Name: MOBILE DA CAFFETTERIA RICONDIZIONATO
SKU: 46266
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MOBILE DA CAFFETTERIA RICONDIZIONATO

€300,00

Mobile da caffetteria

Dimensioni: 90 x 82 x 59 cm.

Con due porte e tre cassetti.

Esaurito

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26-40Ø

Massa 210-700gr.

Misure 58,5 x 43,5 x 79.

Potenza 0,25kw

Peso della massa (gr)	210 - 700
Diametro della pizza (cm)	26 - 40
Alimentazione (volt)	230 \| 1 ph 50/60Hz
Potenza (Kw - Hp)	0,25 \| 0,33
Misure della macchina (cm W x D X H)	58,5 x 43,5 x 79
Misure dell'imballaggio (cm W x D x H)	88 x 64,5 x 54,5
Peso netto (Kg)	37
Peso lordo (Kg)	39

Diametro della pizza cm 26 - 40
Rullo superiore inclinato
Ideale per pizze rotonde grazie allapresenza del bilanciamento centrale
Sistema di trasmissione con ingranaggi
Spessore selezionabile nei due rulli
Spessore regolabile da mm 0 a 5
Protezione dei rulli in plexiglás trasparente per la massima sicurezza senza alterare la visibilita'
Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
Opcionale: pedale eléctrico

FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 2011
€11.427,30
¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

Alimentazione (volt)	230V 3N / 400V 3N 50 / 60Hz
Potenza	31 kW
Velocita'	1 (Manuale) 3 (Programmabile)
Numero di coperti	150 - 300
N° / di teglie	20 x GN 1/1
Timer	120 min. + inf. (Manuale) 9h 59 min. + inf (Programmabile)
Spazio tra le teglie	60 mm
Dimensioni (mm)	920 x 865 x 1856
Peso Netto (Kg)	221

Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
Sistema di lavaggio statico
Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.