CUCINA 4 FUOCHI A GAS 600CB

MEDITERRANEA DISTRIBUCION COCINA 4 FUEGOS A GAS 600CB

CUCINA 4 FUOCHI A GAS 600CB

€964,95

DATI TECNICI

Kcal/h 18.920
Potenza (KW) 22 KW
Bruciatore  5,5 + 5,5 + 5,5 + 5,5 KW.
Dimensioni (mm) 800 x 600 x 335
Peso (kg) 35

 

DATI GENERALI

• Fuochi superiori con alto rendimento di calore nichelato
• Corpo in acero inox AISI 304.
• Griglia superiore acero cromato 
• Altezza minima della chiminea per uso della cazzuela a gran diametro
• Guarnizione fibra di vetro, alta resistenza
• Piedi regolabili in altezza 

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    DATI TECNICI

    Potenza (kW) 13 KW/380 V 3 + N
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 56
      DATI GENERALI • Permette la cottura rapida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. •Vasca in acero inox AISI 304. • Valvola di rimpimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la pulizia della vasca • Scarico collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore di MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0º C a 99º C. • Resistenza in acero inox adattabile, per facilitare la pulizia della vasca • Include termostato e microruttore di sicurezza • Controllo della potenza attraverso il regolatore d'energia • Spie metalliche LED indicatrici di funzionamento • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Include porta di serie • Ceste incluse: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) e  4 ceste GN1/6 (140x140x200h). • Vasca GN 1/1. •Piano inbottito d' acero inox AISI 304 spessore 2 mm.
  • CUCINA WOK A GAS 41CUCINA WOK A GAS 41

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 12
    Kcal/h 10.320
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    m3 0,11
    Peso Netto (Kg) 13,5
    DATI GENERALI
    •  Misure comuni: 50cm profondita' x 24cm d'altezza
    • Costruito totalmente in acero inox
    • Fuoco atmosferico di 12kW di alto rendimento
    • Piano d'acero inox rafforzato per tiranti interni
    • Fuoco a fiamma verticale diretta al centro della  sartén wok, che realizza uno spettro di fiamma su tutta la superficie, raggiungendo una temperatura esterna e idonea per questo tipo di cottura
    • Attrezzato con valvole di gas con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota
    • Cerchio wok in acer brunito nero
  • PIANO COTTURA A GAS 93PIANO COTTURA A GAS 93

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 18
    Kcal/h 15300
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 90 x 50 x 24
    m3 0,22
    Peso Netto (Kg) 30
      DATI GENERALI
    • Fuochi di 6kW y 120mm.
    • Retine di fusione
    • Corpo del fuoco d' acero al carbonio e corona d'ottone
    • Valvole a gas con termocoppia di sicurezza 
    • Diametro della placca: 220mm.
    • Potenza placca: 2.600w.
    • Placche con limitatore della temperatura.
    • Opcionale: piastra sul fuoco: Placca di 24x27,5cm di superficie utile in acero retificato da aggiungere alla rete del fuoco