    Dimensiones (mm) 1330 x 2000 x 2300
    Potencia 42 kW 65.000 kCal
    Peso (kg) 1100

    EN EVIDENCIA

    • Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
    • Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
    • Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
    •  Puerta con doble cristal
    •  Válvula manual para descarga de vapor
    •  Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble
    •  Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
    •  En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con sistema computarizado con 99 programas de cocción
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
         
  • HORNO PAN ROTATIVO 1530
    Dimensiones (mm)1530 x 2380 x 2300 Dimensiones del carro (cm)80 x 100 Potencia58 kW 80.000 kCal Peso (kg)1400

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones del carro (cm) 80 x 100
    Dimensiones (mm) 1530 x 2380 x 2300
    Potencia 58 kW 80.000 kCal
    Peso (kg) 1400

    EN EVIDENCIA

    • Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
    •  Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
    •  Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
    •  Puerta con doble cristal
    •  Válvula manual para descarga de vapor
    •  Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble
    •  Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
    •  En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con sistema computarizado con 99 programas de cocción
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
         
  • HORNO PAN ROTATIVO 1780
    Dimensiones (mm) 1780 x 2580 x 2300 Dimensiones del carro (cm) 80 x 120 Potencia 71 kW - 120.000 kCal

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones del carro (cm) 80 x 120
    Dimensiones (mm) 1780 x 2580 x 2300
    Potencia 71 kW 120.000 kCal
    Peso (kg) 1800

    EN EVIDENCIA

    •  Estructura fabricada íntegramente en acero, con carcasas de acero inoxidable
    • Equipado con un vaporizador de gran tamaño y una campana extractora motorizada
    •  Equipado con indicador de temperatura digital y temporizador
    •  Puerta con doble cristal
    •  Válvula manual para descarga de vapor
    •  Cámara de combustión de alto rendimiento y totalmente extraíble
    •  Disponible con controles electromecánicos o digitales, en versión eléctrica o de combustión (gas o gasoil)
    •  En la versión eléctrica, el horno se completa con economizador y panel de control digital, con sistema computarizado con 99 programas de cocción
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.