FRIGGITRICE A GAS 12 LT 750E
€1.913,05
DATI TECNICI
| Kcal/h | 7.740 |
| Potenza (KW) | 9 |
| Dimensioni (mm) | 400 x 750 x 1025 |
| Peso (kg) | 60 |
DATI GENERALI
• Fabbricata in acero inox AISI 304.
• Accensione elettrico e fiamma pilota protetta
• Ceste di massima qualita’
• Piedi in acero inox regolabile in altezza
• Regolazione di temperatura da 110º C a 190º C.
• Vasche di acero inox AISI 304 con zona fredda
• Alta efficienza energetica, riscaldamento attraverso tubi di trasmissioni messi all’interno della vasca, quello che permette un riscaldamento totale e riduce il tempo di lavoro
• Termostato di sicurezza da 230º C contro temperature eccessive dell’olio
• I modelli mensola comprendono filtri di recupero dell’olio
• Piano imbottito di acero inox AISI 304 spessore 1,5 mm. per la facile pulizia
• Rubinetto di scarico dell’olio
• Include porte di serie nei modelli mensola
Información adicional
CALIDAD/PRECIO INSUPERABLE
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Questa linea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e in monofase con una velocita'.
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