Freidoras

  • MANTENEDOR DE FRITOS 9004S

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia 1 kW
    Tensión 230 V
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 462
    Peso (kg) 28
    RASGOS GENERALES  • Mantenedor de fritos eléctrico. • Conserva y mantiene los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades, escurre el exceso de aceite y grasa para ser servidos en el momento oportuno. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Encimera con acabado fino satinado. • Resistencia de cerámica con parábola reflectante. • Cuba GN con filtro extraíble que facilita el escurrido de alimentos. • Encimera con rebosadero para evitar la entrada de fluidos al interior del equipo. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Patas regulables en altura. • Puertas opcionales en modelos estante.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 18 LT

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 11,5
    Alimentación (V) 400V/3N/50-60Hz
    Producción horaria (Kg / h) 30
    Capacidad cuba (Lt) 22
    Capacidad aceite (Lt) 18
    Capacidad cesta (Kg) 2,5
    Temperatura de trabajo (ºC) 50 ÷ 195
    Material Acero inox
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 40 x 70 x 98
    Peso neto (Kg) 40
    RASGOS GENERALES EQUIPADO CON ARMARIO RESISTENCIAS DE ACERO INOX BASCULANTES 190°C EN 6′ GRIFO TRIFÁSICA
  • MANTENEDOR DE FRITOS 7504E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia 1 kW
    Tensión 230 V
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 1009
    Peso (kg) 36
    RASGOS GENERALES  • Mantenedor de fritos eléctrico. • Conserva y mantiene los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades, escurre el exceso de aceite y grasa para ser servidos en el momento oportuno. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Encimera con acabado fino satinado. • Resistencia de cerámica con parábola reflectante. • Cuba GN con filtro extraíble que facilita el escurrido de alimentos. • Encimera con rebosadero para evitar la entrada de fluidos al interior del equipo. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Patas regulables en altura. • Puertas opcionales.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 16 LT

    DATOS TECNICOS

    Potencia (kw) 12
    Alimentación (volt) 400V/3n/50-60
    Capacidad de aceite (lt) 16
    Dimensiones  (cm) 40x70x95
    Dimensiones de la cesta (cm) 26,5 x 32,5 x 14,5
    Peso (kg) 33,80
     
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT 600S

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6 KW/230V  | 9 KW/380V 3 
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 510
    Peso (Kg) 30
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C/20A. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Incluyen tubo de vaciado desmontable. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 15 LT 750S

    DATOS TÉCNICOS

     
    Potencia (KW) 6 KW/230V | 6 KW/380V 3 + N | 9 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 510
    Peso (kg) 34
    RASGOS GENERALES • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C / 20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C / 20A. • Líneas rectas para facilitar la limpieza. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Incluyen doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Tubo de vaciado desmontable. • Cestas de máxima calidad.    
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT DE SOBREMESA 410

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  10
    Potencia  9000 W
    Dimensiones (mm) 400 x 700 x 250
    Voltaje 400 V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica Simple 10 Litros Sobremesa Trifásica
    • En acero inoxidable.
       
  • MANTENEDOR DE FRITOS 9004E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia 1 kW
    Tensión 230 V
    Dimensiones (mm) 400 x 930 x 1009
    Peso (kg) 51
    RASGOS GENERALES  • Mantenedor de fritos eléctrico. • Conserva y mantiene los alimentos ya cocinados sin variar sus propiedades, escurre el exceso de aceite y grasa para ser servidos en el momento oportuno. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Encimera con acabado fino satinado. • Resistencia de cerámica con parábola reflectante. • Cuba GN con filtro extraíble que facilita el escurrido de alimentos. • Encimera con rebosadero para evitar la entrada de fluidos al interior del equipo. • Control de temperatura mediante regulador de energía. • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento. • Patas regulables en altura. • Puertas opcionales en modelos estante.
  • FREIDORA GAS 8 LT 600S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 5.590
    Potencia (KW) 6,5
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 490
    Peso (kg) 30
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Cestas de máxima calidad. • Cestas de acero niquelado. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C . • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba, lo que permite un calentamiento total y reduce los tiempos de trabajo. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Grifo de descarga de aceite. • Incluyen tubo de vaciado desmontable.  
  • FREIDORA ELÉCTRICA 12+12 LT

    DATOS TECNICOS

    Potencia (kw) 9 + 9
    Alimentación (volt) 400V/3n/50-60
    Capacidad de aceite (lt) 12 + 12
    Dimensiones  (cm) 80x70x42
    Dimensiones de la cesta (cm) 21 x 28 x 12
    Peso (kg) 35,00
  • FREIDORA ELÉCTRICA 25 LT

    DATOS TECNICOS

    Potencia (kw) 18
    Alimentación (volt) 400V/3n/50-60
    Capacidad de aceite (lt) 25
    Dimensiones  (cm) 40x70x94
    Dimensiones de la cesta (cm) 26,5 x 32,5 x 14,5
    Peso (kg) 34
  • FREIDORA ELÉCTRICA 15LT CON MUEBLE 411

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  15
    Potencia  15000 W
    Dimensiones (mm) 400 x 700 x 850
    Voltaje 400 V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica Simple 15 Litros con Mueble Trifásica.
    • En acero inoxidable.
       
  • FREIDORA GAS 12 LT 750S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 7.740
    Potencia (KW) 9
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 490
    Peso (kg) 35
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba, lo que permite un calentamiento total y reducir los tiempos de trabajo. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Grifo de descarga de aceite. • Tubo de vaciado desmontable.    
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT CON MESA 466

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  10
    Potencia  9000 W
    Dimensiones (mm) 400 x 700 x 850
    Voltaje 400 V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica Simple 10 Litros con Mesa Trifásica.
    • En acero inoxidable.
       
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10LT 600E

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6 KW/230V  | 6 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 1042
    Peso (Kg) 51
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C/20A. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Incluyen tubo de vaciado desmontable. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.
  • FREIDORA ELÉCTRICA 15 LT 750E

    DATOS TÉCNICOS

     
    Potencia (KW) 6 KW/230V | 6 KW/380V 3 + N | 9 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 1042
    Peso (kg) 60
    RASGOS GENERALES • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C / 20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C / 20A. • Líneas rectas para facilitar la limpieza. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Incluyen doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Incluye puertas de serie. • Incorporan filtro de recuperación de aceite. • Cestas de máxima calidad. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm. para su fácil limpieza. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.    
  • FREIDORA GAS 8 LT 600E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 5.590
    Potencia (KW) 6,5
    Dimensiones (mm) 400 x 600 x 1022
    Peso (kg) 55
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Cestas de máxima calidad. • Cestas de acero niquelado. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C . • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba, lo que permite un calentamiento total y reduce los tiempos de trabajo. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Los modelos estante incorporan filtro de recuperación de aceite. • Incluye puertas de serie. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm. para su fácil limpieza. • Grifo de descarga de aceite.  
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10+10LT DE SOBREMESA 412

    DATOS TÉCNICOS

    Capacidad (Lt)  10+10
    Potencia  18000 W
    Dimensiones (mm) 800 x 700 x 250
    Voltaje 400V
    RASGOS GENERALES
    • Freidora Eléctrica Doble 10+10 Litros Sobremesa Trifásica
    • En acero inoxidable.
       
  • FREIDORA GAS 12 LT 750E

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 7.740
    Potencia (KW) 9
    Dimensiones (mm) 400 x 750 x 1025
    Peso (kg) 60
    RASGOS GENERALES • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Encendido eléctrico y llama piloto protegida. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Regulación de temperatura de 110º C a 190º C. • Cubas de acero inoxidable AISI 304 con zona fría. • Alta eficiencia energética, calentamiento mediante tubos transmisores colocados en el interior de la cuba, lo que permite un calentamiento total y reducir los tiempos de trabajo. • Termostato de seguridad de 230º C contra temperaturas excesivas del aceite. • Los modelos estante incorporan filtro de recuperación de aceite. • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm. para su fácil limpieza. • Grifo de descarga de aceite. • Incluye puertas de serie en modelos estante.    
  • FREIDORA ELÉCTRICA 10+10LT 600S

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 6 + 6 KW/230V | 6 + 6 KW/380V 3 + N
    Dimensiones (mm) 800 x 600 x 510
    Peso (Kg) 52
      RASGOS GENERALES  • Termostato de trabajo regulable hasta 195º C /20A. • Termostato de seguridad rearmable 230º C/20A. • Fabricada en acero inoxidable AISI 304. • Indicador max-min de nivel de aceite. • Resistencia en acero inoxidable pulido. • Pilotos metálicos LED, naranja indicador de funcionamiento de la resistencia, piloto rojo indicador de fallo en el termostato de seguridad, piloto verde indicador de buena conexión. • Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. • Doble contactor 40A. • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza. • Grifo desagüe. • Incluyen tubo de vaciado desmontable. • Cestas de máxima calidad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura.