FORNO ELETTRICO COMPACT 35-B

MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELÉCTRICO COMPACT 35-B

FORNO ELETTRICO COMPACT 35-B

€1.356,10

1 de 34Ø 

M. Esterne 58x50x47.

M.Cella 35x35x8,5.

Potenza 4,4KW

DATI TECNICI

Corrente 230V 1Ph+N+T
Potenza Tot. 4.40 kW
Dimensioni della cella 35x35x8.5 cm
Dimensioni esterne 58x50x47 cm
Dimensioni d’imballaggio 61x57x61 cm
Peso netto 33 Kg
Peso lordo 43 Kg

 

IN EVIDENZA

  • Per la cottura di 1 x 30 34Ø 
  • Piano cottura di pietra riflettente
  • Lampadine dentro la cella per una migliore vista della cottura.
  • Meccanico
  • Porta con vetro
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  • CELLA DI FERMENTAZIONE 568CELLA DI FERMENTAZIONE 568

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230V 50/60Hz
    Potenza 1,4 kW
    Temperatura Max. 90°C
    Distanza delle teglie 86,5 mm
    N° / delle teglie 10 - 600 x 400 10 - 660 x 460 mm
    Porte Acero Inox / Cristal
    Umidificazione Manual
    Dimensioni (mm) 995 x 1040 x 745
    Peso Netto (Kg) 68
     
  • CELLA DI FERMENTAZIONE 943CELLA DI FERMENTAZIONE 943

    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50/60Hz
    Potenza 1,4 kW
    Temperatura Max. 90°C
    Spazio tra le teglie 70 mm
    N° / di teglie 9 teglie 432 x 343 mm | GN 2/3
    Porta Acero Inox / vetro / Nero
    Umidificazione Vasca
    Dimensioni (mm) 595 x 530 x 910
    Peso Netto (Kg) 27
     
  • FORNO CONVENZIONE A GAS 611FORNO CONVENZIONE A GAS 611

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230V 50 / 60Hz
    Potenza 13,8 kW / 0,4 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitale - Programmabile)
    Numero di coperti 50 - 80
    N° / di teglie 6 x GN 1/1
    Timer 120 min. + inf. (Fácile) 9h 59 min + inf (Digitale - Programmabile)
    Spazio tra le teglie 75 mm
    Dimensioni (mm) 935 x 923 x 812
    Peso Netto (Kg) 115
     

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.