Ralladora y Picadora - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/ralladora-y-picadora/ Maquinaria y Equipamiento para Hostelería Thu, 11 Dec 2025 23:21:21 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://mediterraneadistribucion.com/wp-content/uploads/2020/01/cropped-Mediterranea-Distribución-logo-64x64.png Ralladora y Picadora - Mediterranea Distribucion https://mediterraneadistribucion.com/ralladora-y-picadora/ 32 32 RALLADOR DE 4 LADOS https://mediterraneadistribucion.com/ralladora-y-picadora/rallador-de-4-lados/ Thu, 11 Dec 2025 23:21:20 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=75351 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 158x130x(Al)310
Material Acero inoxidable 18/0, ABS (acrilonitrilo-butadieno-estireno), PP (polipropileno)
Peso neto (kg) 0,39

RASGOS GENERALES

  • Rallador de acero inoxidable con mango de ABS y base antideslizante.
  • Recipiente de PP.
  • 4 tipos de rallado: fino, medio, grueso y rebanador.
  • Apto para lavavajillas.
  • Base y mango antideslizantes que garantizan estabilidad y soporte.
  • Recipiente para la recogida directa de ingredientes rallados, se ajusta de forma segura al rallador para minimizar el desorden en la encimera.

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]]> PICADORA DE CARNE 198 https://mediterraneadistribucion.com/ralladora-y-picadora/picadora-de-carne-198/ Mon, 08 Dec 2025 16:03:57 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=75289 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 195 x 274 x (alto) 430
Material Aluminio, PET (polietilenglicol), acero inoxidable
Potencia 400 W
Uso No apto para uso continuo.
Alimentación 230
Peso (kg) 5.18

RASGOS GENERALES

  • Ideal para pequeñas cantidades y embutidos, no apto para uso comercial.
  • Carcasa de aluminio.
  • Tolva de metal fundido a presión con bandeja para carne/cubierta antipolvo.
  • Empujador de plástico.
  • Tornillo sin fin de aluminio y cuchilla de acero inoxidable.
  • Incluye 2 discos de picado de 65,8 mm de diámetro: orificios de 4 mm y 7 mm.
  • 3 tubos para embutidos: Ø 12, 15 y 20 mm.
  • Accesorio para steak tartar
  • Interruptor de encendido/apagado/retroceso.
  • No apto para uso continuo.

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]]> PICADORA DE CARNE 22 CE https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/picadora-de-carne-22-ce/ Fri, 17 Dec 2021 17:37:34 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30277 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 23,5 x 55 x 42
Producción por hora 200 kg
Potencia 380 W - 0,51 Hp
Alimentación 230V - 50 Hz - Ph 1
Uso Continuo
Peso (kg) 17

 

RASGOS GENERALES

• Picadora de carne serie MEM en acero inoxidable y fundición niploy
• Motor ventilado profesional de alta potencia con reductor en baño de aceite
• Interruptor con reset
• Plato y cuchillo en acero inoxidable

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]]> PICADORA DE CARNE 12 CE https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/picadora-de-carne-12-ce/ Fri, 17 Dec 2021 17:33:52 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30274 DATOS TÉCNICOS
Dimensiones (cm) 20 x 44,5 x 40
Producción por hora 100 kg
Potencia 350 W - 0,47 Hp
Alimentación 230V - 50 Hz - Ph 1
Uso Continuo
Peso (kg) 10

 


RASGOS GENERALES

• Picadora de carne serie MEM en acero inoxidable y fundición niploy
• Motor ventilado profesional de alta potencia con reductor en baño de aceite
• Interruptor con reset
• Plato y cuchillo en acero inoxidable

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]]> RALLADORA EVO 75 https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/ralladora-evo-75/ Thu, 16 Dec 2021 14:46:39 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=30058 DATOS TÉCNICOS
Alimentación 230 x 50 x 1
Potencia 230 W - 0,31 Hp
Dimensiones (cm) 19,5 x 23,5 x 25
Peso (kg) 6 kg

 

RASGOS GENERALES

  • Para queso parmesano y pan seco
  • Construido completamente en extruido
  • Aluminio con oxidación anódica para alimentos
  • El rollo de rejilla es completamente extraíble y garantiza una limpieza perfecta y sencilla evitando la formación de olores y bacterias
  • Se incluye un recipiente de vidrio con tapa hermética para almacenar queso, utilizable en microondas
    además.

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]]> PICADORA DE CARNE 22 https://mediterraneadistribucion.com/cortadoras-trituradoras/picadora-de-carne-22rs/ Tue, 26 Oct 2021 20:14:42 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=25832 DATOS TÉCNICOS
Potencia  1500
Alimentación (volt) 230/1N/50 -230-400/3/50
Rpm 400
Dimensiones externas (mm W x D x H) 435 x 260 x 525 h
Peso Neto (Kg) 35


RASGOS GENERALES

• Estructura en acero inoxidable.
• Reductor de engranajes helicoidales en baño de aceite.
• Motor asíncrono ventilado con protección térmica.
• Grupo de molienda de acero inoxidable.
• Contrarrestar.
• Incluido: Plato Ø 6mm, cuchillo, pistilo, bandeja para carne.

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]]> PICADORA DE CARNE 32 https://mediterraneadistribucion.com/cortadoras-trituradoras/picadora-de-carne-32rs/ Tue, 26 Oct 2021 20:14:41 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=25828 DATOS TÉCNICOS
Potencia  1600
Alimentación (volt) 230V/1N/50Hz

230-400V/3N/50Hz
Rpm 500
Dimensiones externas (mm W x D x H) 510 x 260 x 525 h
Peso Neto (Kg) 40
 

 

 

RASGOS GENERALES

• Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304
• Cubierta del motor de placa de acero inoxidable.
• Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes.
• Motor asíncrono con protección térmica.
• Disponible en versiones conformes a las normas CE y sin
Normas CE (versiones X).
• Equipamiento de serie: Plato Ø6 mm, pistilo y bandeja para carne.

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]]> PICADORA/RALLADORA 12AB https://mediterraneadistribucion.com/cortadoras-trituradoras/picadora-ralladora-12at/ Tue, 26 Oct 2021 20:06:05 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=24813 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 750
Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50
Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 200
Producción horaria ralladora (Kg/h) 50
Material carcasa Aluminio
Material grupo de picar Acero inox
Dimensiones externas (cm W x D x H) 550 x 200 x 460
Peso Neto (Kg) 22/20

 

RASGOS GENERALES

• Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304. Cubierta del motor de placa de acero inoxidable.
• Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes.
• Motor asíncrono con protección térmica.
• Unidad de picado de acero inoxidable.
• Rodillo rallado en acero inoxidable.
• Equipamiento estándar: Plato Ø6 mm, cuchillo, bandeja para carne,
Cuenco recogedor de maja y queso en acero inoxidable.

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]]> RALLADORA 12GR https://mediterraneadistribucion.com/maquinarias/picadora-ralladora-12t/ Tue, 26 Oct 2021 20:06:05 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=24814 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 750
Alimentación (volt) 230/1N/50 o 400/3/50
Producción horaria picadora de carne (Kg/h) 70
Dimensiones externas (cm W x D x H) 38 x 22 x 30
Peso Neto (Kg) 18

 

RASGOS GENERALES

• Estructura en aluminio fundido a presión pulido.
• Motor ventilado.
• Rodillo de acero inoxidable.
• Rejilla de protección inferior.
• Microinterruptor en la palanca.
• Bandeja recoge quesos de acero inoxidable suministrada.

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]]> PICADORA DE CARNE 8D https://mediterraneadistribucion.com/cortadoras-trituradoras/picadora-de-carne-8d/ Tue, 26 Oct 2021 20:06:05 +0000 https://mediterraneadistribucion.com/?post_type=product&p=24815 DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 380
Alimentación (volt) 230V/1N/50Hz
Rpm 20 
Dimensiones externas (cm W x D x H) 270x260x360h
Peso Neto (Kg) 9


RASGOS GENERALES

• Estructura de aleación de aluminio inyectado a presión con AISI304
• Cubierta del motor de placa de acero inoxidable.
• Reductor de velocidad sumergido en aceite con engranajes.
• Motor asíncrono con protección térmica.
• Eje de tornillo de aluminio.
• Equipamiento de serie: Plato Ø6 mm, pistilo y bandeja para carne.

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