Mobile per ostelleria
Tavoli in acero inossidabile, che sia per tagliare, cucinare,preparare cibi o mantenerli caldi, un tavolo di inox per ostelleria e’ un grande accessorio per una cucina.
Ci sono differenti misure.
Mensole per bar: specialmente utili per mostrare prodotti ai clienti.
Banconi: possono includere ripiani che lo rendono ancora piu’ comodo, lo puoi trovare in diverse altezze e fa parte del mobiliario basico.
Tavolko per polli: per alcuni negozi e’ un accessorio imprescindibile, sempre di acero inossidabile.
Bancone per buffet in acero inox. Facile da pulire per garantire igiene
Barra para buffet de acero inoxidable. 
Mobile da caffe’: classico per bar , caffetterie e ristoranti.

  • Cucine

    Cucine (139)

    Le migliori cucine a prezzo di fabbrica. Elettriche o a gas, da 4 a…
  • Tavolo da lavoro

    Tavolo da lavoro (15)

    Tavoli da lavoro, per pizzerie, di granito, tavoli da lavoro refrigerati, con bancone in…
  • PENTOLA BAGNO MARIA

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita'  (litri) 10
    Potenza (W) 400
    Peso netto 5
    Dimensioni (mm) Ø 345 x 360
      IN EVIDENZA
    • Riscaldamento per bagno maria, impedendo che gli alimnenti si brucino
    • Ideale per mantenere caldi zuppe, salse e bibite
    • Il recipiente interno e' d'acero inox ed e' estraibile per la pulizia 
    • Tappo in acero inox
    • Equipaggiata con piedi antiscivolo
  • MENSOLA 105A a 205A

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) Da: 980 x 480 mm Fino: 1980 x 480 mm
    Peso Netto (Kg) 25 a 41
      DATI GENERALI Mensola spessore 4 cm
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di mensole 3
    Capacita' di carica delle mensold (kg) 60
    Dimensioni (mm) 810x440x910
            DATI GENERALI
    • Costruito in lega d'alluminio e con mensole in plastica
    • Modello con 3 mensole
    • Struttura di tubo rotondo
    • Due maniglie per facilitare il movimento in entrambi i sensi
    • Capacita' di carica di ogni mensola: 60 kg.
    • Provvisti di 4 ruote di gomma girevoli
    • Dimensioni della mensola: 630x430 mm.
    • Dimensioni: 810x440x910 mm.
  • MENSOLA DA PARETE 30MENSOLA DA PARETE 30

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 30 x 7
    Peso Netto (Kg) 1 - 7
      SPESSORE MENSOLA 4 cm
  • MENSOLA DA PARETE 40MENSOLA DA PARETE 40

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 40 x 7
    Peso Netto (Kg) 2 - 8
        SPESSORE MENSOLE 4 cm
  • MOBILE PER PANE
    • MOBILE PER PANE
    • MOBILE PER PANE

    • 112,36
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    Dimensioni

    • Panero 830: 830 x 2300 x 600mm. 
    • Panero 1630: 1630 x 2300 x 600mm. 
    • Panero 2440: 2440 x 2300 x 600mm. 
    • Piano alto 785: 785 x 200 x 485mm.
    • Piano basso 785: 785 x 80 x 485mm.
    • Modulo basso 800: 800 x 20 x 560mm.
    • Modulo basso 2P 800: 800 x 695 x 560mm. 
    • Modulo basso 1C 800: 800 x 600 x 560mm. 
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di piani 3
    Capacita' di carica per piano (kg) 70
    Dimensioni (mm) 1020x500x960
            DATI GENERALI
    • Costruito in lega d'alluminio e con mensole di plastica 
    • Modello con 3 mensole
    • Struttura di tubo rotondo
    • Due maniglie per facilitare il movimento in entrambi i sensi
    • Capacita' di carica di ogni mensola: 70 kg.
    • Provvisto di 4 ruote di gomma girevoli
    • Dimensioni delle mensole: 795x505 mm.
    • Dimensioni: 1020x500x960 mm.
  • DATI TECNICI

    Smontabili SI
    Nº di mensole 2
    Capacita' di carica di mensole (kg) 60
    Dimensioni(mm) 860 x 540 x 940
      DATI GENERALI
    • Costruiti in acero inox 18/0.
    • Modello con 2 mensole
    • Struttura di tubo rotondo
    • Mensole insonorizzate con superfici rotonde e insonorizzate, lamina di 0,8 mm.
    • Dimensioni delle mensole: 830x500 mm.
    • Capacita' della carica di ogni mensola: 60 kg.
    • Provvisti di 4 ruote girevoli, due ruote con freno
    • Struttura protetta con 4 colpi
    • Distanza tra le mensole: CS-8654/2: 570 mm.
    • Dimensioni: 860x540x940 mm.
    • I carri vengono consegnati smontati
  • DATI TECNICI

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Carro smontabile
    • Possono trasportare teglie  GN1/1, GN1/2, GN1/3
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina delle guise di  0.8 mm.
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due con freni
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dispone di un sistema di chousura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Distanza tra le guide: 80 mm.
    • Dimensioni: 380x550x1000 mm.
    • Possibilita' di usare diverse teglie
    Nº MÁSSIMO DI VASCHE PER CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 6
    GN1/1x100 y GN1/1x150 3
    GN1/1x200 2
    GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65 12
    GN1/2x100 y GN1/2x150 6
    GN1/2x200 4
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 18
    GN1/3x100 y GN1/3x150 9
    GN1/3x200 6
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di mensole 3
    Capacita' di carico per mensole (kg) 60
    Dimensioni (mm) 860 x 540 x 940
      DATI GENERALI
    • Costruiti in  acero inox 18/0.
    • Modello con 3 mensole
    • Struttura in tubo rotondo
    • Mensole insonorizzate e con superfici rotonde e insonorizzate. Lamina di   0,8 mm.
    • Dimensioni delle mensole: 830 x 500 mm.
    • Capacita' della carica di ogni mensola: 60 kg.
    • Provvisti di 4 ruote girevoli, 2 con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Distanza tra le mensole: CS-8654/3: 270 mm
    • Dimensioni: 860x540x940 mm.
    • I carri si consegnano smontati
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di piani 2
    Capacita' di carica per piano (kg) 60
    Dimensioni (mm) 950 x 500 x 950
    Peso (Kg) 11
      DATI GENERALI
    • Costruito in acero inox AISI 201.
    • Struttura di tubo quadrato
    • Due mensole imbottite con superfici rotonde e insonorizzate
    • Lamina di 0,8 mm.
    • Capacita' di carica di ogni mensola : 60 kg.
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due con freno 
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dimensioni della mensola: 900 x 500 mm.
    • Dimensioni: 950 x 500 x 950 mm.
    • Peso: 11Kg.
    • Il carro si consegna smontato
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di piani 2
    Capacita' di carica per mensola(kg) 60
    Dimensioni delle mensole (mm) 890 x 490 (+90mm di profondita')
    Dimensioni (mm) 950 x 500 x 950
    Peso (Kg) 12
      DATI GENERALI Fatto in acero inox AISI 201.
    • Struttura di tubo quadrato
    • Due mensole imbottite con superfici rotonde e insonorizzate
    • Lamina di 0,8 mm.
    • Capacita' di carica di ogni piano: 60 kg.
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dimensioni della mensola: 890 x 490 mm y 90mm di profondita'.
    • Dimensioni: 950x500x950 mm.
    • Peso: 12 Kg.
    • Il carro si consegna smontato
  • DATI TECNICI

    Pieghevole SI
    Capacita' carica (kg) 150
    Dimensioni (mm) 820x520x970
            DATI GENERALI
    • Costruito in acero inox AISI 201.
    • Maniglia pieghevole
    • Tubo rotondo Ø 25 mm e lamina 1,2 mm.
    • Capacita' di carica: 150 kg.
    • Provvisti di 4 ruote di gomma, due rotanti
    • Dimensioni della piattaforma : 920x520 mm.
    • Dimensioni: 820x520x970 mm.
  • DATI TECNICI

    • Gran capacita'
    • Cesto di tela facilmente estraibile 
    • Costruito in acero inox AISI 201.
    • Struttura di tubo rotondo
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, 2 con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dimensioni: 970 x 630 x 1000 mm.
    • Il carro si consegna smontato
    • Peso: 8Kg.
  • DATI TECNICI

    Struttura pieghevole , risparmio di spazio di magazzino
    • Cesto di tela, facilmente estraibile
    • Costruito in acero inox AISI 201.
    • Struttura di tubo rotondo
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dimensioni: 770 x 730 x 1050 mm.
    • Peso: 6,8 Kg.
    • Il carro si consegna smontato
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di mensole 4
    Capacita' di carica per mensola (kg) 60
    Dimensioni (mm) 860 x 540 x 1260
      DATI GENERALI
    • Costruiti in acero inox 18/0.
    • Modello con 4 mensole
    • Struttura di tubo rotondo
    • Mensole insonorizzate e con suoerfici rotonde e insonorizzate, lamina di 0,8 mm.
    • Dimensioni delle mensole: 830x500 mm.
    • Capacita' della carica di ogni mensola: 60 kg.
    • Provvisti di 4 ruote girevoli, due con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Distanza tra le mensole: CS-8654/4: 270 mm
    • Dimensioni: 860x540x1260 mm.
    • I carri si presentano smontati
  • CARRELLO DI SERVIZIO 2 MENSOLE 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 88 / 108 x 59 x 93
    Dimensioni mensole (cm) 80 / 100 x 50
    Carica massima totale (Kg) 120
    Peso Netto (Kg) 10 / 12
      4 RUOTE GIREVOLI DI  ø100 mm (2 CON FRENO) PARACOLPI DI GOMMA
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Capacita' (Lt) 50
    Dimensioni (cm W x D x H) ø38 - 39 x 54 x 61
    Peso Netto (Kg) 7
      FONDO IMPERMEABILE FONDO IMPERMEABILE
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 2.838
    Potenza (kW) 3,3
    Dimensioni esterne (mm) 379 x 427 x 181
    Peso (kg) 6
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti  • Facile pulizia  • Griglia estraibile in acero cromato    Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza  • Presa di gas intercambiabile di lato
  • DATI TECNICI

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Carro smontabile
    • Puo' trasportare teglie  GN1/1, GN1/2 y GN1/3
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina 0.8 mm.
    • Provvisti di 4 ruote girevoli, 2 dotate di freno
    • Struttura protetta com 4 paracolpi
    • Dispone di un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie nello spostamento
    • Distanza tra le guide : 80 mm.
    • Dimensioni: 380 x 550 x 1735 mm.
    • Possibilita' di usare diverse teglie
    Nº MASSIMO DI VASCHE PER CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 15
    GN1/1x100 y GN1/1x150 8
    GN1/1x200 5
     GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65  30
     GN1/2x100 y GN1/2x150 16
    GN1/2x200 10
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 45
    GN1/3x100 y GN1/3x150 24
    GN1/3x200 15
  • BAGNO MARIA 116BAGNO MARIA 116
    • BAGNO MARIA 116BAGNO MARIA 116
    • BAGNO MARIA 116

    • 195,23
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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profondita' vasca (cm) 16 (GN1/1 h 15 cm max.)
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 54 x 25
    Peso Netto (Kg) 7,2 | 7,6
      TERMOSTATO 0 - 90°C
  • DATI TECNICI

    Smontabili SI
    Nº di teglie 6
    Dimensioni totali (mm) 590x670x1000

    IN EVIDENZA

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina 0.8 mm.
    • Smontabile e equipaggiato con 4 ruote di gomma, girevole e con paracolpi (2 con freno).
    • Dispone di un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Dimensioni: 590x670x1000 mm.
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 40 x 40 x 31
    Peso Netto (Kg) 5,5
      VASCA ACERO INOX AISI304
  • TAVOLO CENTRALE CON MENSOLA 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 85
    Peso Netto (Kg) 16 - 39
      DATI GENERALI -Struttura in acero inox - Mensola superiore e inferiore curva e rivettata Mensola inferiore con traversale omega di rinforzo  - Facile montaggio con viti e perni inclusi  - Piedi regolabili
  • DATI TECNICI 

    • Adatto per trasportare teglie euronorm isotermiche e di autoservizio 
    • Distanza tra le guide: 120mm.
    • Puo' trasportare teglie Euronorm 1/1 (530 x 370mm) e Euronorm 1/2 (370 x 265mm), su 12 livelli
    • Fabbricato in acero inox AISI 201.
    • Tubo quadrato ie 0,9 mm di spessore e lamina di gas guida di 1,2mm.
    • Provvisto di 4 ruote rotanti, due di queste con freno
    • Struttura protetta con 4 paracolpi
    • Dispone di un sistema di chiusura su entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie duranteb lo spostamento 
    • Dimensioni CBI-12: 490 x 610 x 1740 mm.
    • Il carro si consegna smontato
    Nº MASSIMO DI TEGLIE PER CARRO          
    Euronorm 1/1 (Misura: 530x370mm) 12
    Euronorm 1/2 (Misura: 370x26mm) 24
  • DATI TECNICI

    Capacita' carica (kg) 150
    Dimensioni (mm) 900x550x870
          DATI GENERALI
    • Costruito in acero inox AISI 201.
    • Tubo rotondo Ø 32 mm e lamina di 1,2 mm.
    • Capacita' di carica: 150 kg.
    • Provvisto di 4 ruote di gomma, due che girano
    • Dimensioni della piattaforma: 900x550 mm.
    • Dimensioni: 900x550x870 mm.
  • TAVOLA CENTRALE CON MENSOLA 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 85
    Peso Netto (Kg) 15 - 36
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Tappo in acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - Mensola superiore e inferiore curva e rivettata -Mensola inferiore con traversa omega di rinforzo - Facile montaggio con viti e perni inclusi  - Piedi regolabili
  • CARRELLO DI SERVIZIO 3 MENSOLE 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 88 / 108 x 59 x 93
    Dimensioni mensole (cm) 80 / 100 x 50
    Carica massima totale (Kg) 120
    Peso Netto (Kg) 13 / 16
      DATI GENERALI 4 RUOTE GIREVOLI DI ø100 mm (2 CON FRENO) PARACOLPI DI GOMMA
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Capacita' (Lt) 75
    Dimensioni (cm W x D x H) ø45 - 46 x 61 x 61
    Peso Netto (Kg) 8
      DATI GENERALI FONDO IMPERMEABILE
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di teglie 15
    Misure teglie (mm) 600x40
    Dimensioni totali (mm) 470x620x1.735

    IN EVIDENZA

    • Carri teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina di 0.8 mm.
    • Smontabile ed equipaggiato con 4 ruote di gomma, girevoli e con paracolpi (2 con freno).
    • Dispone di un sistema di chousura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie nello spostamentoe 
    • Per teglie di 600x400 mm.
    • Dimensioni: 470x620x1735 mm.
  • CARRELLO DI SERVIZIO 2 MENSOLE 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 108 / 128 x 69 x 93
    Dimensioni mensole (cm) 100 / 120 x 60
    Carica massima totale (Kg) 120
    Peso Netto (Kg) 14 / 16
      4 RUOTE GIREVOLI DI ø100 mm (2 CON FRENO) PARACOLPI DI GOMMA
  • ARMADIO DA PARETE APERTO

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 80 - 200 x 40 x 66
    Peso Netto (Kg) 15 - 31
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox. - Mensola di mezzo regolabile con traversa di rinforzo omega - Supporto di montaggio a parete incluso 
  • TAVOLO A MURO CON MENSOLA 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 95
    Peso Netto (Kg) 17 - 37
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Tappo d'acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - Sostegno elevato di 10 cm. - Mensola superiore e inferiore curva e rivettata - Mensola infeiore con traversale omega di rinforzo  - Facile montaggio con inclusi viti e perni  - Piedi regolabili
  • Potenza:3500W Alimentazione:230/1N/50 Piano cottura:Ø 120÷300 Dimensione:340x410x105 mm Peso:7Kg
  • DATI TECNICI

    Materiale  Acero inox
    Capacita' (Lt) 100
    Dimensioni (cm W x D x H) ø45 - 46 x 61 x 69
    Peso Netto (Kg) 8,5
      FONDO IMPERMEABILE
  • TAVOLO A MURO CON MENSOLA 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 19 - 41
      DATI GENERALI - Struttura d'acero inox - Tappo in acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - Rinforzo alzato di 10 cm. - Mensola supeiore e inferiore rivettata e curvata - Mensola inefiore con omega traversale di rinforzo  - Facile montaggio con inclusi viti e perni - Piedi regolabili
  • BAGNO MARIA 121BAGNO MARIA 121
    • BAGNO MARIA 121BAGNO MARIA 121
    • BAGNO MARIA 121

    • 254,40
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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profondita' vasca  (cm) 21 (GN1/1 h 20 cm max.)
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 54 x 30
    Peso Netto (Kg) 7,7 | 8,1
      TERMOSTATO 0 - 90°C
  • Potenza:3500W Alimentazione: 230/1N/50 Piano cottura: Ø 260 Dimensioni: 340x410x150mm. Peso: 5,8Kg IN EVIDENZA • Struttura in acero inox. • Placca vetroceramica • Schermo digitale • Pannello di controllo del vetro templato touch • Temperatura, timer e potenza regolabili separatamente. • Selezione temperatura da 60 a 240 °C. • Timer 1 ÷ 180 minuti • 10 livelli di potenza • Transistor Siemens IBGT alta qualita' • Sensore presenza padella • Protezione termica contro sovrariscaldamento • Due ventilarori di refrigerazione • Filtri alluminio
  • BAGNO MARIA 216BAGNO MARIA 216
    • BAGNO MARIA 216BAGNO MARIA 216
    • BAGNO MARIA 216

    • 278,06
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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1 + 1
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profondita' vasca (cm) 16 (GN1/1 h 15 cm max.)
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 69 x 54 x 25
    Peso Netto (Kg) 15 | 15,8
      TERMOSTATO 0 - 90°C
  • Potenza:3500W Alimentazione:230/1N/50 Piano cottura:Ø 120÷260 Dimensioni:340x410x105 mm Peso:5,5Kg
  • CARRELLO DI SERVIZIO 3 MENSOLE 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 108 / 128 x 69 x 93
    Dimensioni mensole (cm) 100 / 120 x 60
    Carica massima totale (Kg) 120
    Peso Netto (Kg) 19 / 22
      DATI GENERALI 4 RUOTE GIREVOLI DI ø100 mm (2 CON FRENO) PARACOLPI DI GOMMA
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di teglie 15
    Dimensioni totali (mm) 590x670x1.735
     

    IN EVIDENZA

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina di  0.8 mm.
    • Smontabile ed equipaggiato con 4 ruote di gomma, girevoli e con paracolpi (2 con freno).
    • Dispone di un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Dimensioni: 590x670x1735 mm
  • DATI TECNICI

    Dimensioni esterne  (mm) 300 x 500 x 235
    Potenza (kW) 1 KW/230V
    Peso (kg) 6
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox • Linee curve per facilitare la pulizia  • Rubinetto scarico • Vasche NON INCLUSE • Termostato di lavoro regolabile da 30-90º C. • Termostato di sicurezza  120º C. • Resistenza acero lucido • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina 0.8 mm.
    • Smontabile e equipaggato con 4 ruote di gomma, girevoli e con paracolpi ( 2 con freno)
    • Dispone di un sistema di chusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Dimensioni: 740x550x1735 mm X 2.
    • Posibilita' di usare diverse teglie
    Nº MASSIMO DI VASCHE PER CARRO
    GN1/1x20, GN1/1x40 y GN1/1x65 32
    GN1/1x100 y GN1/1x150 16
    GN1/1x200 12
     GN1/2x20, GN1/2x40 y GN1/2x65  64
     GN1/2x100 y GN1/2x150 32
    GN1/2x200 24
    GN1/3x20, GN1/3x40 y GN1/3x65 96
    GN1/3x100 y GN1/3x150 48
    GN1/3x200 36
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 2
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Capacita' (Lt) 4
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 32 x 15 x 16
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 43 x 31
    Peso Netto (Kg) 4,5
      DATI GENERALI TERMOSTATO 0 - 110°C VASCA E RESISTENZA D'ACERO INOX AISI 304 ESTRAIBILE
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 5.676
    Potenza (kW) 3,3 +3,3
    Dimensioni esterne (mm) 634 x 427 x 181
    Peso (kg) 9
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti  • Facile pulizia  • Griglia estraibile in acero cromato    Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza  • Presa di gas intercambiabile di lato
  • ARMADIO DA PARETE CON PORTE

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni  (cm W x D x H) 60 - 200 x 40 x 65
    Peso Netto (Kg) 21 - 45
      DATI GENERALI -  Struttura d' acero inoxidable. - Mensola intermedia regolabile con traversa omega di rinforzo  - Porte a nucleo cavo - Supporti di fissaggio a parete inclusi  - Modello 80x40x65 con 2 puerte battenti, porte scorrevoli in tutti gli altri modelli 
  • BANCONE D’ACERO INOSSIDABILE CON SUPPORTOBANCONE D’ACERO INOSSIDABILE CON SUPPORTO

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Banconi fatti totalmente in acero inox
    • Smontabile
    • Altezza della struttura: 96,5 cm.
    • Piedi regolabili in altezza
    • Porte opzionali
    • Ruote opzionali
  • MENSOLA 100/4
    • MENSOLA 100/4
    • MENSOLA 100/4

    • 321,30
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    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) Da: 100x40x180 Fino: 200x40x180
    Peso Netto (Kg) 24 a 37
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - 4 mensole d'acero inox con rifinitura scotch-brite, che possono essere fissate a diverse alteza - Montaggo facile e stabile con perni inclusi - Tutte le mensole con rinforzo omega traverso - Piedi con Ø 38 mm, altezza 1800 mm - Piedi regolabili ±5 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 2,6
    Nº Fuochi 1
    Alimentazione 230V 50/60Hz
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    m3 0,08
    Peso Netto (Kg) 8
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 4.730
    Potenza (kW) 5,5 KW
    Dimensioni esterne  (mm) 300 x 500 x 305
    Peso (kg) 10
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di gran rendimento di calore • Corpo in acero inox  • Linee curve per una facile pulizia  • Griglia superiore di fusione • Termocoppia  di sicurezza  • Presa di gas nella parte posteriore • Piedi regolabili in altezza 
  • MENSOLA 100/5
    • MENSOLA 100/5
    • MENSOLA 100/5

    • 335,58
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    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) Da: 100x50x180 Fino: 200x50x180
    Peso Netto (Kg) 25 a 41
      DATI GENERALI
    • Struttura in acero inox
    • 4 mensole d'acero inox rifinito scotch-brite, che si puo' fissare in diverse altezze - Montaggio facile e stabile con perni inclusi - Tutte le mensole con rinforzo omega traverso - Piedi con Ø 38 mm, altezza 1800 mm - Piedi regolabili ±5 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 6
    Kcal/h 5100
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 30 x 50 x 24
    m3 0,08
    Peso Netto (Kg) 11
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • DATI TECNICI

    • Distanza tra le guide: 120 mm.
    • Puo' trasportare 24 teglie  Euronorm 1/1 (530 x 370 mm) su 12 livelli
    • Valido per trasportare teglie euronorm isotermiche e di autoservizio 
    • Fabbricato in acero inox AISI 201.
    • Carro smontabile
    • Tubo quadrato di 0,9 mm di spessore e lamina delle guide di 1,2mm.
    • Provvisto di 4 ruote girevoli, due di queste con freno
    • Struttura protetta con  4 paracolpi
    • Con un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta di teglie durante lo spostamento
    • Dimensioni CBI-24: 640 x 820 x 1740 mm.
    NºMASSIMO DI TEGLIE PER CARRO          CBI-24 
    Euronorm 1/1 (Misura: 530x370mm) 24
  • DATI TECNICI

    Smontabile SI
    Nº di teglie 30
    Misure teglie (mm) 600x400
    Dimensioni totali(mm) 670x820x1.735

    IN EVIDENZA

    • Carri per teglie con guide gastronorm.
    • Fabbricati in acero inox AISI 201.
    • Tubo di 0,9 mm di spessore e lamina  0.8 mm.
    • Smontabile e equipaggiato di  4 ruote di gomma, girwvoli e con paracolpi (2 con freno).
    • Dispone di un sistema di chiusura in entrambi i lati per evitare la caduta delle teglie durante lo spostamento
    • Per teglie di  600x400 mm.
    • Dimensioni: 670x820x1735 mm.
  • BANCONE DA CAFFETTERIA CON PIANI EDBANCONE DA CAFFETTERIA CON PIANI ED

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (mm) 1000 x 1040 x 600 1495 x 1040 x 600 2020 x 1040 x 600
    Peso Netto (Kg) 49 - 60 - 71 - 66 - 75 - 84
      DATI GENERALI
    • Esterno in acero inox AISI-304 18/10, eccetto il supporto
    • Supporto in acero plastificato.
    • Appoggio inox, regolabile in altezza
    • Cassetti per accessori su guide con rotazione
    • Contenitore per caffe' con battitore
    • Possono essere fabbricate su richiesta di diverse misure
  • DAI TECNICI

    Kcal/h 13.760
    Potenza (kW) 16
    Dimensioni esterne (mm) 365 x 520 x 235
    Peso (kg) 11
      DATI GENERALI • Paellero a gas di uso professionale • Ideale per cuocere paella o altri alimenti in padelle di grandi dimensioni  • Fuochi fatti in fusione , di grande potenza di calore  • Fuoco pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore in acero inox  5mm. • Presa di gas intercambiabile al lato
  • Mobile caffe' 150 x 60 cm. Con porta e due cassetti.
  • BAGNO MARIA 221BAGNO MARIA 221
    • BAGNO MARIA 221BAGNO MARIA 221
    • BAGNO MARIA 221

    • 408,21
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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 1 + 1
    Alimentazione (Volt) 230V/1N/50-60Hz
    Profondita' vasca (cm) 21 (GN1/1 h 20 cm max.)
    Materiale Acero inox
    Dimensioi esterne (cm W x D x H) 69 x 54 x 30
    Peso Netto (Kg) 15,5 | 16,3
      DATI GENERALI TERMOSTATO 0 - 90°C
  • LAVANDINO SENZA RUBINETTO 70

    DATI TECNICI

    Materiale  Acero inox
    Dimensioni vasca  (cm W x D x H) 40 x 40 x 25 50 x 50 x 30
    Dimensioni  (cm W x D x H) 60 /70 / 80 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 18,5 - 19 - 20
      DATI GENERALI - Struttura d'acero inox. - Piamo e lavamdino in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Ripiano inferiore con traversa di rinforzo omega. - Schienale alzato dal nucleo cavo di 10 cm. - Piedi regolabili - Scarico , tubo di scarico, sifone e tappalavandino inclusi 
  • DATI TECNICI

    • Misure : 180 x 70 x 85/95 cm.
    • 1 Seno: 50 x 50 cm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 8.514
    Potenza (kW) 3,3 +3,3 +3,3
    Dimensioni esterne  (mm) 890 x 427 x 181
    Peso (kg) 12
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti  • Facile pulizia  • Griglia estraibile in acero cromato    Corpo in acero inox • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza  • Presa di gas intercambiabile di lato
  • LAVANDINO CON MENSOLA 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 40/50 x 40 x 25
    Dimensioni (cm W x D x H) 100 - 180 x 60 x 95
    Peso Netto (Kg) 23 - 34
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Piano e lavandino in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Ripiano inferiore con traversa di rinforzo omega - Schienale alzato dal nucleo cavo di 10 cm. - Piedi regolabili - Scarico, tubo di scarico rubinetto e tappalavandino inclusi 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 4.675
    Potenza (kW) 5,5
    Dimensioni esterne(Cm) 40 x 50 x 24
    Peso (kg) 11
    DATI GENERALI
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza e due intesita' di calore
    • Calore uniforme in tutta la superficie della paella.
    • Bruciatore di scintille di alto rendimento smaltato vetrificato a fuoco
    • In dotazione paella 38cm in acero lucido
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 6,5
    Consumo metano (m³ / h) G20=0,68
    Consumo GPL (Kg / h) G30=0,52
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 49 x 21
    Peso netto (Kg) 13
      DATI GENERALI FUOCO  ESTRAIBILE
  • TAVOLO CENTRALE CON ARMADIO 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 85
    Peso Netto (Kg) 31 - 83
      DATI GENERALI - Struttra in acero inox - Tappo in acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - Mensola intermedia regolabile con traversa omega di rinforzo. - Panello posteriore d'acero inox  - Porte a nucleo cavo - Piedi regolabili - Modello "80X60X85" con porte battenti, porte scorrevoli in tutti gli altri modelli 
  • DATI TECNICI

    Misure della vasca GN 1/2 x 15h
    Potenza (kW) 0,9
    Dimensioni esterne (cm) 30 x 50 x 24
    Peso (kg) 8
    DATI GENERALI
    • Termostato di lavoro  30-90ºC.
    • Dotato di rubinetto di svuotamento
    • Resistenza blindata in acero inox
    • Piastra inox perforataall'interno
    • Vasche non incluse
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 3,5
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacita' vasca  (Lt) 25
    Temperatura (ºC) 0 ÷ 110
    Materiale  Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 34 x 60 x 30
    Peso netto (Kg) 10,5
      DATI GENERALI  VASCA E RETINA INFERIORE D'ACERO INOX CESTE NON INCLUSE
  • LAVANDINO CON MENSOLE 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca  (mm W x D x H) 500 x 500 x 300h
    Dimensioni  (cm W x D x H) 100 - 180 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 24 - 36
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Piano e lavandino in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Ripiano inferiore con traversa di rinforzo omega. - Espalda levantada de núcleo hueco de 10 cm. - Piedi regolabili - Scarico , tubo di scarico e tappalavandino inclusi 
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 5.000
    Alimentazione (Volt) 400V/3N/50Hz
    Superficie induttiva (mm) ø 120 ÷ ø 330
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 52 x 56 x 25
    Peso Netto (Kg) 8
      DATI GENERALI PLACCA INDUZIONE TIMER DIGITALE
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 5,2
    Nº Fuochi 2
    Alimentazione 230V 50/60Hz
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    m3 0,15
    Peso Netto (Kg) 15
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • TAVOLO A MURO CON ARMADIO 60

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 60 x 95
    Peso Netto (Kg) 33 - 85
      DATI GENERALI - Strutttura in acero inox - Tappo in acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - 10 cm d'altezza. - Mensole intermedie regolabili con traversa omega di rinforzo  - Panello posteriore in acero inox  - Porte a nucleo cavo  - Piedi regolabili - Modelli 80x60x95 con porte battenti, porte scorrevoli in tutti gli altri modelli
  • TAVOLO CENTRALE CON ARMADIO 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 85
    Peso Netto (Kg) 34 - 91
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox. - Tappo in acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - Mensola intermedia regolabile con traversa omega di rinforzo - Panello posteriore acero inox  - Porte a nucleo cavo  - Piedi regolabili - Modello 80x70x85 con porte battenti. Porte scorrevoli in tutti gli altri modelli
  • DATOS TÉCNICOS

    Kcal/h 4.675
    Potencia (kW) 5,5
    Dimensiones externas (Cm) 60 x 50 x 24
    Peso (kg) 15
      DATI GENERALI
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza e due intesita' di calore
    • Calore uniforme in tutta la superficie della paella.
    • Bruciatore di scintille di alto rendimento, smaltato vetrificato a fuoco
    • In dotazione paella 50cm in acero lucido.
  • DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 600 x 500 x 235
    Potenza (kW) 2 KW/230V
    Peso (kg) 12
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox • Linee curve per facilitare la pulizia  • Rubinetto scarico • Vasche NON INCLUSE • Termostato di lavoro regolabile da 30-90º C. • Termostato di sicurezza  120º C. • Resistenza acero lucido • Piedi regolabili in altezza 
  • TAVOLO A MURO CON ARMADIO 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 - 200 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 36 - 93
      DATI GENERALE - Struttura d'acero inox. - Tappo d'acero inox AISI304 (Compie con MOCA). - 10 cm d'altezza - Scaffali intermedi regolabili con traversa omega di rinforzo  - Panello posteriore in acero inox - Porte a nucle cavo  - Piedi regolabili  - Modello 80x70x95 con porte battenti, tutti gli altri modelli con porte scorrevoli 
  • BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-100BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-100
    Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Schienale in acero plastificato - Piedi in tubo d'acero inox regolabile in altezza 135 - 210 mm - Cassetti ausiliari su guide con cuscinetti - Tramoggia per caffe' con battitore. - Le mensole intermedie possono essere fatte su richiesta in diverse misure Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a variazione senza preavviso  
    Larghezza 990 mm
    Altezza 1040 mm
    Fondo 600 mm
    Cassetto 1
    Tramoggia 1
    Mensola 1
    Porte 1
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 10
    Consumo metano (m³ / h) G20=1,06
    Consumo GPL (Kg / h) G30=0,79
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 60 x 60 x 46
    Peso netto (Kg) 21,4
      DATI GENERALI FUOCHI  ESTRAIBILI
  • Potenza:5000W Alimentazione:230/1N/50 Piano cottura:Ø 300 Dimensioni:400x485x180 Peso:7Kg
  • LAVANDINO CON MENSOLA E1

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca  (cm W x D x H) 50 x 50 x 30 60 x 50 x 30
    Dimensioni (cm W x D x H) 120 x 70 x 95 140 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 28 - 32
      DATI GENERALI VASCA ACERO INOX AISI304 MENSOLE INFERIORI CON OMEGA DI RINFORZO  CORAZZA 10 cm DISEGNATO PER INCORPORARE LAVABICCHIERI GOCCIOLATOIO ALLA SINISTRA SU RICHIESTA PIEDI REGOLABILI
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 50 x 70 x 85
    Peso Netto (Kg) 17
      VASCA D' ACERO INOX AISI304
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.460
    Potenza (kW) 11 KW
    Dimensioni esterne  (mm) 600 x 500 x 305
    Peso (kg) 18
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di gran rendimento di calore • Corpo in acero inox  • Linee curve per una facile pulizia  • Griglia superiore di fusione • Termocoppia  di sicurezza  • Presa di gas nella parte posteriore • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 12
    Kcal/h 10200
    Connessione Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    m3 0,15
    Peso Netto (Kg) 18
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • LAVANDINO SENZA RUBINETTO 70/D

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 50 x 50 x 30
    Dimensioni (cm W x D x H) 120 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 30
      DATI GENERALI 2 VASCHE D'ACERO INOX AISI304 MENSOLA INFERIORE CON OMEGA DI RINFORZO CORAZZA POSTERIORE 10 cm PIEDI REGOLABILI
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 29 x 35 x 14
    Dimensioni (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    Peso Netto (Kg) 9
      DATI GENERALI
    • Costruito totalmente in acero inox
    • Vasca con sfioro incluso e tappo
    • Rubinetto miscelatore con maniglia gerontologica (disegno secondo normativa)
    • In dotazione: sifone tipo bottiglia.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 21.500
    Potenza (kW) 25
    Dimensioni esterne  (mm) 390 x 680 x 235
    Peso (kg) 16
    DATI GENERALI • Paellero a gas di uso professionale • Ideale per cuocere paella o altri alimenti in padelle di grandi dimensioni  • Bruciatori fatti in fusione , di grande potenza di calore  • Bruciatore pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore in acero inox  5mm. • Presa di gas intercambiabile al lato
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 5.000
    Alimentazione (Volt) 230/1N/50-60
    Superficie induttiva (mm) Ø 300
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (mm W x D x H) 400 x 485 x 190
    Peso Netto (Kg) 8
      DATI GENERALI PLACCA INDUZIONE  TIMER DIGITALE
  • LAVANDINO CON MENSOLE E2

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 40 x 50 x 30 50 x 50 x 30 60 x 50 x 30
    Dimensioni (cm W x D x H) 160 x 70 x 95 180 x 70 x 95 200 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 41 - 45 - 49
      DATI GENERALI 2 VASCHE D'ACERO INOX AISI304 MENSOLA INFERIORE CON OMEGA DI RINFORZO CORAZZA POSTERIORE DI  10 cm DISEGNATO PER INCORPORARE LAVABICCHIERI  SGOCCIOLATOIO A SINISTRA SU RICHIESTA PIEDI REGOLABILI
  • DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 35 x 29 x 14
    Dimensioni (cm W x D x H) 60 x 50 x 24
    Peso Netto (Kg) 11
      DATI GENERALI
    • Costruito totalmente in acero inox
    • Vasca con sfioro incluso e tappo
    • Rubinetto miscelatore con maniglia gerontologica (disegno secondo normativa)
    • In dotazione: sifone tipo bottiglia.
  • BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-150BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIA MC-150
    Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Schienale in acero plastificato - Piedi in tubo d'acero inox regolabile in altezza 135 - 210 mm - Cassetti ausiliari su guide con cuscinetti - Tramoggia per caffe' con battitore. - Le mensole intermedie possono essere fatte su richiesta in diverse misure Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a variazione senza preavviso  
    Larghezza 1495 mm
    Altezza 1040 mm
    Fondo 600 mm
    Cassetti 2
    Tramoggia 1
    Mensole 2
    Porte 1
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 7,8
    Nº Fuochi 3
    Alimentazione 230V 50/60Hz
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 90 x 50 x 24
    m3 0,22
    Peso Netto (Kg) 22
    DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 6,5 + 6,5
    Consumo metano (m³ / h) G20=1,37
    Consumo GPL (Kg / h) G30=1,17
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 68 x 49 x 21
    Peso netto (Kg) 23,5
      DATI GENERALI FUOCHI  ESTRAIBILI
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 3,5
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacita' vasca  (Lt) 25
    Temperatura (ºC) 0 ÷ 110
    Materiale Acero inox AISI304
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 40 x 70 x 34
    Peso netto (Kg) 13,5
      DATI GENERALI VASCA E RETINA INFERIORE IN ACERO INOX AISI316 CESTE NON INCLUSE
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.460
    Potenza(KW) 11 KW
    Bruciatori 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 400x600x335
    Peso (kg) 21
      DATI GENERALI • Fuochi superiori con alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 3500 + 3500
    Alimentazione (Volt) 400V/3N/50Hz
    Superficie induttiva (mm) ø 120 ÷ ø 330
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 41 x 89 x 20
    Peso Netto (Kg) 11
      DATI GENERALI PLACCA INDUZIONE TIMER DIGITALE
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 3 KW/230 V
    Placche  2 + 1 KW.
    Dimensioni (mm) 400 x 600 x 335
    Peso (kg) 21
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica di alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme • Piedi in acero inox regolabili in altezza
  • LAVANDINO CON PORTE 70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni vasca (cm W x D x H) 40/50/60 x 50 x 30
    Dimensioni (cm W x D x H) 100 - 200 x 70 x 95
    Peso Netto (Kg) 58 - 92
      DATI GENERALI - Struttura in acero inox - Piano e vasca in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Base con traversa omega di rinforzo - 10 cm d'altezza - Porte scorrevoli a nido d'ape. - Piedi regolabili -  tappalavandino e scarico inclusi 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 11.180
    Potenza (KW) 9,5 KW
    Fuochi 7,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 335
    Peso (kg) 13
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox  AISI 304.
    • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Griglia superiore di acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi di acero inox regolabili in altezza 
  • BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIE MC-200BANCONE COMPATTO PER CAFFETTERIE MC-200
    Larghezza 2020 mm
    Altezza 1040 mm
    Fondo 600 mm
    Cassetto 2
    Tramoggia 1
    Mensole 2
    Porte 1
      - Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Schienale in acero - Piedi in tubo d'acero inox regolabile in altezza 135 - 210 mm - Cassetti accessori su guide con cuscinetti. - Tramoggia per caffe' con battitore. - Le mensole intermedie possono prodursi, su richiesta , in diverse misure Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a variazioni senza avviso
  • TAVOLO AD ANGOLO 85

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 100 x 100 x 85
    Peso Netto (Kg) 83 - 89
      DATI GENERALI - Struttura d'acero inox - Tappo d'acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Mensola di mezzo regolabile con traversa di rinforzo omega - Panello posteriore in acero inox. - Porta a nucleo cavo  - Piedi regolabile
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.460
    Potenza  (KW) 11 KW
    Bruciatori  5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 400x600x335
    Peso (kg) 21
      DATI GENERALI  • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato  • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 14.190
    Potenza (kW) 16,5 KW
    Dimensioni esterne (mm) 900 x 500 x 305
    Peso (kg) 26
    DATI GENERALI • Fuochi superiori di gran rendimento di calore • Corpo in acero inox  • Linee curve per una facile pulizia  • Griglia superiore di fusione • Termocoppia  di sicurezza  • Presa di gas nella parte posteriore • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 18
    Kcal/h 15300
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 90 x 50 x 24
    m3 0,22
    Peso Netto (Kg) 30
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco
  • DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 12
    Kcal/h 10.320
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    m3 0,11
    Peso Netto (Kg) 13,5
    DATI GENERALI
    •  Misure comuni: 50cm profondita' x 24cm d'altezza
    • Costruito totalmente in acero inox
    • Fuoco atmosferico di 12kW di alto rendimento
    • Piano d'acero inox rafforzato per tiranti interni
    • Fuoco a fiamma verticale diretta al centro della  sartén wok, che realizza uno spettro di fiamma su tutta la superficie, raggiungendo una temperatura esterna e idonea per questo tipo di cottura
    • Attrezzato con valvole di gas con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota
    • Cerchio wok in acer brunito nero
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.350
    Potenza (kW) 11
    Dimensioni esterne (Cm) 80 x 50 x 24
    Peso (kg) 19
    DATI GENERALI
    • Valvole di gas con termocoppia di sicurezza e due intesita' di calore
    • Calore uniforme in tutta la superficie della paella.
    • Bruciatore di scintille di alto rendimento, smaltato vetrificato a fuoco
    • In dotazione paella 50cm in acero lucido.
  • BANCONE ANGOLARE SUPPORTOBANCONE ANGOLARE SUPPORTO

    CARATTERISTICHE GENERALI

    • Banconi costruiti totalmente in acero inox
    • Smontabile
    • Altezza del mobile: 96,5 cm.
    • Piedi regolabili in altezza
    • Porte opzionali
    • Ruote opzionali
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.460
    Potenza (KW) 11 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 37
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi regolabili in altezza  • Piano imbottito per facile pulizia  • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • TAVOLO ANGOLARE 95

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni (cm W x D x H) 100 x 100 x 95
    Peso Netto (Kg) 85 - 91
      DATI GENERALI - Struttura d'acero inox - Tappo in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA). - Mensola di mezzo regolabile con traversa di rinforzo omega - Pannello posteriore in acero inox - Rinforzo alzato a nucleo cavo di 10 cm. - Porta a nucleo cavo - Piedi regolabili
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 5,2 KW/230 V
    Placche 2,6 + 2,6 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 33
    Peso (kg) 27
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione omogenea del calore • Piedi in acero inox regolabili in altezza
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 3 KW/230 V
    Placche 2 + 1 KW.
    Dimensioni (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 37
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme • Piedi in acero inox regolabili in altezza  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 18.920
    Potenza (KW) 22 KW
    Bruciatore  5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 335
    Peso (kg) 35
      DATI GENERALI • Fuochi superiori con alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 11.180
    Potenza (KW) 9,5 KW
    Fuochi 7,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 43
      • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Griglia superiore di acero cromato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Porte opzionali  • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • CASSETTIERA INOX
    • CASSETTIERA INOX
    • CASSETTIERA INOX

    • 999,60
    • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

    • Struttura e tappo in acero inox AISI304 (compatibile con MOCA)
    • Panello posteriore in acero inox
    • Modelli 6-95cm e 7-95cm con schienale elevato di 10 cm
    • Panello  frontale di cassetti a nucleo vuoto
    • Cassetti disegnati per contenitori di palle d'impasto di pizza (non iclusi)
    • Cassetti estraibili
    • Piedi regolabili
    • Dimensioni: 500x700x850h - 950h mm. 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 18.920
    Potenza  (KW) 22 KW
    Bruciatori  5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 335
    Peso (kg) 35
      DATI GENERALI  • Fuochi di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore in acero cromato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Guarnizione in fibra di vetro , alta resistenza  • Piedi regolabili in altezza 
  • ARMADIO INOX 60/70

    DATI TECNICI

    Materiale Acero inox
    Dimensioni  (cm W x D x H) 120 - 160 x 60/70 x 180
    Peso Netto (Kg) 97 - 117
      DATI GENERALI - Struttura interamente in acero inox . - Tre mensole regolabili, tutte con traversa omega di rinforzo - Porte scorrevoli a nido d'ape - Piedi regolabili
  • DAI TECNICI

    Kcal/h 22.360
    Potenza (KW) 26 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 335
    Peso (kg) 40
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox  AISI 304.
    • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Griglia superiore di acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi di acero inox regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 6 KW/380 V 3 + N
    Placche 2 + 2 + 1 + 1 KW.
    Dimensioni  (mm) 800 x 600 x 335
    Peso (kg) 32
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica di alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme • Piedi in acero inox regolabili in altezza    
  • DATI TECNICI

    Potenza  (KW) 5,2 KW/230 V
    Placche   2,6 + 2,6 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 43
      • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme  • Gratinatore incluso • Piedi in acero inox regolabili in altezzaa • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 13.158
    Potenza (KW) 15,3 KW
    Bruciatori 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 345
    Peso (kg) 35
      DATI GENERALI • Costruzione in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Griglia superiore in fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Nuovo tiratore in acero inox  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 13.158
    Potenza (KW) 15,3 KW
    Fuochi 8,5 + 6,8 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 335
    Peso (kg) 29
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabile in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 13.760
    Potenza (kW) 16
    Dimensioni esterne (mm) 600 x 600 x 330
    Peso (kg) 28
      DATI GENERALI • Paellero a gas per uso professionale • Ideale per cuocere la paella o altri alimenti in grandi padele • Fuochi fatti in fusione, di alta potenza di calore • Fuoco pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto di acero inox  AISI 304. • Griglia superiore fatta in acero inox • Fuoco 270mm di diametro
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 3,5
    Alimentazione (Volt) 230V 50/60 Hz
    m3 0,11
    Timer
    Dimensioni esterne(cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    Peso Netto (Kg) 10
      DATI GENERALI
    • 1 zona di lavoro
    • Uso facile e intuitivo.
    • Ventilatoei silenziosi
    • Misurazione continua della temperatura.
    • Potenza costante durante la cottura
    • Vari livelli di potenza 
    • Vetro superiore di 4mm di spessore
    • Funzione di timer.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 10,4 KW/380 V 3 + N
    Placche 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 335
    Peso (kg) 49
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione omogenea del calore • Piedi in acero inox regolabili in altezza
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 6.020
    Potenza 7 kW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 345
    Peso (kg) 52
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 18.920
    Potenza (KW) 22 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 57
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi regolabili in altezza  • Piano imbottito per facile pulizia  • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • CARATTERISTICHE GENERALI

    • Vasca con sfioro integrato, tappo e rubinetto, di misura 35x29x14cm.
    • Banconi fatti in acero inox
    • Smontabile
    • Altezza della struttura: 96,5 cm.
    • Piedi regolabili in altezza
    • Porte opzionali
    • Ruote opzionali
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 28.380
    Potenza (KW) 33 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 335
    Peso (kg) 35
      DATI GENERALI • Fuochi superiori con alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 21.500
    Potenza (kW) 25
    Dimensioni esterne  (mm) 800 x 750 x 342
    Peso (kg) 62
      DATI GENERALI • Paellero a gas uso professionale • Ideale per cucinare paella e altri alimenti in pentole di grande capacita'  • Fuochi fatti in fusione, grande potenza di calore • Fuoco pilota • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto in acero inox AISI 304. • Griglia superiore fatta in acero fuso
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 6 KW/380 V 3 + N
    Placche 2 + 2 + 1 + 1 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 57
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme • Piedi in acero inox regolabili in altezza  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 2,1 KW/230 V
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 40
    DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scarico  • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Include porte di serie • Controllo della temperatura mediante termostato. • Spie metalliche LED indicatrici del funzionamento • Piedi di acero inox regolabili in altezza Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Vasca GN 1/1, altezza 210 mm. • Non si includono vasche
  • DATI TECNICI 

    Kcal/h 22.360
    Potenza (KW) 26 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 67
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Griglia superiore di acero cromato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Porte opzionali  • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI 

    Kcal/h 13.158
    Potenza (KW) 15,3 KW
    Bruciatori 8,5 + 6,8 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 48
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato  • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore fusione • Tutti i bruciatori comnprendono fiamma pilota  • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  •  
    Kcal/h 13.158
    Potenza (KW) 15,3 KW
    Bruciatore 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 57
      DATI GENERALI • Costruzione in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Griglia superiore in fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Nuovo tiratore in acero inox  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 13.760
    Potenza (kW) 16
    Dimensioni esterne (mm) 600 x 600 x 875
    Peso (kg) 50
    DATI GENERALI • Paellero a gas per uso professionale • Ideale per cuocere la paella o altri alimenti in grandi padele • Fuochi fatti in fusione, di alta potenza di calore • Fuoco pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto di acero inox  AISI 304. • Griglia superiore fatta in acero inox • Fuoco 270mm di diametro • Porte opzionali nel modello mensola
  • DATI8 TECNICI

    Kcal/h 33.540
    Potenza (KW) 39 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 335
    Peso (kg) 56
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox  AISI 304.
    • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Griglia superiore di acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi di acero inox regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 3 KW/230 V
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 47
      DATI GENERALI • Permette la cottura rspida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la p0ulizia della vasca • Scarica collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenze in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza attraverso  termostato. • Spie metalliche LED indicatori di funzionamento • Include porte di serie • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Vasca GN 4/3 in modelli 400 mm, vasca G/N 8/3 nei modelli 800  mm. • Altezza della vasca 170 mm.
  • DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare cotture tradizionali a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinitura fina satinata • Placca di cottura di  15mm di spessore • Alta resistenza con diverse zone di cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico • Piedi regolabili in altezza • Porte opzionali in modelli a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.  

    DATI TECNICI

    Kcal/h 6.020
    Potenza 7 kW
    Dimensioni (mm) 400 x 930 x 345
    Peso (kg) 63
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 3.440
    Potenza (kW) 4 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 42
        DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scarico  • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Include porte di serie • Controllo della temperatura mediante termostato. • Spie metalliche LED indicatrici del funzionamento • Piedi di acero inox regolabili in altezza Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Vasca GN 1/1, altezza 210 mm. • Non si includono vasche
    • Fuochi alto rendimento
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 19.006
    Potenza (KW) 22,1 KW
    Bruciatori 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 345
    Peso (kg) 49
      DATI GENERALI • Costruzione in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Griglia superiore in fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Nuovo tiratore in acero inox  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 4.300
    Potenza (kW) 5 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 50
      DATI GENERALI • Permette la cottura rspida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la p0ulizia della vasca • Scarica collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenze in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza attraverso  termostato. • Spie metalliche LED indicatori di funzionamento • Include porte di serie • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Vasca GN 4/3 in modelli 400 mm, vasca G/N 8/3 nei modelli 800  mm. • Altezza della vasca 170 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 16.340
    Potenza (KW) 19 KW
    Fuochi 10,5 + 8,5 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 55
      DATI GENERALI • Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore in ghisa • Tutti i fuochi incorporano fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Altezza mínima della chimenea per l'uso delle cazzuole di ampio diametro • Include sistema di elevazione del piano per il suo mantenimento e riparazione • Piedi in acero inox  regolabile in altezza • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 21.500
    Potenza (kW) 25
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 344
    Peso (kg) 72
      DATI GENERALI • Paellero a gas di uso professionale • Ideale per cucinare paella e altri alimenti in padelle ampie • Fuochi fabbricati in fusione, ad alta potenza termica • Fuoco pilota • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza • Corpo fatto in acero inox AISI 304. • Griglia superiore in acero fuso • Porte opzionali in modello scaffale
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 6.020
    Potenza 7 kW
    Dimensioni (mm) 400 x 750 x 881
    Peso (kg) 71
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza  • Porte opzionali nel modello a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 10,4 KW/380 V 3 + N
    Placche 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 71
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione del calore uniforme  • Gratinatore incluso • Piedi in acero inox regolabili in altezzaa • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  •  

    DATI TECNICI

    Kcal/h 19.006
    Potenza (KW) 22,1 KW
    Bruciatori 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 78
      DATI GENERALI • Costruito in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato. • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Forno con accensione piezo elettrico • Valvola termostatica nel forno  • Griglia superiore fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Forno gastronorm 1/1. • Piano in acero inox  AISI 304 spessore  1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x495x317. • Nuovo tiratore in acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile  • Piedi in acero inox regolabile in altezza  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e grande efficienza energetica
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 15,6 KW/380 V 3 + N
    Placche 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 335
    Peso (kg) 72
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione omogenea del calore • Piedi in acero inox regolabili in altezza
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 26.316
    Potenza (KW) 30,6 KW
    Fuoco 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 335
    Peso (kg) 49
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabile in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 6 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 42
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox  AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa  • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scolo collegabile allo scarico generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scolo  • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Accensione automatica con fiamma pilota  • Fuochi ad alto rendimento • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie  • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse : 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Piano di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm
  • DATI TECNICI 

    Kcal/h 28.380
    Potenza (KW) 33 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 78
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore acero cromato  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi regolabili in altezza  • Piano imbottito per facile pulizia  • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 6.020
    Potenza 7 kW
    Dimensioni (mm) 400 x 930 x 881
    Peso (kg) 85
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare cotture tradizionali a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinitura fina satinata • Placca di cottura di  15mm di spessore • Alta resistenza con diverse zone di cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Dimensioni con piezoelettrico • Piedi regolabili in altezza • Porte opzionali in modelli a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 21.500
    Potenza (kW) 25
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 750 x 889
    Peso (kg) 94
    DATI GENERALI • Paellero a gas uso professionale • Ideale per cucinare paella e altri alimenti in pentole di grande capacita'  • Bruciatori fatti in fusione, grande potenza di calore • Fuoco pilota • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza  • Corpo fatto in acero inox AISI 304. • Griglia superiore fatta in acero fuso • Porte opzionali.
  •  

    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 6 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 48
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappa lavandino • Filtri in ogni scarico • Temperatura di funzionamento de 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Indicatori MAX-MIN del livello dell'acqua • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). •Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 12.040
    Potenza 14 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 345
    Peso (kg) 88
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 8.256
    Potenza (kW) 9,6 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 600 x 880
    Peso (kg) 55
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox  AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa  • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scolo collegabile allo scarico generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scolo  • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Accensione automatica con fiamma pilota  • Bruciatori ad alto rendimento • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie  • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse : 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Piano di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm
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    DATI TECNICI

    Kcal/h 19.006
    Potenza (KW) 22,1 KW
    Bruciatori 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 78
      DATI GENERALI • Costruito in acero inox  AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia • Include sistema di elevazione del piano per mantenimento o riparazione  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Forno con accensione piezoelettrico  • Valvola termostatica nel forno  • Griglia superiore fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Forno gastronorm 1/1. • Piano di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x495x317. • Nuovo tiratore acero  • Griglia forno anti ribaltamento estraibile  • Piedi in acero inox regolabili in altezza  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 8 KW/230 V
    Placca 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 46
      Porte opzionali DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione uniforme del calore  • Spie metalliche  LED indicatrici di funzionamento • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.178
    Potenza 22,3 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 345
    Peso (kg) 70
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 33.540
    Potenza (KW) 39 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 90
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento nichelato  • Griglia di acero inox cromata  • Altezza minima della chiminea per usare la cazzuela di gran diametr • Piedi di acero inox regolabili in altezza  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 6,6 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne(mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 71
    DATI GENERALI • Permette la cottura rspida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la p0ulizia della vasca • Scarica collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenze in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza attraverso  termostato. • Spie metalliche LED indicatori di funzionamento • Include porte di serie • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Vasca GN 4/3 in modelli 400 mm, vasca G/N 8/3 nei modelli 800 mm. • Altezza della vasca 170 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 8.256
    Potenza (kW) 9,6 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 750 x 880
    Peso (kg) 60
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappa lavandino • Filtri in ogni scarico • Temperatura di funzionamento de 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Indicatori MAX-MIN del livello dell'acqua • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). •Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 8.600
    Potenza (kW) 10 KW
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 75
      DATI GENERALI • Permette la cottura rspida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la p0ulizia della vasca • Scarica collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenze in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza attraverso  termostato. • Spie metalliche LED indicatori di funzionamento • Include porte di serie • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Vasca GN 4/3 in modelli 400 mm, vasca G/N 8/3 nei modelli 800  mm. • Altezza della vasca 170 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 23.908
    Potenza 27,8 KW
    Forno 5,8 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 79
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore di acero cromato • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione di fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza • Forno gastronorm 1/1. • Piano imbottito per la facile pulizia. • I modelli  BASIC non comprendono sistema di elevazione del piano  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno570x495x317 mm.
  •  

    DATI TECNICI

    Kcal/h 12.040
    Potenza 14 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 345
    Peso (kg) 107
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare cotture tradizionali a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinitura fina satinata • Placca di cottura di  15mm di spessore • Alta resistenza con diverse zone di cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico • Piedi regolabili in altezza • Porte opzionali in modelli a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 21.500
    Potenza (kW) 25
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 891
    Peso (kg) 110
    DATI GENERALI • Paellero a gas di uso professionale • Ideale per cucinare paella e altri alimenti in padelle ampie • Fuochi fabbricati in fusione, ad alta potenza termica • Fuoco pilota • Termocoppia di sicurezza • Piedi regolabili in altezza • Corpo fatto in acero inox AISI 304. • Griglia superiore in acero fuso • Porte opzionali in modello scaffale
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 26.316
    Potenza (KW) 30,6 KW
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 77
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore a fusione • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza 
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 15,6 KW/380 V 3 + N
    Placche 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 101
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione uniforme del calore • Piedi in acero inox regolabile in altezza • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 18.146
    Potenza  (KW) 21,1 KW
    Bruciatori  8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 79
      DATI GENERALI • Costruzione in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Griglia superiore in fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Nuovo tiratore in acero inox  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 28.380
    Potenza (KW) 33 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 91
     

    DATI GENERALI

    • Corpo in acero inox  AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Forno con accensione automatica • Valvola termostatica di serie nel forno • Griglia superiore di acero cromato • Termocoppia di sicurezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro. • Piedi in acero inox regolabili in altezza

    • Guarnizione di fibra di vetro , alta resistenza e gran efficienza di energia 

    • I modelli basic non includono il sistema di elevazione del piano • Porte opzionali • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.

  • DATI TECNICI

    Kcal/h 18.920
    Potenza 22 KW + 3,5 KW/380 V 3 + N
    Forno 3,5KW.
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 79
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore di acero cromato • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione di fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza • Forno gastronorm 1/1. • Piano imbottito per la facile pulizia. • I modelli  BASIC non comprendono sistema di elevazione del piano  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno570x495x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 9,5 KW/380 V 3 + N
    Placche  2 + 2 + 1 + 1 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 79
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione uniforme del calore • Forno gastronorm 1/1. • Gratinatore incluso • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia • Griglia anti ribaltamento estraibile  • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Guarnizione in fibra di vetro , alta resistenza  • Piedi di acero inox regolabili in altezza  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x495x317 mm.
  • DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza  • Porte opzionali nel modello a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.

    DATI TECNICI

    Kcal/h 12.040
    Potenza 14 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 881
    Peso (kg) 115
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 9.178
    Potenza 22,3 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 71
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare la cottura tradizionale a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinito fino satinato • Placca di cottura di 15mm di spessore • Alta resistenza con distinte zone cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuochi pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico  • Piedi regolabili in altezza  • Porte opzionali nel modello a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.
  • DATI TECNICI 

    Kcal/h 22.360
    Potenza (KW) 26 KW + 5 KW/380 V 3 + N
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 90
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Forno con accensione automatica  • Valvola termostatica di serie nel forno • Griglia superiore di acero cromato • Termocoppia di sicurezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore di acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica. • I modelli BASIC non includono sistema di elevazione del piano • Porte opzionali • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensionibutili del forno 570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 32.680
    Potenza  (KW) 38 KW
    Fuochi 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 85
      DATI GENERALI • Fuochi superiori con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore a fusione • Tutti i fuochi incorporano fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Altezza minima della chimenea per l'utilizzo delle cazzuola di ampio diametro • Include sistema di elevazione del piano per il suo mantenimento e riparazione • Piedi acero inox regolabili in altezza • Piano in acero inox imbottito AISI 304 spessore 2 mm.  
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 39.474
    Potenza (KW) 45,9 KW
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 335
    Peso (kg) 71
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabile in altezza 
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 23.994
    Potenza (KW) 27,9 KW
    Bruciatori 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni  (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 102
      DATI GENERALI • Costruito in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato. • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Forno con accensione piezo elettrico • Valvola termostatica nel forno  • Griglia superiore fusione  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Forno gastronorm 1/1. • Piano in acero inox  AISI 304 spessore  1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x495x317. • Nuovo tiratore in acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile  • Piedi in acero inox regolabile in altezza  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e grande efficienza energetica  
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 23.994
    Potenza  (KW) 27,9 KW
    Bruciatori 6,8 + 8,5 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 102
      DATI GENERALI • Costruito in acero inox  AISI 304. • Fuochi superiori di gran rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia • Include sistema di elevazione del piano per mantenimento o riparazione  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro  • Forno con accensione piezoelettrico  • Valvola termostatica nel forno  • Griglia superiore fusione  • Tutti i bruciatori comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza  • Forno gastronorm 1/1. • Piano di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x495x317. • Nuovo tiratore acero  • Griglia forno anti ribaltamento estraibile  • Piedi in acero inox regolabili in altezza  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica 
  • DATI TECNICI 

    Kcal/h 11.180
    Potenza (kW) 13 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 72
      Manico escluso dalle misure DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. •Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di rimpimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore di MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox adattabile, per facilitare la pulizia della vasca • Include termostato e microruttore di sicurezza • Controllo della potenza attraverso il regolatore d'energia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Include porta di serie • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e  4 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Vasca GN 1/1. •Piano inbottito d' acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 13 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 56
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. •Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di rimpimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore di MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox adattabile, per facilitare la pulizia della vasca • Include termostato e microruttore di sicurezza • Controllo della potenza attraverso il regolatore d'energia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Include porta di serie • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e  4 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Vasca GN 1/1. •Piano inbottito d' acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 15,4 KW/380 V 3 + N
    Placche  2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW.
    Dimensioni  (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 94
      DATI GENERALI • Permette la preoarzione rapida di alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione uniforme del calore  • Forno gastronorm 2/1. • Gratinatore  incluso  • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia •Griglia del forno anti ribaltamento estraibile • Termostato di regolazione  da 50 a 300ºC. • Guarnizione con fibra di vetro , alta resistenzxa  • Piedi in acero inox regolabile in altezza  • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 12.040
    Potenza 14 kW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 881
    Peso (kg) 140
      DATI GENERALI • Placca radiante a gas. • Permette realizzare cotture tradizionali a temperatura costante o usarla come piano di mantenimento al lato dei fuochi • Corpo in acero inox AISI 304. • Piano con rifinitura fina satinata • Placca di cottura di  15mm di spessore • Alta resistenza con diverse zone di cottura • Mantenimento della temperatura. • Fuoco pilota e termocoppia di sicurezza • Accensione con piezoelettrico • Piedi regolabili in altezza • Porte opzionali in modelli a mensola  • Piano in acero inox AISI 304 di 2mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 39.474
    Potenza (KW) 45,9 KW
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 105
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore in fusione  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza
  •  

    DATI TECNICI

    Kcal/h 33.368
    Potenza 38,8 KW
    Forno 5,8 KW
    Fuochi 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni  (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 103
      DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore di acero cromato • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione di fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza • Forno gastronorm 1/1. • Piano imbottito per la facile pulizia. • I modelli  BASIC non comprendono sistema di elevazione del piano  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno570x495x317 mm.
  • BANCONE REFRIGERATO 1/1 GN PER DOLCI MRPV-150 / MCPV-150BANCONE REFRIGERATO 1/1 GN PER DOLCI MRPV-150 / MCPV-150
    Refrigerazione Potenza frigorifera (W) Potenza (W) Classe 2015/1094 EN16825
    MRPV-150 R134a   (opzionale) 245 258 4  30°C 55%
      R290 502 244 4  30°C 55%
    MCPV-150 R134a   (opzionale) 606 544 4  30°C 55%
      R290 353 518 4  30°C 55%
      Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Interno in acero inox AISI-304, con bordi curvi e fondo imbottito - Porte d'apertura reversibile, con sistema di chiusura automatico e guarnizione magnetico, (rimane aperta al superare 90° d'apertura ) - Controporta inox imbottita - Piano d'acero inox AISI-304 con fronte curvo (opzionale con corazza) - Piedi in tubo d'acero regolabili in altezza 135 - 210 mm - Unita' condensa ventilata e estraibile - Evaporatore arresto forzato, con copertura epoxi anticorrosione - Evaporazione automatica dell'acqua di scarico - Isolamento di poliuretano iniettato, 40 Kg/m³, zero effetto ODP e GWP - Controllo digitale della temperatura, scatico ottimizzato, allarme per alta temperatura di condensa , efficiente gestione del consumo d'energia - Temperatura ambiente di lavoro: MRP / MCP 40°C MRPV / MCPV 32°C Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a variazioni senza preavviso
    Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 1495 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 800 mm
    Coppia di gui per la griglia 10
    Volume 362 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 32.336
    Potenza (KW) 37,6 KW
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 101
      DATI GENERALI • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione   • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di grfan diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 12 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 73
    DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox  AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa  • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scolo collegabile allo scarico generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scolo  • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Accensione automatica con fiamma pilota  • Bruciatori ad alto rendimento • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie  • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse : 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Piano di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 39.560
    Potenza (KW) 46 KW
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 115
     

    DATI GENERALI

    • Corpo in acero inox  AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Forno con accensione automatica • Valvola termostatica di serie nel forno • Griglia superiore di acero cromato • Termocoppia di sicurezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro. • Piedi in acero inox regolabili in altezza

    • Guarnizione di fibra di vetro , alta resistenza e gran efficienza di energia 

    • I modelli basic non includono il sistema di elevazione del piano • Porte opzionali • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.

  • DATI TECNICI

    Kcal/h 32.336
    Potenza (KW) 30,6 kW / 5kW / 380V 3+N
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 101
      DATI GENERALI • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione   • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di grfan diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 38.700
    Potenza (KW) 45 KW
    Forno Fuochi 7KW 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 110
      DATI GENERALI • Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore ghisa • Griglia forno anti ribaltamento estrabile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza massima della chiminea per l'uso di cazzuele di gran diametro. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione • Piedi in acero inox regolabile in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Piano in acero inox imbottito AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Dimensioni utili del forno  GN 2/1: 570x662x317 mm. • Forno maxi: 900x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 28.380
    Potenza 33 KW + 3,5 KW/380 V 3 + N
    Forno 3,5KW.
    Bruciatori 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 600 x 880
    Peso (kg) 103
    DATI GENERALI • Fuochi superiori di alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore di acero cromato • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela a gran diametro • Guarnizione di fibra di vetro, alta resistenza • Piedi regolabili in altezza • Forno gastronorm 1/1. • Piano imbottito per la facile pulizia. • I modelli  BASIC non comprendono sistema di elevazione del piano  • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno570x495x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 33.540
    Potenza (KW) 39 KW + 5 KW/380 V 3 + N
    Fuochi 7,5 + 7,5 + 7,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 115
      DATI GENERALI • Corpo in acero inox AISI 304. • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Forno con accensione automatica  • Valvola termostatica di serie nel forno • Griglia superiore di acero cromato • Termocoppia di sicurezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore di acero inox • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di gran diametro • Piedi in acero inox regolabili in altezza. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza e gran efficienza energetica. • I modelli BASIC non includono sistema di elevazione del piano • Porte opzionali • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensionibutili del forno 570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 16 KW/380 V 3 + N
    Placca 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 70
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione uniforme del calore  • Spie metalliche  LED indicatrici di funzionamento • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

     
    Kcal/h 49.020
    Potenza (KW) 57 KW
    Fuochi 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 115
      DATI GENERALI • Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore in ghisa • Tutti i fuochi incorporano fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Altezza mínima della chimenea per l'uso delle cazzuole di ampio diametro • Include sistema di elevazione del piano per il suo mantenimento e riparazione • Piedi in acero inox  regolabile in altezza • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 12 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 82
    DATI GENERALI • Permette la cottura rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappa lavandino • Filtri in ogni scarico • Temperatura di funzionamento de 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Indicatori MAX-MIN del livello dell'acqua • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). •Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 20,6 KW/380 V 3 + N
    Placche 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 + 2,6 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 865
    Peso (kg) 127
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida di alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica di alto rendimento con limitatore della temperatura e divisione uniforme del calore • Forno gastronorm 2/1. • Gratinatore incluso • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Griglia del forno anti ribaltamento estraibile  • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Guarnizione di fibra di vetro alta resistenza • Piedi in acero inox regolabili in altezza  • Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno 570x662x317 mm.  
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 16.512
    Potenza (kW) 19,2 KW
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 600 x 880
    Peso (kg) 98
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti  • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox  AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa  • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scolo collegabile allo scarico generale, include tappalavandino • Filtri in ogni scolo  • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Accensione automatica con fiamma pilota  • Bruciatori ad alto rendimento • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie  • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse : 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Piano di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 16.512
    Potenza (kW) 19,2 KW
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 750 x 880
    Peso (kg) 105
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida di alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include tappa lavandino • Filtri in ogni scarico • Temperatura di funzionamento de 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Indicatori MAX-MIN del livello dell'acqua • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Include porte di serie • Vasca gastronorm GN2/3. • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e 2 ceste GN1/6 (140x140x200h). •Piano in acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm.
    • Brucviatori alto rendimento
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 45.494
    Potenza (KW) 52,90 KW
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 133
      DATI GENERALI • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione   • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di grfan diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 21 KW/380 V 3 + N
    Placca 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 95
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e ripartizione del calore uniforme • Forno gastronorm 2/1. • Gratinatore incluso • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Spie metalliche  LED indicatrici del funzionamento • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Dimensioni utili del forno GN 2/1: 570x662x317 mm.
  • BANCONE REFRIGERATO PER DOLCI MRPV-200 / MCPV-200BANCONE REFRIGERATO PER DOLCI MRPV-200 / MCPV-200
    Refrigerazione Potenza frigorífera (W) Potenza (W) Classe 2015/1094 EN16825
    MRPV-200 R134a   (opzionale) 245 249 4  30°C 55%
      R290 502 238 4  30°C 55%
    MCPV-200 R134a   (opzionale) 606 569 4  30°C 55%
      R290 452 681 4  30°C 55%
      - Esterno in acero inox AISI-304, eccetto schienale - Interno in acero inox inox AISI-304, con bordi curvi e imbottiti - Porta d'apertura reversibile, con sistema chiusura automatico e guarnizione magnetica (rimane aperta se supera 90°) - Controporta inox imbottito - Piano d'acero inox AISI-304 con fronte curvo (opzionale corazza) - Piedi in tubo d'acero inox regolabile in altezza 135 - 210 mm - Unita' condensa estraibile ventilata - Evaporazione arresto forzato con copertura epoxi anticorrosione - Evaporazione dell'acqua di scarico - Isolamento di poliuretano iniettato, 40 Kg/m³, zero effetto ODP e GWP - Controllo digitale della temperatura, scarico ottimizzato, allarme per alta temperatura di condensa. Efficiente gestione di consumo d'energia - Temperatura ambiente di lavoro: MRP / MCP 40°C MRPV / MCPV 32°C Caratteristiche tecniche e costruttive soggette a cambi senza preavviso  
    Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 2020 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 800 mm
    Coppie di gui per le griglie 15
    Volume 562 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 45.494
    Potenza (KW) 45,9 kW / 5kW / 380V 3+N
    Fuochi 8,5 + 8,5 + 8,5 + 6,8 + 6,8 + 6,8 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 750 x 880
    Peso (kg) 133
      DATI GENERALI • Fuochi superiori ad alto rendimento di calore nichelato • Corpo in acero inox AISI 304. • Griglia superiore di fusione • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota  • Termocoppia di sicurezza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione   • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza minima della chiminea per l'uso della cazzuela di grfan diametro  • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza  • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Nuovo tiratore in acero inox • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 1,5 mm. • Dimensioni utili del forno  570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 55.040
    Potenza (KW) 64 KW
    Forno Fuochi 7KW. 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 145
      DATI GENERALI • Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore ghisa • Griglia forno anti ribaltamento estrabile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza massima della chiminea per l'uso di cazzuele di gran diametro. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione • Piedi in acero inox regolabile in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Piano in acero inox imbottito AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Dimensioni utili del forno  GN 2/1: 570x662x317 mm. • Forno maxi: 900x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 58.480
    Potenza (KW) 68 KW
    Forno Fuochi 11KW. 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW.
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 160
      DATI GENERALI • Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore • Corpo in acero inox  AISI 304. • Griglia superiore ghisa • Griglia forno anti ribaltamento estrabile • Valvola termostatica di serie nel forno • Forno con accensione automatica  • Tutti i fuochi comprendono fiamma pilota • Termocoppia di sicurezza • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Altezza massima della chiminea per l'uso di cazzuele di gran diametro. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza • Include sistema di elevazione del piano per il mantenimento o riparazione • Piedi in acero inox regolabile in altezza • Forno gastronorm 2/1. • Piano in acero inox imbottito AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Dimensioni utili del forno  GN 2/1: 570x662x317 mm. • Forno maxi: 900x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Kcal/h 22.360
    Potenza (kW) 26 KW
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 130
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. •Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di rimpimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore di MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox adattabile, per facilitare la pulizia della vasca • Include termostato e microruttore di sicurezza • Controllo della potenza attraverso il regolatore d'energia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Include porta di serie • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e  4 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Vasca GN 1/1. •Piano inbottito d' acero inox AISI 304 spessore 2 mm. Le dimensioni non tengono conto del manico
  • DATI TECNICI

    Potenza (kW) 13 + 13 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 800 x 930 x 880
    Peso (kg) 100
    DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. •Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di rimpimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore di MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox adattabile, per facilitare la pulizia della vasca • Include termostato e microruttore di sicurezza • Controllo della potenza attraverso il regolatore d'energia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Include porta di serie • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e  4 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Vasca GN 1/1. •Piano inbottito d' acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 24 KW/380 V 3 + N
    Placca 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 90
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e divisione uniforme del calore  • Spie metalliche  LED indicatrici di funzionamento • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • BANCONE REFRIGERATO PER DOLCI MRPV-250BANCONE REFRIGERATO PER DOLCI MRPV-250
    Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 2545 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 800 mm
    Coppia di guide per griglie 20
    Volume 761 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
  • Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 1345 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 780 mm
    Mensole 2
    Volume 255 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
       
    Refrigerazione Potenza frigorífera Potencia Classe 2015/1094 EN16825
    R134a (opzionale) 304 293        5 40°C 40%
    R290 845 34.          5 40°C 40%
  • DATI TECNICI

    Potenza (KW) 29 KW/380 V 3 + N
    Placca 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 120
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox  AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore di temperatura e ripartizione del calore uniforme • Forno gastronorm 2/1. • Gratinatore incluso • Guide del forno di facile estrazione per la pulizia  • Spie metalliche  LED indicatrici del funzionamento • Griglia forno anti ribaltamento estraibile • Termostato di regolazione da 50 a 300ºC. • Guarnizione in fibra di vetro, alta resistenza • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito di acero inox  AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Dimensioni utili del forno GN 2/1: 570x662x317 mm.
  • DATI TECNICI

    Potenza 31 KW/380 V 3 + N
    Placca 4 + 4 + 4 + 4 + 4 + 4 KW
    Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
    Peso (kg) 130
      DATI GENERALI • Permette la preparazione rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Placca elettrica ad alto rendimento con limitatore della temperatura e repartimento uniforme del calore • Forno gastronorm 2/1. • Gratinatore incluso • Guíde del forno di facile estrazione per la pulizia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Griglia forni anti ribaltamento estraibile • Termostato dii regolazione da 50 a 300ºC. • Guarnizione in fibra di vetro , alta resistenza • Piedi in acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Porte opzionali • Forno maxi: 900x662x317 mm.
  • Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 1795 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 780 mm
    Mensole 3
    Volume 399 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
     
    Refrigerazione Potenza frigorífera Potenza Classe 2015/1094 EN16825
    R134a (opzionale) 304 293        5 40°C 40%
    R290 845 355          5 40°C 40%
  • Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 2245 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 780 mm
    Mensole 4
    Volume 543 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
       
    Refrigerazione Potenza frigorifera Potenza Classe 2015/1094 EN16825
    R134a (ozionale) 485 429        5 40°C 40%
    R290 1004 510          5 40°C 40%
  • Fascia -2 a +8°C
    Larghezza 2695 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 780 mm
    Mensole 5
    Volume 686 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
       
    Refrigerazione Potenza frigorífera Potenza Classe 2015/1094 EN16825
    R134a (opzionale) 485 431        5 40°C 40%
    R290 1004 525          5 40°C 40%
  • Fascia 0 a +8°C
    Larghezza 2615 mm
    Altezza 850 mm
    Fondo 800 mm
    Coppie di gui per griglia 18
    Cassetto 3
    Cassetto refrigerato 3
    Volume 761 Lt
    Voltaggio 230V-50Hz
       
    Refrigerazione Potenza frigorifera Potenza
    R134a (opzionale) 304 289
    R290 845 490