CUCINA 6 FUOCHI GAS 900E

MEDITERRANEA DISTRIBUCION COCINA 6 FUEGOS A GAS 900E

CUCINA 6 FUOCHI GAS 900E

€3.397,46

DATI TECNICI

 

Kcal/h 49.020
Potenza (KW) 57 KW
Fuochi 10,5 + 10,5 + 10,5 + 8,5 + 8,5 + 8,5 KW
Dimensioni (mm) 1200 x 930 x 880
Peso (kg) 115

 

DATI GENERALI

• Fuochi superiori nichelati con alto rendimento di calore
• Corpo in acero inox AISI 304.
• Griglia superiore in ghisa
• Tutti i fuochi incorporano fiamma pilota
• Termocoppia di sicurezza
• Altezza mínima della chimenea per l’uso delle cazzuole di ampio diametro
• Include sistema di elevazione del piano per il suo mantenimento e riparazione
• Piedi in acero inox  regolabile in altezza
• Piano imbottito in acero inox AISI 304 spessore 2 mm.

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    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 12
    Kcal/h 10.320
    Connessione a gas Gas 1/2’’
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 40 x 50 x 24
    m3 0,11
    Peso Netto (Kg) 13,5
    DATI GENERALI
    •  Misure comuni: 50cm profondita' x 24cm d'altezza
    • Costruito totalmente in acero inox
    • Fuoco atmosferico di 12kW di alto rendimento
    • Piano d'acero inox rafforzato per tiranti interni
    • Fuoco a fiamma verticale diretta al centro della  sartén wok, che realizza uno spettro di fiamma su tutta la superficie, raggiungendo una temperatura esterna e idonea per questo tipo di cottura
    • Attrezzato con valvole di gas con termocoppia di sicurezza e fiamma pilota
    • Cerchio wok in acer brunito nero
  • BAGNO MARIA A GAS 9004E

    DATI TECNICI

    Kcal/h 4.300
    Potenza (kW) 5 KW
    Dimensioni esterne (mm) 400 x 930 x 880
    Peso (kg) 50
      DATI GENERALI • Permette la cottura rspida degli alimenti • Corpo in acero inox AISI 304. • Valvola di riempimento inclusa • Valvola di svuotamento inclusa per la p0ulizia della vasca • Scarica collegabile allo scolo generale, include sfioro • Filtri in ogni scarico • Indicatore MAX-MIN del livello dell'acqua • Temperatura di funzionamento da 0ºC a 90ºC. • Resistenze in acero inox • Termostato di sicurezza • Controllo della potenza attraverso  termostato. • Spie metalliche LED indicatori di funzionamento • Include porte di serie • Piedi d'acero inox regolabili in altezza • Piano imbottito d'acero inox AISI 304 spessore 2 mm. • Vasca GN 4/3 in modelli 400 mm, vasca G/N 8/3 nei modelli 800  mm. • Altezza della vasca 170 mm.
  • PENTOLA BAGNO MARIA

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita'  (litri) 10
    Potenza (W) 400
    Peso netto 5
    Dimensioni (mm) Ø 345 x 360
      IN EVIDENZA
    • Riscaldamento per bagno maria, impedendo che gli alimnenti si brucino
    • Ideale per mantenere caldi zuppe, salse e bibite
    • Il recipiente interno e' d'acero inox ed e' estraibile per la pulizia 
    • Tappo in acero inox
    • Equipaggiata con piedi antiscivolo