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FORNO A LEGNA NAPOLI 5
€4.390,00
Dimensioni esterne. :145larg x 155prof cm
Superficie cottura :100 cm piano unico 6cm
Nr Pizza: Ø 30cm: 5
Possibilita’ personalizzazione del prodotto.
Esaurito
Categorie: Forno a legna, Forno per pizza
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FORNO A LEGNA / GAS ROTATIVO 89Ø
- €9.450,00
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DATI TECNICI
Diametro (cm) 89 Dimensioni esterne (cm) 145 x 130 x 195 Capacita' pizze 5 di 33cm. Peso (kg) 750 IN EVIDENZA
- DimensionIi compatte e la possibilita' di coprire la cupola come si preferisce
- Equipaggiato con un pratico cassetto per lo scarico della cenere
- La placca girevole permette al pizzaiolo di infornare vicino alla porta di entrata con minor sforzo e maggior produttivita'
- La cottura sara' uniforme in tutta superficie della placca
- Il consumo e' ridotto grazie alla forma della boveda refrattaria e al particolare isolamento
- Tutti i meccanismi che permettono il giro della placca sono lontani e protetti dal calore, i comandi facili da usare permettono regolare la velocita' di rotazione a proprio gusto e , nel forno a gas permettera' regolare la temperatura
- La placca sempre sara' calda e cosi permettera' cuocere cento pizze senza dover aspettare
- Il forno rotatorio si raccomanda a chi deve cucinare grandi quantita' di pizze nel minor tempo possibile
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1 de 34Ø
M. Esterne 58x50x36.
M.Celle 35x35x17.
Potenza 2,20KW
DATI TECNICI
Corrente 230V 1Ph+N+T Potenza Tot. 2.20 kW Dimensioni della cella 35x35x17 cm Dimensioni esterne 58x50x36 cm Dimensioni d'imballaggio 61x57x61 cm Peso netto 30 Kg Peso lordo 39 Kg IN EVIDENZA
- Forno di 2 celle.
- Per la cottura di 2 pizze di 25Ø +1 pizza di 45Ø.
- Superficie di cottura di pietra riflettente
- Lampadine dentro la cella per una migliore vista della cottura.
- Meccanico
- Porta con vetro
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FORNO A LEGNA- GAS GRAN NAPOLI 1300
- €6.366,08
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DATI TECNICI
Diametro esterno (mm) 1680 Diametro interno (mm) 1300 Altezza totale (mm) 2320 Altezza forno (mm) 1180 Capacita' delle pizze 6/7 Peso Netto (Kg) 1500 - Il forno montato nella nostra sede da personale specializzato, viene inviato al ristorante pronto per l'uso
- Monoblocco pre montato interamente isolato
- Si caratterizza per un tappo bianco brillante e una grande campana di cobre e mosaico
- Il forno e' equipaggiato con supporto in metallo
- Solo e' necessario collegarlo al condoto del fumo
- La struttura del forno e' palettizzata e si puo' muovere con un carretto elevatore o transpallet manuale
- Disponibile in opzione a legna o gas