PICCOLO FRIGORIFERO RICONDIZIONATO

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  26-40Ø Massa 210-700gr. Misure 58,5 x 43,5 x 79. Potenza 0,25kw

  DATI TECNICI

  Peso della massa (gr)	210 - 700
  Diametro della pizza (cm)	26 - 40
  Alimentazione (volt)	230 | 1 ph 50/60Hz
  Potenza (Kw - Hp)	0,25 | 0,33
  Misure della macchina (cm W x D X H)	58,5 x 43,5 x 79
  Misure dell'imballaggio (cm W x D x H)	88 x 64,5 x 54,5
  Peso netto (Kg)	37
  Peso lordo (Kg)	39

  DATI GENERALI

  • Diametro della pizza cm 26 - 40
  • Rullo superiore inclinato
  • Ideale per pizze rotonde grazie alla presenza del bilanciatore centrale
  • Sistema di trasmisione con ingranaggi
  • Spessore selezionabile nei due rulli
  • Spessore regolabile da mm 0 a 5
  • Protezione dei rulli in plexiglás trasparente per la massima sicurezza senza alterare la visibilita'
  • Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
  • Opzionale: pedale elettrico
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  • BASIC 33 XL RICODIZIONATO

  • €750,00
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  33 di 35cm ø M.Esterne 130,5x60x74,5 M.Interne 108x41x14 Potenza 12KW

  DATI TECNICI

  Temperatura di lavoro C°	50 - 455
  Alimentazione (volt)	230 - 400
  Camere	2
  Potenza (KW)	12
  Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase)	52,2
  Assorbimento elettrico trifase(Amp x phase)	17,4
  Potenza resistenza tetto (W)	3000x2
  Potenza resistenza platea (W)	3000x2
  Misure esterne (cm W x D x H)	130,5 x 60 x 74,5
  Misure interne (cm W x D x H)	108 x 41 x 14
  Misure dell' imballaggio (cm W x D x H)	137 x 69 x 90
  Peso netto (Kg)	124,9
  Peso lordo (Kg)	136

           IN EVIDENZA

  • Forno a due camere
  • Per la cottura di 3 + 3 pizze di cm 35
  • Puo' contenere 1 + 1 teglie di cm 40 x 60
  • Profondita' di cm 60, adatto alla collocazione sul piano di lavoro
  • Permette regolare separatamente due distinte temperature di lavoro
  • Piano cottura di pietra riflettente
  • Isolamento in lana di roccia evaporata
  • Resistenza corazzata
  • Iluminazione interna
  • Su richiesta anche in versione digitale
  • Su richiesta trasformatore 12V y portalampada
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  • CELLA DI FERMENTAZIONE 568

  • €1.407,50
  • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

  DATI TECNICI

  Alimentazione (volt)	230V 50/60Hz
  Potenza	1,4 kW
  Temperatura Max.	90°C
  Distanza delle teglie	86,5 mm
  N° / delle teglie	10 - 600 x 400 10 - 660 x 460 mm
  Porte	Acero Inox / Cristal
  Umidificazione	Manual
  Dimensioni (mm)	995 x 1040 x 745
  Peso Netto (Kg)	68