Cortadoras Trituradoras

  • PELADORA DE PATATAS X10

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 550
    Alimentación (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50
    Descarga inferior (mm) 40
    Producción horaria (Kg/h) 300
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 440 x 660 x 850 h
    Peso Neto (Kg) 40
      RASGOS GENERALES • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 con componentes de plástico de alta resistencia mecánica. • Están equipados con abrasivo estándar en el lateral (fácilmente extraíble a mano) y disco patata en fundición de aluminio revestido de carborundo de alto espesor. • Bajo pedido está disponible una tapa en acero inoxidable AISI304.
  • PELADORA DE PATATAS E10

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 550
    Alimentación (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50
    Descarga inferior (mm) 40
    Producción horaria (Kg/h) 300
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 530 x 660 x 850 h
    Peso Neto (Kg) 40
      RASGOS GENERALES • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 con componentes de plástico de alta resistencia mecánica. • Están equipados con abrasivo estándar en el lateral (fácilmente extraíble a mano) y disco patata en fundición de aluminio revestido de carborundo de alto espesor. • Adopta una placa digital electrónica que controla todos los mandos, la válvula electrónica para el chorro de agua y el microinterruptor, tanto en la tapa como en la puerta de descarga. • Bajo pedido está disponible una tapa en acero inoxidable AISI304.
  • CORTA FIAMBRE DE GRAVEDAD 370P

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50
    Potencia 370
    Cuchilla (mm) 370
    Rpm 260
    Distancia entre pies (mm) 415 x 580
    Corte útil (mm) 310 x 275
    Dimensiones (cm) 585 x 890 x 480 h
    Peso (kg) 37
      RASGOS GENERALES • Aleación de aluminio con estructura de fundición refrigerada. • Todas las superficies pulidas y anodizadas. • Regulación del espesor de corte de alta precisión de 0 a 16 mm. • Afilador fijo superior suministrado de serie y fácil de usar. • Hoja de acero cromado y templado. • Carro de alimentos montado sobre rodamientos de bolas para garantizar deslizamiento suave. • Anillo de protección fijo alrededor de la hoja • Bloqueo de seguridad de placa de valla de serie en CE professional (CE PRO) • Motor ventilado. • También disponible en versión sin normas CE (EXTRA CE).
  • PELADORA DE PATATAS X18

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 900
    Alimentación (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50
    Descarga inferior (mm) 40
    Producción horaria (Kg/h) 500
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 440 x 660 x 950 h
    Peso Neto (Kg) 45
      RASGOS GENERALES • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 con componentes de plástico de alta resistencia mecánica. • Están equipados con abrasivo estándar en el lateral (fácilmente extraíble a mano) y disco patata en fundición de aluminio revestido de carborundo de alto espesor. • Bajo pedido está disponible una tapa en acero inoxidable AISI304.
  • CORTA FIAMBRE VP 300

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 300 mm
    Corte útil (mm) 280 x 210 mm
    Potencia 220 W - 0,29 Hp
    Peso (kg) 32 kg
    Dimensiones (cm) 40 x 48,5 x 52 x 59 x 50
    RASGOS GENERALES • Estructura en acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado y aluminio con oxidación anódica. • Aro fijo para proteger la hoja en acero inoxidable • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas y protección contra el agua • Motor ventilado profesional con protección térmica • Cinturón de conducir • Carro desmontable con dispositivo de bloqueo de vela estándar • Protección para los dedos Se suministra un afilador fijo • Brazo de prensado de salami con pasadores extraíbles • Hoja de acero inoxidable de serie • Tensiones a tensiones especiales bajo pedido • Interruptor de parada de arranque con NVR de 24 V de bajo voltaje • Espesor de corte 0 - 16 mm • Hoja de acero inoxidable • Anti-adherente • Dureza del filo hrc 58-59 • Certificado apto para contacto con alimentos  
  • PELADORA DE PATATAS E18

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia (kW) 900
    Alimentación (volt) 230/1N/50 / 230-400/3/50
    Descarga inferior (mm) 40
    Producción horaria (Kg/h) 500
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 530 x 660 x 950 h
    Peso Neto (Kg) 45
      RASGOS GENERALES • Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI304 con componentes de plástico de alta resistencia mecánica. • Están equipados con abrasivo estándar en el lateral (fácilmente extraíble a mano) y disco patata en fundición de aluminio revestido de carborundo de alto espesor. • Adopta una placa digital electrónica que controla todos los mandos, la válvula electrónica para el chorro de agua y el microinterruptor, tanto en la tapa como en la puerta de descarga. • Bajo pedido está disponible una tapa en acero inoxidable AISI304.
  • PICADORA DE CARNE 22

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  1500
    Alimentación (volt) 230/1N/50 -230-400/3/50
    Rpm 400
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 435 x 260 x 525 h
    Peso Neto (Kg) 35
    RASGOS GENERALES • Estructura en acero inoxidable. • Reductor de engranajes helicoidales en baño de aceite. • Motor asíncrono ventilado con protección térmica. • Grupo de molienda de acero inoxidable. • Contrarrestar. • Incluido: Plato Ø 6mm, cuchillo, pistilo, bandeja para carne.
  • PICADORA DE CARNE 32

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  1600
    Alimentación (volt) 230V/1N/50Hz 230-400V/3N/50Hz
    Rpm 500
    Dimensiones externas (mm W x D x H) 510 x 260 x 525 h
    Peso Neto (Kg) 40
       
      RASGOS GENERALES • Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304 • Cubierta del motor de placa de acero inoxidable. • Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes. • Motor asíncrono con protección térmica. • Disponible en versiones conformes a las normas CE y sin Normas CE (versiones X). • Equipamiento de serie: Plato Ø6 mm, pistilo y bandeja para carne.
  • CORTA FIAMBRE PR 350

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 350 mm
    Corte útil (mm) 280 x 245 mm
    Potencia 250 W - 0,33 Hp
    Peso (kg) 39 kg
    Dimensiones (cm) 42,5 x 55,5 x 59 x 74 x 51,5
    RASGOS GENERALES • Estructura en acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado y aluminio con oxidación anódica. • Aro fijo para proteger la hoja en acero inoxidable • Cubierta de la hoja de acero inoxidable • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas y protección contra el agua • Motor ventilado profesional con protección térmica • Cinturón de conducir • Carro desmontable con dispositivo de bloqueo de vela estándar • Protección transparente para los dedos Se suministra sacapuntas fijo • Empujador de producto resistente con puntos de sujeción de salume extraíbles • Hoja de acero inoxidable de serie • Tensiones y tensiones especiales bajo pedido • Interruptor de parada de arranque con NVR de 24 V de bajo voltaje • Espesor de corte 0-16 mm • Hoja de acero inoxidable • Anti-adherente • Dureza del filo hrc 58 - 59 • Certificado apto para contacto con alimentos
  • CORTA FIAMBRE VP 350

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 350 mm
    Corte útil (mm) 335 x 260 mm
    Potencia 250 W - 0,33 Hp
    Peso (kg) 45 kg
    Dimensiones (cm) 42,5 x 56,5 x 60 x 72 x 55
    RASGOS GENERALES • Estructura en acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado y aluminio con oxidación anódica. • Aro fijo para proteger la hoja en acero inoxidable • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas y protección contra el agua • Motor ventilado profesional con protección térmica • Cinturón de conducir • Carro desmontable con dispositivo de bloqueo de vela estándar • Protección para los dedos Se suministra un afilador fijo • Brazo de prensado de salami con pasadores extraíbles • Hoja de acero inoxidable de serie • Tensiones a tensiones especiales bajo pedido • Interruptor de parada de arranque con NVR de 24 V de bajo voltaje • Espesor de corte 0 - 16 mm • Hoja de acero inoxidable • Anti-adherente • Dureza del filo hrc 58-59 • Certificado apto para contacto con alimentos  
  • CORTA FIAMBRE VP 370

    DATOS TÉCNICOS

    Cuchilla (mm) 370 mm
    Corte útil (mm) 340 x 265 mm
    Potencia 250 W - 0,33 Hp
    Peso (kg) 46 kg
    Dimensiones (cm) 42,5 x 56,5 x 60 x 73 x 57
    RASGOS GENERALES • Estructura en acero inoxidable con tratamiento anticorrosión patentado y aluminio con oxidación anódica. • Aro fijo para proteger la hoja en acero inoxidable • Soporte de la hoja con doble rodamiento de bolas y protección contra el agua • Motor ventilado profesional con protección térmica • Cinturón de conducir • Carro desmontable con dispositivo de bloqueo de vela estándar • Protección para los dedos Se suministra un afilador fijo • Brazo de prensado de salami con pasadores extraíbles • Hoja de acero inoxidable de serie • Tensiones a tensiones especiales bajo pedido • Interruptor de parada de arranque con NVR de 24 V de bajo voltaje • Espesor de corte 0 - 16 mm • Hoja de acero inoxidable • Anti-adherente • Dureza del filo hrc 58-59 • Certificado apto para contacto con alimentos  
  • CORTA FIAMBRE AUTOMÁTICA 350A

    DATOS TÉCNICOS

    Alimentación (volt) 230/1N/50
    Potencia 200
    Cuchilla (mm) 350
    Corte útil (mm) 280 x 245
    Dimensiones (cm) 570 x 710 x 630 h
    Dimensiones embalaje (cm) 69 x 81 x 69 h
    Peso (kg) 48
      RASGOS GENERALES • Base en acero inoxidable AISI304 con tratamiento anticorrosión y antiadherente para una fácil limpieza. • Parte superior en aleación de aluminio pulido y anodizado. • Anillo protector de hoja fijo. • Motor ventilado con protección térmica. • Empujador de producto doble con pasadores extraíbles. • Carro con bloque plato-vela. • Afilador fijo. • Espesor de corte 0-16mm. • Hoja de acero cromado y templado. • Programador de lonchas de 10 a 50 o continuas. • Selector de media carrera. • Disponible sólo de acuerdo con las normas CE.
  • CORTADORA MANUAL 20

    DATOS TÉCNICOS

    Divisiones 20
    Rango de peso (gr) 80 – 350
    Dimensiones (mm W x D x H) 80 x 80 x 70
    Capacidad (Kg) 7
      EN EVIDENCIA - Estructura de acero pintado al horno - Cuchillos de acero inoxidable AISI 304 - Prensas para alimentos en material FDA - Movimiento realizado mediante mecanismo de palanca activado manualmente - Palanca de aluminio - Bandeja de acero inoxidable con una capacidad máxima de 7 kg de masa.    
  • CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450B

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 440
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 640 x 680 x 700
    Peso (kg) 105
    EN EVIDENCIA
    • La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
    • De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón). 
    • Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes. 
    • La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
    • De sobre mesa
    • El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
       
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 250

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 520 x 680 x 510 h
    Corte útil 185 x 150
    Cuchilla (mm) 250
    Peso Neto (kg) 33
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo. Disponible en versión estándar y en versión LUXURY “L” (con pegatinas decorativas). • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 250L

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 520 x 680 x 510 h
    Corte útil 185 x 150
    Cuchilla (mm) 250
    Peso Neto (kg) 33
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTA FIAMBRE VOLANO 300

    DATOS TÉCNICOS

    Dimensiones (cm) 600 x 720 x 740 h
    Corte útil 230 x 190
    Cuchilla (mm) 300
    Peso Neto (kg) 43
    RASGOS GENERALES • Estructura pesada con aleación de aluminio con fundición fría para otorgar una larga vida útil y una buena confiabilidad. • Superficie pintada al fuego para conseguir un brillo y una higiene óptima. • Afilador superior estándar y fácil de usar. • Espesor de corte de 0 a 2 mm. • Anillo protector de hoja fijo.  • Estándar pintado en rojo o negro. • Colores RAL disponibles bajo pedido con precio adicional.
  • CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 530B

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 520
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 640 x 760 x 700
    Peso (kg) 105
    EN EVIDENCIA
    • La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
    • De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón). 
    • Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes. 
    • La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
    • De sobre mesa
    • El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
       
  • CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450S

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 440
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 640 x 680 x 1330
    Peso (kg) 115
    EN EVIDENCIA
    • La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
    • De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón). 
    • Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes. 
    • La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
    • Con estructura de estante montada sobre ruedas.
    • El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.
       
  • CORTADORA SEMI AUTOMÁTICA 450H

    DATOS TÉCNICOS

    Ancho de corte (mm) 440
    Altura de corte (mm) 60-160
    Cuchillas (mm) 9-10-11-12-13-14-15-16-18
    Potencia (kw) 0,75
    Voltaje (v) 400/50/3
    Dimensiones (cm) 770 x 680 x 1210
    Peso (kg) 140
    EN EVIDENCIA
    • La cortadora de pan semiautomática de nuestra línea Blade fabricada para satisfacer las diferentes necesidades del mercado.
    • De diseño sólido y ergonómico, es adecuado para cortar cualquier tipo de pan, incluso aquel con alto contenido de centeno (con opción de aceitado y cuchillas de teflón). 
    • Gran fiabilidad, precisión de corte y larga duración gracias a los rodamientos montados en el movimiento oscilante de las cuchillas que evitan ruidos, desgastes y, sobre todo, mantenimientos frecuentes. 
    • La manija lateral está diseñada y colocada a la altura adecuada para garantizar un agarre fácil y evitar la tensión del operador.
    • Con plano de trabajo horizontal.
    • El ciclo de trabajo incluye inserción del pan con manija bajada y siguiente liberación para ejecución del corte.