SFOGLIATRICE F4C600 LUX
€4.698,00
DATI TECNICI
Cilindri | 4 x 600 mm |
Dimensioni (cm DxWxH) | 102 x 125 x 121 |
Alimentazione (volt) | 220/415V – 50/60HZ – Trifase |
Impasto | 15-2500 gr |
Peso Netto (kg) | 270 |
DATI GENERALI
- Macchina 4 cilindri
- Con antiscarico
- Con raschiatore
- Teglia d’acero inox
Categorie: Macchinari, Sfogliatrice, Sfogliatrici
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- Teglia d'acero inox
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DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 190 - Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
- Cilindri retificati e cromati
- I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.