Nel caso dello spiedo elettrico per pollio, la potenza della macchina, il tipo di energia che usa e le caratteristiche del sistema di rotazione sono alcuni dei fattori da tenere in conto al momento della scelta.
Dipendendo dal numero di spiedi che possiede , si calcola la potenza. Questa sta calcolata affinche’ il pollo si cuocia lentamente senza che si bruci all ‘esterno.
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SPIEDO URSUS
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