FORNO A CONVENZIONE WG400
€650,76
Dimensioni 59,5 x 61 x 58.
Potenza 2,67 kW.
Peso 35 kg.
DATI TECNICI
Potenza (kW) | 2,67 |
Alimentazione (Volt) | 230/1N/50-60 |
Temperatura (°C) | 0 ÷ 300 |
Capacita'(teglie) | 4 x 435 x 315 mm |
Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 595 x 610 x 580 h |
Peso Netto (Kg) | 35 |
DATI GENERALI
• Struttura in acero inox.
• Termostato meccanico (0 ÷ 300 ° C).
• Timer di 120 minuti
• Porta a doppio vetro templato
• Luce interna
Categorie: Forni Convenzione, Forno a convenzione elettrico
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- Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
- Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
- Sistema di lavaggio statico
- Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
- 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
- Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
- Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
- La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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