CUOCI PASTA A GAS 25+25LT 750E
€3.786,50
DATI TECNICI
| Kcal/h | 16.512 |
| Potenza (kW) | 19,2 KW |
| Dimensioni esterne (mm) | 800 x 750 x 880 |
| Peso (kg) | 105 |
DATI GENERALI
• Permette la cottura rapida di alimenti
• Corpo in acero inox AISI 304.
• Vasca in acero inox AISI 304.
• Valvola di riempimento inclusa
• Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca
• Scarico collegabile allo scolo generale, include tappa lavandino
• Filtri in ogni scarico
• Temperatura di funzionamento de 0º C a 99º C.
• Resistenza in acero inox
• Termostato di sicurezza
• Controllo della potenza
• Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento
• Indicatori MAX-MIN del livello dell’acqua
• Piedi in acero inox regolabili in altezza
• Include porte di serie
• Vasca gastronorm GN2/3.
• Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h).
•Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
- Brucviatori alto rendimento
Información adicional
CALIDAD/PRECIO INSUPERABLE
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
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