GIRA ARROSTO IND 11

In offerta!

GIRA ARROSTO IND 11

Il prezzo originale era: €3.164,00.Il prezzo attuale è: €2.989,00.

DATI TECNICI

Potenza (kcal / h) 40.000
Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02
Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3
Capacita’ (polli) 66
N° spiedo 11
Dimensioni esterne (cm W x D x H) 125 x 58 x 172
Peso Netto (Kg) 153

 

DATI GENERALI

DOPPIA LINEA DI SPIEDI

MOTORE INDIVIDUALE A BRUCIATORE

LUCE INTERNA A RICHIESTA

Categorie: , ,
Aggiungere preventivo

Ti potrebbe interessare…

  • GIRA ARROSTO INDES XL 8GIRA ARROSTO INDES XL 8

    DATI TECNICI

    Potenza (kcal / h) 80.000
    Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 6,04
    Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 6,6
    Capacita' (polli) 56 / 64
    N° spiedi
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 147 x 58 x 192
    Peso Netto (Kg) 200
      DATI GENERALI SISTEMA SPOSTABILE DI SPIEDI MOTORE INDIVIDUALE PER BRUCIATORE LUCE INTERNA A RICHIESTA

Prodotti correlati

  • FORNO ELETTRICO DIAMANTE 8

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 65 x 145 x 145 x 65 x 113 x 40
    Dimensioni interne (cm) 61,5 x 106,5 x 106,5 x 61,5 x 63 x 16
    Numero di pizze 8 - 33 Ø 
    Potenza (KW) 11
    Consumo (KW/H) 7
     

    IN EVIDENZA 

    • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth
  • FORNO ELETTRICO DIAMANTE 8+8

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 65 x 145 x 145 x 65 x 113 x 80
    Dimensioni interne (cm) 61,5 x 106,5 x 106,5 x 61,5 x 63 x 16
    Numero di pizze 8+8 - 33 Ø 
    Potenza (KW) 22
    Consumo (KW/H) 15
     

    IN EVIDENZA 

    • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth
  • FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1021FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1021

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230V 3N / 400V 3N 50 / 60Hz
    Potenza 21,7 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Programmabile)
    Numero di coperti 150 - 300
    N° / di teglie 10 x GN 2/1
    Timer 120 min. + inf. (Manuale) 9h 59 min + inf (Programmabile)
    Spazio tra le teglie 70 mm
    Dimensioni (mm) 1220 x 1069 x 1100
    Peso Netto (Kg) 195
       

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.