PLACCA INDUZIONE 700 TOUCH
€745,45
DATI TECNICI
| Potenza (kW) | 3500 + 3500 |
| Alimentazione (Volt) | 400V/3N/50Hz |
| Superficie induttiva (mm) | ø 120 ÷ ø 330 |
| Materiale | Acero inox |
| Dimensioni esterne (cm W x D x H) | 41 x 89 x 20 |
| Peso Netto (Kg) | 11 |
DATI GENERALI
PLACCA INDUZIONE
TIMER DIGITALE
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DATI TECNICI
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- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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Dimensioni esterne (cm) 56 x 52 x 195 Capacita' (Teglie) 20 - 35 x 45 Potenza (w) 2100 Porte 1 IN EVIDENZA
- Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua.
- Controllo tasso di umidita' dentro la cella.
- Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua.
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