• Capacidad 130kg.  Dimensiones 83 x 130 x 131,5 Potencia 5,76kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 5,76
    Capacidad (Kg) 130
    Dimensiones (mm W x D x H) 830 x 1300 x 1315
    Peso Neto(Kg) 480
     

    EN EVIDENCIA

    • Posibilidad de insertar hasta diez recetas personalizables
    • Velocidad en espiral ajustable de 100 a 290 rpm a través del nuevo y silencioso sistema inversor
    • Cuenco con doble sentido de giro
    • Sistema de pausa automático (para reposar la masa o añadiendo ingredientes) entre las fases, todos programables según las necesidades y tipos de masa
    • Temporizador ajustable con posibilidad de total exclusión en modo manual
    • Sistema de pantalla táctil completo con E-Receipt opción (para guardar automáticamente recetas)
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad  200kg.  Dimensiones 105 x 140 x 150 Potencia 11,5kW. 

    Potencia (KW) 11,5
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 1050 x 1400 x 1500
    Peso Neto(Kg) 920
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento de polvo grueso
    • Equipado con juntas antipolvo específicas alrededor de la carcasa protectora
    • Compite con dos motores, el primero dedicado a la herramienta en espiral y el segundo solo para la rotación del cuenco
    •  Equipado con ruedas para facilitar el movimiento y con pies ajustables
    • Dos temporizadores que regulan el tiempo de mezcla entre la primera y segunda velocidad con un paso de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del bol
    • Cuenco fijo, herramienta en espiral y protectores de seguridad de acero inoxidable
    •  Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 266lt.  Masa 160kg.  Dimensiones 87 x 143 x 157. Potencia 5.0 |8.0|0,75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 160
    Capacidad (Lt) 266
    Capacidad de la harina (Kg) 100
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.0 |8.0|0,75
    Peso (kg) 660
    Dimensiones (cm) 87x143x157

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 190lt.  Masa 120kg.  Dimensiones 78 x 125 x 140. Potencia 5.5 | 0.55

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 120
    Capacidad (Lt) 190
    Capacidad de la harina (Kg) 80
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.5 | 0.55
    Peso (kg) 400
    Dimensiones (cm) 78x125x140

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 306lt.  Masa 200kg.  Dimensiones 93 x 146 x 157. Potencia 5.0 | 8.0|0,75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 200
    Capacidad (Lt) 306
    Capacidad de la harina (Kg) 125
    Motor espiral | motor cuba (kw) 5.0 | 8.0|0,75
    Peso (kg) 680
    Dimensiones (cm) 93x146x157

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 370lt.  Masa 250kg.  Dimensiones 103 x 155 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 250
    Capacidad (Lt) 370
    Capacidad de la harina (Kg) 150
    Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1
    Peso (kg) 800
    Dimensiones (cm) 103x155x165

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 4550lt.  Masa 300kg.  Dimensiones 108 x 163 x 165. Potencia 8.0 |12.5| 1,1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 300
    Capacidad (Lt) 450
    Capacidad de la harina (Kg) 185
    Motor espiral | motor cuba (kw) 8.0 |12.5| 1,1
    Peso (kg) 850
    Dimensiones (cm) 108x163x165

    RASGOS GENERALES

    • Ideal para masas con hidratación superior al 55%, velocidad del espiral 105/210rpm, velocidad de la cuba 14rpm.
    • Transmisión por correa.
    • 2 motores, 2 velocidades, 2 temporizadores, más inversión de la cuba.
    • Capacidad de trabajo con poca masa.
  • Capacidad 266lt.  Masa 160kg.  Dimensiones 87 x 143 x 157. Potencia 11 | 0.75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 160
    Capacidad (Lt) 266
    Capacidad de la harina (Kg) 100
    Motor espiral | motor cuba (kw) 11 | 0.75
    Peso (kg) 660
    Dimensiones (cm) 87x143x157

    EN EVIDENCIA

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 306lt.  Masa 200kg.  Dimensiones 93 x 146 x 157. Potencia 11 | 0.75.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 200
    Capacidad (Lt) 306
    Capacidad de la harina (Kg) 125
    Motor espiral | motor cuba (kw) 11 | 0.75
    Peso (kg) 680
    Dimensiones (cm) 93x146x157

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 370lt. Masa 250kg.  Dimensiones 103 x 155 x 165. Potencia 15 | 1.1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 250
    Capacidad (Lt) 370
    Capacidad de la harina (Kg) 150
    Motor espiral | motor cuba (kw) 15 | 1.1
    Peso (kg) 800
    Dimensiones (cm) 103x155x165

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
      Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 450lt.  Masa 300kg.  Dimensiones 108 x 163 x 165. Potencia 15 | 1.1.

    DATOS TÉCNICOS

    Peso de la masa (Kg) 300
    Capacidad (Lt) 450
    Capacidad de la harina (Kg) 185
    Motor espiral | motor cuba (kw) 15 | 1.1
    Peso (kg) 850
    Dimensiones (cm) 108x163x165

    EN EVIDENCIA 

    • Amasadora con 2 motores perfecta para masas desde el 60% de hidratación y para un uso intensivo.
    • Gracias al doble inversor las velocidades de espiral y cuba se pueden arreglar separadamente y adaptadas al tipo de masa, variando desde 70 hasta 300 rpm para la espiral y desde 8 hasta 30 rpm para la cuba.
    • Transmisión por cinta.
    • Espiral reforzada, columna central calibrada.
    • Ruedas estándares.
    • Cuba, espiral, protección de acero inoxidable de alta resistencia.
    • Instalación eléctrica y dispositivos de seguridad según normas CE.
  • Capacidad 160kg.  Dimensiones 110 x 177 x 149. Potencia 13,1kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 13,1
    Capacidad (Kg) 160
    Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 1770 x 1490
    Peso Neto(Kg) 980
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 200kg.  Dimensiones 110 x 177 x 149.  Potencia  13,1kg. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 13,1
    Capacidad (Kg) 200
    Dimensiones (mm W x D x H) 1100 x 1770 x 1490
    Peso Neto(Kg) 990
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.
       
  • Capacidad 300kg.  Dimensiones 124,5 x 207,5 x 158,5. Potencia 22,7kW. 

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (KW) 22,7
    Capacidad (Kg) 300
    Dimensiones (mm W x D x H) 1245 x 2075 x 1585
    Peso Neto(Kg) 1160
     

    EN EVIDENCIA

    • Estructura de acero con recubrimiento en polvo levantada del suelo sobre cuatro pies ajustables
    • Bol, espiral y columna de rotura de masa en acero inoxidable
    • Equipado con dos motores de gran tamaño y dos temporizadores. Con paso automático de una fase a otra
    • Posibilidad de invertir el sentido de giro del cuenco a través de un comando específico
    • La tapa antipolvo del bol es de acero inoxidable. Con borde de comida en polietileno azul
    • Transmisión del movimiento a la espiral con poleas y correas trapezoidales
    • Transmisión del movimiento al cuenco, es la mitad acoplamiento con una rueda de fricción elástica y basculante con reducción de la velocidad de la cinta
    • La liberación del carro y el levantamiento-descenso de la cabeza se gestiona y controla automáticamente por cilindros hidráulicos con centralita específica
    • El cuadro eléctrico se encuentra en el lado derecho de la máquina
    • Los nuevos mandos de apertura-cierre con botones de acción mantenidos no permiten que el mezclador funcione correctamente si los parámetros de seguridad no son respetados
    • Voltaje: 400V - 50Hz.