FRIGGITRICE ELETTRICA 15+15 LT 750S

MEDITERRANEA DISTRIBUCION FREIDORA ELÉCTRICA 15+15 LT 750S

FRIGGITRICE ELETTRICA 15+15 LT 750S

€2.139,30

DATI TECNICI

 
Potenza (KW) 6 + 6 KW/230V | 6 + 6 KW/380V 3 + N | 9 + 9 KW/380V 3 + N
Dimensioni(mm) 800 x 750 x 510
Peso (kg) 59

 

DATI GENERALI

• Termostato di lavoro regolabile 195º C / 20A.
• Termostato di sicurezza  230º C / 20A.
• Linee rette per facilitare la pulizia
• Fabbricata in acero inox AISI 304.
• Indicatore max-min del livello dell olio
• Resistenza in acero inox lucido
• Spie metalliche LED, arancione indica il funzionamento della resistenza, spia rossa indica errore del termostato di sicurezza, verde indicatore di buona connessione
• Le dimensioni non contano del manico della cesta
• Include doppio contatore 40A.
• Capezzale smontabile per la facile pulizia
• Rubinetto scarico.
• Tubo di svuotamento
• Ceste di massima qualita’

 

 

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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 190
    IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
    • Cilindri retificati e cromati
    • I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
    • Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato  per non permettere il deposito di polvere e  farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa. 
     
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    DATI TECNICI

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    Potenza (w) 3000
    Porte 1

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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
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    Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 195
    Capacita' (Teglie) 20 - 35 x 45
    Potenza (w) 2100
    Porte 1

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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
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