• 9 de 35cm ø M.Externas 150x132x41,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 15,3KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de trabajo ° C 45 - 455
    Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (kW) 15,3
    Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 66,5
    Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 22,2
    Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x3
    Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x3
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 132 x 41,5
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 159 x 143 x 57
    Peso neto / kg) 178
    Peso bruto (kg) 207
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de una cámara
    • Para cocinar 9 pizzas (ø 35 cm.)
    • Puede contener 5 bandejas de 40 x 60 cm.
    • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
    • Superficie de cocción en piedras refractarias
    • Iluminación interior
    • Aislamiento de lana de roca
    • Generador de vapor disponible bajo pedido
    • Versión de control digital disponible bajo pedido
    • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas
  • 6 de 35cm ø M.Externas 110x131,4x41,3 M.Internas 82x108x17,5 Potencia 10,2KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 10,2
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8
    Potencia resistencia techo (W) 1700x3
    Potencia resistencia solera (W) 1700x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 131,4 x 41,3
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 57
    Peso neto (Kg) 123
    Peso bruto (Kg) 145

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
    • Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • 9+9 de 35cm ø M.Externas 150x131,4x74,5 M.Internas 123x108x17,5 Potencia 30,6KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de trabajo ° C 45 - 455
    Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (kW 30,6
    Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 133,0
    Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 44,3
    Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x6
    Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x6
    Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5
    Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5
    Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 142 x 158 x 90
    Peso neto / kg) 307
    Peso bruto (kg) 340

    EN EVIDENCIA

    • Horno de dos cámaras
    • Para cocinar 9 + 9 pizzas (ø 35 cm.)
    • Puede contener 5 + 5 bandejas de 40 x 60 cm
    • Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
    • Superficie de cocción en piedras refractarias
    • Iluminación interior
    • Aislamiento de lana de roca
    • Versión de control digital disponible bajo pedido
    • Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas
  • PAN Y PIZZA 66
    6+6 de 35cm ø M.Externas 110x132x74,5 M.Internas 82x108x17,5 Potencia 20,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 20,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 88,7
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 29,6
    Potencia resistencia techo (W) 1700x6
    Potencia resistencia solera (W) 1700x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 132 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 119 x 143 x 90
    Peso neto (Kg) 220
    Peso bruto (Kg) 236
     

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 35
    • Permite la inserción de 3 + 3 bandejas de cm 40 x 60
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • PAN Y PIZZA 44PAN Y PIZZA 44
    4+4 de 40cm ø M.Externas 110x107,4x74,5 M.Internas 82x84x17,5 Potencia 13,8KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 13,8
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 60
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 20
    Potencia resistencia techo (W) 1150x6
    Potencia resistencia solera (W) 1150x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 107,4 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 90
    Peso neto (Kg) 172
    Peso bruto (Kg) 189

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 + 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • 6+6 de 40cm ø M.Externas 150x107,4x74,5 M.Internas 123x84x17,5 Potencia 20,4KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 2
    Potencia (KW) 20,4
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 88,7
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 29,6
    Potencia resistencia techo (W) 1700x6
    Potencia resistencia solera (W) 1700x6
    Medidas externas (cm W x D x H) 150 x 107,4 x 74,5
    Medidas internas (cm W x D x H) 123 x 84 x 17,5
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 155 x 115 x 90
    Peso neto (Kg) 225
    Peso bruto (Kg) 247

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 2 cámaras
    • Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 4 + 4 bandejas de cm 40 x 60
    • Mayor desarrollo en anchura y reducida profundidad respecto al modelo Trays Glass 66
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • 6 de 35cm ø M.Externas 110x132x51 M.Internas 82x108x27 Potencia 10,2KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 450
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 10,2
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8
    Potencia resistencia techo (W) 1700x3
    Potencia resistencia solera (W) 1700x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 132 x 51
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 27
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 66,5
    Peso neto (Kg) 133
    Peso bruto (Kg) 155

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
    • Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
    • Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Trays
    • Hornos combinables a hornos Trays y a fermentadoras
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara
  • 4 de 40cm ø M.Externas 110x108x51 M.Internas 82x84x27 Potencia 6,9KW

    DATOS TÉCNICOS

    Temperatura de ejercicio C° 45 - 500
    Alimentación (volt) 230 - 400
    Cámaras 1
    Potencia (KW) 6,9
    Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 30
    Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 10
    Potencia resistencia techo (W) 1150x3
    Potencia resistencia solera (W) 1150x3
    Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 108 x 51
    Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 84 x 27
    Medidas del embalaje (cm W x D x H) 115 x 115 x 66,5
    Peso neto (Kg) 108
    Peso bruto (Kg) 124

    EN EVIDENCIA

    • Horno de 1 cámara
    • Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
    • Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
    • Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
    • Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
    • Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
    • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
    • Plano de cocción de piedra refractaria 
    • Aislamiento en lana de roca evaporada
    • Iluminación interna
    • Vapor disponible a pedido
    • A pedido disponible también en la versión digital
    • A pedido transformador 12V y portalámpara