CELLA DI FERMENTAZIONE D

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  • CELLA DI FERMENTAZIONE 943

  • €471,80
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  DATI TECNICI

  Corrente (volt)	230V 50/60Hz
  Potenza	1,4 kW
  Temperatura Max.	90°C
  Spazio tra le teglie	70 mm
  N° / di teglie	9 teglie 432 x 343 mm | GN 2/3
  Porta	Acero Inox / vetro / Nero
  Umidificazione	Vasca
  Dimensioni (mm)	595 x 530 x 910
  Peso Netto (Kg)	27

   
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  • CELLA DI FERMENTAZIONE GENIUS

  • €2.049,70
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  Misure 116 x 111 x 55 /90. Potenza 2KW. Modelli Genius 4 - 6L

  DATI TECNICI

  Temperatura di lavoro C°	0 / 60
  Alimentazione (volt)	230
  Potenza (KW)	2
  Capacita' di carica (n.)	6 Trays
  Spazio di teglie (cm)	9
  Misure esterne (cm W x D x H)	116 x 111 x 55/90
  Misure imballaggio (cm W x D x H)	121 x 119 x 69/104
  Peso netto (Kg)	90 / 110
  Peso lordo (Kg)	103 / 123

  IN EVIDENZA

  • Puo' contenere 6 teglia di cm 40 x 60
  • Si accoppia ai forni: Genius 4 - 6L -P
  • Temperatura regolabile da 0 a 60 gradi
  • D'acero inox
  • D'elevata capacita'
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  • CELLA DI FERMENTAZIONE 107/195

  • €5.197,50
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  DATI TECNICI

  Dimensioni esterne (cm)	107 x 52 x 195
  Capacita' (Teglie)	20+20 - 35 x 45
  Potenza (w)	3000
  Porte	2

   

      IN EVIDENZA

  • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
  • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
  • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.