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26-40Ø
Massa 210-700gr.
Misure 58,5 x 43,5 x 79.
Potenza 0,25kw
DATI TECNICI
Peso della massa (gr) 210 - 700 Diametro della pizza (cm) 26 - 40 Alimentazione (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz Potenza (Kw - Hp) 0,25 | 0,33 Misure della macchina (cm W x D X H) 58,5 x 43,5 x 79 Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 88 x 64,5 x 54,5 Peso netto (Kg) 37 Peso lordo (Kg) 39 DATI GENERALI
- Diametro della pizza cm 26 - 40
- Rullo superiore inclinato
- Ideale per pizze rotonde grazie allapresenza del bilanciamento centrale
- Sistema di trasmissione con ingranaggi
- Spessore selezionabile nei due rulli
- Spessore regolabile da mm 0 a 5
- Protezione dei rulli in plexiglás trasparente per la massima sicurezza senza alterare la visibilita'
- Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
- Opcionale: pedale eléctrico
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CELLA DI FERMENTAZIONE 62/195
- €2.904,00
- ¡Comprar!
DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 62 x 68 x 195 Capacita' (Teglie) 20 - 40 x 60 Potenza (w) 2100 Porte 1 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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FORNO ELETTRICO DIAMANTE 8
- €4.248,75
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DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 65 x 145 x 145 x 65 x 113 x 40 Dimensioni interne (cm) 61,5 x 106,5 x 106,5 x 61,5 x 63 x 16 Numero di pizze 8 - 33 Ø Potenza (KW) 11 Consumo (KW/H) 7 IN EVIDENZA
• Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth -
