Affettatrice
Un’affettatrice elettrica serve per tagliare a fette o pezzi salumi che non sono stati tagliati prima.
In piu’ se abbiamo un ‘affettatrice professionale,possiamo anche tagliare alimenti come formaggio,pane,frutta e verdura.
Le affettatrici possono essere:
manuali, semi automatiche o automatiche.
Le affettatrici semiautomatiche e automatiche hanno bisogno di essere collegate ad una rete elettrica per funzionare.
Ci sono pero’ modelli manuali che sono integrati di carrello automatico o pulsanti di arresto/ inizio.
La maggior parte delle affettatrici automatiche lavorano in monofase, esistono pero’ anche alcuni modelli in trifase.