SUPERIOR 12L PG
€4.561,75
DATI TECNICI
Alimentazione | 380V 3Ph+N+T |
Potenza Tot. | 18 kW |
Dimensioni cella | 105 x 70 x 15 cm |
Dimensioni esterne | 144 x 101 x 72 cm |
Dimensioni imballaggio | 147 x 112 x 84 cm |
Peso netto | 231 Kg |
Peso lordo | 254 Kg |
IN EVIDENZA
- Forno 2 celle
- Per la cottura di 6+6 pizze 30/34 Ø
COD: N/A Categorie: Forni, Forni modulari base pietra rifrattaria, Forno per pizza, Forno per pizza elettrico, Superiore
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1 di 45cm ø M.esterne 91,5x69x36 M.Interne 62x50x12 Potenza 4KWDATI TECNICI
Temperatura di lavoro C° 45 - 450 Alimentazione (volt) 230 - 400 Celle 1 Potenza (KW) 4 Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 17,4 Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 5,8 Potenza resistenza tetto (W) 2000x1 Potenza resistenza base (W) 2000x1 Misure esterne (cm W x D x H) 91,5 x 69 x 36 Misure interne (cm W x D x H) 62 x 50 x 12 Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 97 x 77 x 48 Peso netto (Kg) 48 Peso lordo (Kg) 56 IN EVIDENZA
- Forno a una cella
- Per la cottura di 1 pizza di cm 45
- 2 termostati
- Permette l' inserimento di 1 teglia di cm 40 x 60
- Design compatto
- Porta con vetro
- Su richiesta illuminazione interna per il controllo costante della cottura
- Piano di cottura di pietra riflettente
- Isolamento in lana di roccia evaporata
- Resistenze corazzate
- Su richiesta trasformatore 12V e portalampada
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FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 364
- €1.155,00
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DATI TECNICI
Corrente(volt) 230V 50Hz Potenza 3,2 kW Temperatura Max. 280°C N° di ventole 1 con giro contrario N° / di teglie 3 / 600 x 400 mm Timer 120 min. + inf. (Facile) 199 min. + inf (Digitale) Spazio tra le teglie 80 mm Dimensioni (mm) 860 x 782 x 555 Peso Netto (Kg) 59 IN EVIDENZA
- Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
- I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
- L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
- Certificati CB.
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FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 664
- €2.429,30
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DATI TECNICI
Corrente (volt) 230V 3N 50/60Hz Potenza 9,3 kW Temperatura Max. 270°C N° di ventole 2 con giro contrario N° / di teglie 6 / 600 x 400 mm Timer 120 min.+inf (4 monopole) 9 h 59 min. + inf. (Digitale) Umidificazione Regolabile Dimensioni (mm) 936 x 911 x 770 Peso Neto (Kg) 80 IN EVIDENZA
- Rifiniture interne ed esterne in acero inossidabile
- Una velocita' (Modello 4 manopole). Tre velocita' (Modello digitale)
- Rotazione contraria
- Angoli rotondi della cella di cottura.
- Porta di doppio vetro temperato
- Convogliatore d'aria e supporti di rete facilmente smontabili