FORNO ELETTRICO D’ESPOSIZIONE MAIOR 44

MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44 USADO
MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44 USADO
MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44 USADO
MEDITERRANEA DISTRIBUCION HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44 USADO

FORNO ELETTRICO D’ESPOSIZIONE MAIOR 44

€1.990,00

DATI TECNICI

Temperatura di lavoro C° 45 – 455
Alimentazione (volt) 230 – 400
Celle 2
Potenza (KW) 13,2
Assorbimento elettrico monofase(Amp x phase) 57,5
Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 19
Potenza resistenza tetto (W) 550×12
Potenza resistenza base (W) 550×12
Misure esterne (cm W x D x H) 110 x 100 x 80
Misure interne (cm W x D x H) 72 x 72 x 14
Misure d’imballaggio (cm W x D x H) 116 x 116 x 88
Peso netto (Kg) 194
Peso lordo (Kg) 211

IN EVIDENZA

  • Forno due celle
  • Per la cottura di 4 + 4 pizze di cm 35
  • Permette calibrare separatamente due diverse temperature di lavoro 
  • Piano cottura pietra refrattaria
  • Resistenza interna alla pietra refrattaria
  • Isolamento in lana di roccia evaporata
  • Illuminazione interna LED 12 volt
  • Resistenza corazzata
  • Provvisto di impugnatura per la scarica di fumo

Esaurito

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  • FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 364FORNO ELETTRICO PER PASTICCERIA 364

    DATI TECNICI

    Corrente(volt) 230V 50Hz
    Potenza 3,2 kW
    Temperatura Max. 280°C
    N° di ventole 1 con giro contrario
    N° / di teglie 3 / 600 x 400 mm
    Timer 120 min. + inf. (Facile) 199 min. + inf (Digitale)
    Spazio tra le teglie 80 mm
    Dimensioni (mm) 860 x 782 x 555
    Peso Netto (Kg) 59
     

    IN EVIDENZA

    • Rifiniture interne e esterne in acero inossidabile
    • I flussi d'aria sono stati studiati e provati per ottenere una perfetta cottura uniforme dando la possibilita', grazie anche alla funzione di umidificazione, di ottenere panini fragranti e perfettamente cotti, anche a massima carica.
    • L' uso di acero inossidabile, la cella di cottura con angoli rotondi, giunture e porte smontabili, garantizzano una pulizia rapida ed efficace.
    • Certificati CB.
  • FORNO ELETTRICO DIAMANTE MINI 4+4

    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 80
    Dimensioni interne (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16
    Numero di pizze 4+4 - 33 Ø 
    Potenza (KW) 18
    Consumo (KW/H) 12
     

    IN EVIDENZA 

    • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth  
  • FORNO CONVENZIONE 523 SGFORNO CONVENZIONE 523 SG

    DATI TECNICI

    Alimentazione(volt) 230V 50/60Hz
    Potenza 3,2 kW
    Velocita' 1 (Manuale) 3 (Digitaele)
    Numero di coperti 25 - 40
    N° / di teglie 5 x GN 2/3 - 1/2
    Timer 120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale)
    Spazio tra le teglie 73 mm
    Dimensioni (mm) 606 x 782 x 650
    Peso Netto (Kg) 52
     

    IN EVIDENZA

    • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
    • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
    • Sistema di lavaggio statico
    • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
    • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
    • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
    • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
    • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.