FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1011

MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO 1011
MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO 1011
MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO 1011

FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 1011

€3.827,60

DATI TECNICI

Alimentazione (volt) 230V 3N / 400V 3N 50 / 60Hz
Potenza 14 kW
Velocita’ 1 (Manuale)
3 (Digital – Programmabile)
Numero di coperti 80 – 150
N° / di teglie 10 x GN 1/1
Timer 120 min. + inf. (Manuale)
9h 59 min + inf (Digitale-Programmabile)
Spazio tra le teglie 75 mm
Dimensioni (mm) 940 x 911 x 1070
Peso Netto (Kg) 95

 

IN EVIDENZA

  • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita’per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
  • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
  • Sistema di lavaggio statico
  • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
  • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
  • Modullatore di velocita’, nella precisa impostazione della velocita’ del ventilatore permette utilizzare il flusso d’aria calda adeguato per ogni cottura.
  • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita’ e rapidita’ del telecomando.
  • La versione Digitale guida l’usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e’ standar, la velocita’ del ventilatore e’ regolabile.
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    DATI TECNICI

    Corrente (volt) 230V 50/60Hz
    Potenza 1,4 kW
    Temperatura Max. 90°C
    Spazio tra le teglie 70 mm
    N° / di teglie 9 teglie 600 x 400 
    Porte Acero Inox /Vetro
    Umidificazione Vasca
    Dimensioni (mm) 860 x 590 x 910
    Peso Netto (Kg) 38
         
  • FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 611FORNO CONVENZIONE ELETTRICO 611

    DATI TECNICI

    Alimentazione (volt) 230V 3N / 400V 3N 50 / 60Hz
    Potenza 9,3 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitale - Programmabile)
    Numero di coperti 50 - 80
    N° / di teglie 6 x GN 1/1
    Timer 120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale - Programmabile)
    Spazio tra le teglie 75 mm
    Dimensioni (mm) 940 x 840 x 799
    Peso Netto (Kg) 80
     

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
  • SFOGLIATRICE FRFI630SFOGLIATRICE FRFI630