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137 Pizze all'ora
M.Esterne 207x132x56
M.Interne 65x100x10
Potenza 18,4KW
DATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 0 - 350 Alimentazione (volt) 230 - 400 Potenza KW | BTU/hr | kcal/h 18,4 | 63000 | 15800 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 75,7 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 25,2 Potenza resistenza tetto (W) 3600x2 Potenza resistenza suolo (W) 5400x2 Misura esterna (cm W x D x H) 207 x 132 x 56 Misura esterna con supporto (cm W x D x H) 207 x 132 x 109 Misura interna (cm W x D x H) 65 x 100 x 10 Misura imballaggio (cm W x D x H) 226,5 x 148,5 x 85,5 Peso netto (Kg) 284 Peso lordo (Kg) 367 IN EVIDENZA
- Cuoce fino 137 pizze all'ora
- Garantisce qualita' e quantita' per migliorare i prodotti e il lavoro
- Cella ventilata per cottura sempre uniforme
- Permette calibrare separatamente due diverse temperature di lavoro
- Porta per ispezione di cottura