Jolly

Forno per pizza professionale di piccole dimensioni.
Per i vostri pranzi famigliari, grigliate all’aperto o per pizze con amici.
Per ristoranti che vogliono aggiungere al loro menu’ pizza o altri piatti cotti con la speciale cottura a legna.

  • FORNO A LEGNA/GAS JOLLY 920FORNO A LEGNA/GAS JOLLY 920

    DATOI TECNICI

    Dimensioni esterne (mm) 1070
    Dimensioni interne (mm) 920
    Altezza totale (mm) 1750
    Altezza bocca (mm) 1000
    Capacita' pizze 2/3
    Peso Netto (Kg) 500 
         
  • FORNO A LEGNA/GAS JOLLY RUSTIC 920FORNO A LEGNA/GAS JOLLY RUSTIC 920

    DATI TECNICI

    Dimensioni esteriori (mm) 1250
    Dimensioni interne (mm) 920
    Altezza totale (mm) 1900
    Altezza bocca (mm) 1140
    Capacita' pizze 2/3
    Peso Netto (Kg) 550 
  • FORNO A LEGNA / GAS JOLLY NAPOLI 920FORNO A LEGNA / GAS JOLLY NAPOLI 920

    DATI TECNICI

    Temperatura lavoro C° 45 – No limit
    Celle 1
    Misure esterne 1250mm
    Misure interne 920mm
    Altezza bocca 1180mm
    Altezza forno 1050mm
    Altezza totale 1840mm
    Capacita' legna 3 pizza
    Capacita' gas 4 pizza 
    Peso 550
      Possibilita' di personalizzare il forno con un disegno proprio 
    • Fuoco combustione a gas opzionale
  • FORNO JOY 120FORNO JOY 120
    4/5 M. Esterne 1650 x 1605 x 1900 M. Interne 120 x 115

    DATI TECNICI

    Dimensioni interne (cm) 120 x 115 cm
    N.º di pizze  4 / 5
    Peso (kg) 860 kg
    Spessore cupola 8/10  cm
    Distanza piano di cottura e cupola 42 cm
    Distanza piano cottura e suolo 115/125 cm. Regolabile
    Spessore d'isolamemto base  10 cm
    Spessore isolamento superiore (Materasso di caolín) 12 cm
    Tubo fumo Ø 20 cm
    Temperatura d'uscita del fumo 300 ° C 25 g / s (50m³ / Hr)
    Depressione 12 Pascal
    Dimensioni esterne (mm) 1650 x 1605 x 1900 mm
     
    • Colore cupola personalizzabile su richiesta
  • FORNO JOY 140FORNO JOY 140
    6/9 Dimensioni della bocca 60 x 23 cm M. Internas 140 x 135cm

    DATI TECNICI

    Dimensioni interne 140 x 135cm
    Nº pizze  6 / 9
    Peso 1320 Kg
    Distanza piatto  / cupola 42 cm
    Dimensioni della bocca 60 x 23 cm
    Spessore isolamento base 10 cm
    Spessore d'isolamento superiore (caolín) 12 cm
    Tubo d'aereazione Ø200 cm
    Piano cottura monoblocco Quemador Drago D2
    Potenza termica  (kW) min. 6 - max. 34 kW
    Potenza termica (Kcal/h) min. 5.000 - max. 29.200
    Pressione di gas min. 7 - max. 50 mbar
    Flusso gas min. 0.63 - max. 3.59 Nm³/h
    Connessione gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
    Alimentazione  220 V
    Assorbimento 100 W
     
    • Colore cupola a scelta su richiesta.
  • FORNO JOY 140 x 160FORNO JOY 140 x 160
    9/12 Dimensioni della bocca 60 x 23  M. interne 140 x 155
    • Colore della cupola personalizzabile su richiesta
    Nato dalla necessita' di proporzionare un forno con velocita' del piatto girevole regolabile a gas e professionale per quelli che necessitano cucinare grandi quantita' di pizze il piu' rapidamente possibile.  Perfetto per la produzione di pizze senza glutine, i forni Joy 90 si adattano perfettamente ai colori di ogni tipo di decorazione e con grande risparmio energetico. Il forno Joy 60 e' provvisto di un bruciatore di una fiamma a controllo manuale, Drago D2 e in piu' delle pizze , fa si che sia possibile cucinare pane artigianale e succolenti arrostiti
  • FORNO ROTATIVO A GAS JOY 90FORNO ROTATIVO A GAS JOY 90
     2/3 Dimensioni della bocca 50 x 20 cm Piatto girevole 90 cm Ø Potenza girevole (Kcal/h)min. 6.020 - max. 20.640 Peso 390Kg  

    DATI TECNICI

    Piatto girevole Ø90 cm
    Nº di pizze  2 / 3
    Peso 390Kg
    Distanza piatto girevole / cupola 32 cm
    Dimensione bocca 50 x 20 cm
    Spessore isolamento base 10 cm
    Spessore isolamento superiore (caolín) 15 cm
    Tubo d'aereazione Ø150 cm
    Piano di cottura monoblocco Quemador Drago Baby SIX
    Potenza termica (kW) min. 7 - max. 24 kW
    Potenza termica (Kcal/h) min. 6.020 - max. 20.640
    Pressione del gas min. 15 - max. 25 mbar
    Flusso gas min. 0.73 - max. 2.54 Nm³/h
    Connessione gas 1/2 inch
    Peso 8 Kg
     
    •  Colore della cupola personalizzabili su richiesta