PIASTRA INDUZIONE 350 PRO TOUCH

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  CARATTERISTICHE TECNICHE

  Alimentazione elettrica	230V/50Hz/1
  Capacita'  (litri)	10
  Potenza (W)	400
  Peso netto	5
  Dimensioni (mm)	Ø 345 x 360

    IN EVIDENZA

  • Riscaldamento per bagno maria, impedendo che gli alimnenti si brucino
  • Ideale per mantenere caldi zuppe, salse e bibite
  • Il recipiente interno e' d'acero inox ed e' estraibile per la pulizia 
  • Tappo in acero inox
  • Equipaggiata con piedi antiscivolo
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  • CUCINA WOK A GAS 41

  • €803,10
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  DATI TECNICI

  Potenza  (kW)	12
  Kcal/h	10.320
  Connessione a gas	Gas 1/2’’
  Dimensioni esterne (cm W x D x H)	40 x 50 x 24
  m3	0,11
  Peso Netto (Kg)	13,5

  DATI GENERALI

  •  Misure comuni: 50cm profondita' x 24cm d'altezza
  • Costruito totalmente in acero inox
  • Fuoco atmosferico di 12kW di alto rendimento
  • Piano d'acero inox rafforzato per tiranti interni
  • Fuoco a fiamma verticale diretta al centro della  sartén wok, che realizza uno spettro di fiamma su tutta la superficie, raggiungendo una temperatura esterna e idonea per questo tipo di cottura
  • Attrezzato con valvole di gas con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota
  • Cerchio wok in acer brunito nero
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  • PIANO COTTURA A GAS 93

  • €794,70
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  DATI TECNICI

  Potenza  (kW)	18
  Kcal/h	15300
  Connessione a gas	Gas 1/2’’
  Dimensioni esterne (cm W x D x H)	90 x 50 x 24
  m3	0,22
  Peso Netto (Kg)	30

    DATI GENERALI

  • Fuochi di 6kW y 120mm.
  • Retine di fusione
  • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
  • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
  • Diametro della placca: 220mm.
  • Potenza placca: 2.600w.
  • Placche con limitatore della temperatura.
  • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco