CUCINA AD INDUZIONE 41
€1.189,20
DATI TECNICI
| Potenza (kW) | 3,5 |
| Alimentazione (Volt) | 230V 50/60 Hz |
| m3 | 0,11 |
| Timer | Sí |
| Dimensioni esterne(cm W x D x H) | 40 x 50 x 24 |
| Peso Netto (Kg) | 10 |
DATI GENERALI
- 1 zona di lavoro
- Uso facile e intuitivo.
- Ventilatoei silenziosi
- Misurazione continua della temperatura.
- Potenza costante durante la cottura
- Vari livelli di potenza
- Vetro superiore di 4mm di spessore
- Funzione di timer.
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DATI TECNICI
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- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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Dimensioni esterne (cm) 65 x 80 x 195 Capacita' (Teglie) 40 - 35 x 45 Potenza (w) 3000 Porte 1 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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SFOGLIATRICE FRFI630
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DATI TECNICI
IN EVIDENZADimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 190 - Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
- Cilindri retificati e cromati
- I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.
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