Forni elettrici

Forni elettrici
Sono senza dubbio quelli piu’ adatti per una cottura uniforme, e che garantiscono la consistenza che ti piace in poco tempo.
La temperatura e’ la prima cosa che si deve tener in conto quando si sceglie un forno elettrico, e’ raccomandato comprarne uno che arrivi come minimo ai 400°C.
La cottura della pizza in un forno elettrico avviene alla temperatura di 300ºC, affinche’ la base si faccia croccante e la mozzarella si fonda.
Il tempo di cottura e’ di 3/4 minuti.