Planchas y Grill

  • PLANCHA A GAS 6100RT + FOGÓN

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 9.718
    Potencia (kW) 11,3 + 3,3 KW
    Dimensiones externas (mm) 930 x 470 x 230
    Peso (kg) 45
      RASGOS GENERALES • Palastro 15 mm. espesor, aporta gran productividad y ahorro de energía. • Indicada para que no se peguen los productos que se cocinan. • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Termopar de seguridad. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte posterior. • Cuerpo en acero inoxidable. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Soldada por la parte superior • Toma de gas intercambiable de lado.
  • PLANCHA A GAS 950 CD

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Alimentación Gas natural/ butano-propano
    Tipo de placa LISA
    Grosor de la placa (mm) 16
    Medidas de placa 900 x 400
    Superficie de la placa CROMODURO
    Potencia (W) 9.000
    Dimensiones (mm) 950 x 610 x 340
    Peso neto (kg) 70

    EN EVIDENCIA

    • Placa lisa rectificada de acero con placa de 16mm de grosor. 
    • Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
    • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
    • Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
    • Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
    • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
    • Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
    • Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
    • Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
    • Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha, tienen 3 quemadores, 3 válvulas y 3 piezoeléctricos independientes.
    • Tiene 4 patas metálicas antideslizantes
  • PLANCHA A GAS 900RT

    DATOS TÉCNICOS

    kcal/h 7.912
    Potencia (kW) 9,2 KW
    Dimensiones externas (mm) 900 x 500 x 320
    Peso (kg) 66
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal, cajón antivuelco. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Palastro con ranura mecanizada para facilitar su limpieza. • Cuerpo en acero inoxidable. • Termopar de seguridad. • Quemadores en acero inoxidable. • Reparto homogéneo de temperatura. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Toma de gas en la parte trasera. • Palastro soldado por la parte superior mediante robot. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Líneas curvas para facilitar la limpieza.
  • PLANCHA DE CROMO DURO 75-CD

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 8,7
    Conexión Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie útil (cm) 74 x 39
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 76 x 43,5 x 19
    Kcal/h 7.482
    Peso Neto (Kg) 38

    RASGOS GENERALES

    • Placa de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor.
    • Disponen de cajón recolector en el frontal.
    • Encendido por piezoeléctrico.
    • Válvulas termostáticas.
    • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido.
     
  • BARBACOA A GAS 62

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 11.180
    Potencia (kW) 13
    Dimensiones externas (cm) 60 x 50 x 24
    Peso (kg) 37
      RASGOS GENERALES
    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Zonas de trabajo independientes.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Rejillas: Acanaladas y regulables en altura trasera.
  • PLANCHA A GAS + FOGÓN 60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 14,2
    Conexión Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 59,5 x 43
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 90,5 x 44 x 18
    Kcal/h 12.212
    Peso Neto (Kg) 51

    RASGOS GENERALES

    • Planchas profesionales construidas completamente en acero inoxidable 18/8.
    • Placa de cromo duro de 15 mm de espesor o placa rectificada de 15mm de espesor.
    • Disponen de cajón recolector en el frontal de la máquina.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
    • Modelo placa de cromo duro tiene válvulas termostáticas.
    • Modelo placa rectificada tiene válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Fogón: 6 Kw de potencia 120mm.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
     
  • PLANCHA A GAS 8100RT + FOGÓN

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 11.094
    Potencia (kW) 12,8 + 3,3 KW
    Dimensiones externas (mm) 1130 x 470 x 230
    Peso (kg) 57
      RASGOS GENERALES • Palastro 15 mm. espesor, aporta gran productividad y ahorro de energía. • Indicada para que no se peguen los productos que se cocinan. • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Termopar de seguridad. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte posterior. • Cuerpo en acero inoxidable. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Soldada por la parte superior • Toma de gas intercambiable de lado.
  • PLANCHA A GAS BARBACOA 900

    DATOS TÉCNICOS

    kcal/h 16.779
    Potencia (kW) 19,51 KW
    Dimensiones externas (mm) 900 x 500 x 280
    Peso (kg) 28
      RASGOS GENERALES • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Cuerpo en acero inoxidable. • Líneas curvas para facilitar la limpieza. • Parrilla con perfiles en V de serie. • Termopar de seguridad. • Toma de gas en la parte trasera. • Patas regulables en altura. • Diseñada para su uso sin piedra volcánica.
  • PLANCHA A GAS 10100RT

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 10.320
    Potencia (kW) 12 kW
    Dimensiones externas (mm) 1000 x 470 x 230
    Peso (kg) 64
      RASGOS GENERALES • Palastro 15 mm. espesor, aporta gran productividad y ahorro de energía. • Indicada para que no se peguen los productos que se cocinan. • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Termopar de seguridad. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte posterior. • Cuerpo en acero inoxidable. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas regulables en altura. • Soldada por la parte superior • Toma de gas intercambiable de lado.
  • PARRILLA DE AGUA G-33PARRILLA DE AGUA G-33

    DATOS TÉCNICOS

    Potencia  (kW) 7
    Kcal/h 6020
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 28,5 x 42,3
    Material Acero inox 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 33 x 55,5 x 30,5
    m3 0,18
    Peso neto (Kg) 21
      RASGOS GENERALES
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Parrillas con sistema de bandejas contenedoras de agua, eliminando un 80% de humos y llamas.
    • Elementos superiores desmontables y de fácil limpieza.
    • Sistema de calefacción a través de radiación por pabellones.
    • Encendido por tren de chispas a batería.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PB-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 15,16
    Kcal/h 13037
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 54 x 47,5
    Material Acero inox / Acero pavonado
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
    m3 0,19
    Peso neto (Kg) 39
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable o en acero pavonado negro.
    • Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Altura regulable de forma independiente en ambos lados.
    • Rejillas: de serie acanaladas
  • BARBACOA ELÉCTRICA 62BARBACOA ELÉCTRICA 62

    DATOS TÉCNICOS

    Superficie útil 49 x 35
    Potencia (kW) 3,3
    Dimensiones externas (cm) 60 x 50 x 24
    Peso (kg) 16
      RASGOS GENERALES
    • Regulador de energía de 6 posiciones.
    • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
    • Cabezal de resistencia y peto perimetral de acero inoxidable de fácil extracción para su limpieza.
    • Dotada de grifo de vaciado.
    • Cubeta contenedora de agua, que elimina el 80% de humo y llama.
    • Zonas de trabajo independientes.
  • PLANCHA DE CROMO DURO 90-CD

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 12,7
    Conexión Gas 1/2’’ / 230 V 50/60 Hz
    Superficie útil (cm) 89 x 39
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 91 x 43,5 x 19
    Kcal/h 10.922
    Peso Neto (Kg) 45

    RASGOS GENERALES

    • Placa de cromo duro de más de 60 micras y 12 mm de espesor.
    • Disponen de cajón recolector en el frontal.
    • Encendido por piezoeléctrico.
    • Válvulas termostáticas.
    • Resistencias blindadas de acero inoxidable.
    • Termostatos con conmutador de encendido.
     
  • PLANCHA DE CROMO DURO ELÉCTRICA/GAS TOP 60PLANCHA DE CROMO DURO ELÉCTRICA/GAS TOP 60

    DATOS TÉCNICOS

    Tipo de gas Butano
    Potencia  4400 W | 6000 W
    Dimensiones (mm) 700 x 500 x 230
    Voltaje 220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha de Cromo Duro Eléctrica o a Gas 70 cm Sobremesa Top
    • En acero inoxidable.
       
  • PLANCHA A GAS 7504S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 4.730
    Potencia (kW) 5,5 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 750 x 410
    Peso (kg) 45
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Todos los quemadores incorporan llama piloto. • Líneas rectas para facilitar la limpieza.
  • PLANCHA A GAS BARBACOA 7504S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 7.740
    Potencia (kW) 9 KW
    Dimensiones externas (mm) 400 x 750 x 410
    Peso (kg) 37
      RASGOS GENERALES • Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Líneas rectas para facilitar la limpieza. • Parrilla con perfiles de V de serie. • Termopar de seguridad. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Parrilla regulable en altura, extraíble. • Cajón estanco de acero inoxidable, para la recogida de ceniza y grasa. • Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango. • Incluye piedra volcánica. • Parrilla interior en acero inoxidable. • Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia.
  • PLANCHA DE ACERO ELÉCTRICA CON MESA 461PLANCHA DE ACERO ELÉCTRICA CON MESA 461

    DATOS TÉCNICOS

    Superficie Lisa | Ranurada
    Potencia  4050 W
    Dimensiones (mm) 400 x 700 x 850
    Voltaje 220 V
    RASGOS GENERALES
    • Plancha Acero Lisa o Ranurada 40 Eléctrica con Mesa
    • En acero inoxidable.
    • Trifásica
       
  • BARBACOA A GAS 93

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 16.770
    Potencia (kW) 19,5
    Dimensiones externas (cm) 90 x 50 x 24
    Peso (kg) 54
      RASGOS GENERALES
    • Bandeja recolectora y cajón situado en el frontal de fácil limpieza.
    • Calefacción por sistema de refracción por piedra lávica.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Zonas de trabajo independientes.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Rejillas: Acanaladas y regulables en altura trasera.
  • PARRILLA DE CARBÓN VOLCÁNICO PBV-60

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    Potencia  (kW) 15,16
    Kcal/h 13037
    Conexión gas Gas 1/2’’
    Superficie útil (cm) 54 x 47,5
    Material Acero inox 
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 60 x 55 x 25,5
    m3 0,19
    Peso neto (Kg) 45
     

    RASGOS GENERALES

    • Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario.
    • Construidas totalmente en acero inoxidable.
    • Recolector de grasas integrado en el marco frontal.
    • Válvulas de gas con termopar de seguridad.
    • Peto perimetral inoxidable.
    • Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego.
    • Rejillas regulables en altura trasera.
    • Rejillas de serie: de varilla 
  • PLANCHA A GAS 6006S

    DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 6.966
    Potencia (kW) 8,1 KW
    Dimensiones externas (mm) 600 x 600 x 410
    Peso (kg) 54
      RASGOS GENERALES • Permiten la preparación rápida de alimentos. • Cajón recogegrasa extraible en la parte frontal. • Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado o cromo. • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. • Termopar de seguridad. • Cada quemador dispone de encendido automático. • Patas de acero inoxidable regulables en altura. • Palastro soldado por la parte superior. • Válvula termostática en modelos de cromo. • Encimera de acero inoxidable AISI 304 espesor 1,5 mm.