PICCOLO FRIGORIFERO RICONDIZIONATO

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  • FORNO ELETTRICO DIAMANTE MINI 4

  • €3.856,87
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  DATI TECNICI

  Dimensioni esterne (cm)	54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 40
  Dimensioni interne (cm)	49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16
  Numero di pizze	4 - 33 Ø
  Potenza (KW)	9
  Consumo (KW/H)	6

   

  IN EVIDENZA 

  • Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth  
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  • FORNO CONVENZIONE A GAS 611

  • €4.421,40
  • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

  DATI TECNICI

  Alimentazione (volt)	230V 50 / 60Hz
  Potenza	13,8 kW / 0,4 kW
  Velocita'	1 (Manuale) 3 (Digitale - Programmabile)
  Numero di coperti	50 - 80
  N° / di teglie	6 x GN 1/1
  Timer	120 min. + inf. (Fácile) 9h 59 min + inf (Digitale - Programmabile)
  Spazio tra le teglie	75 mm
  Dimensioni (mm)	935 x 923 x 812
  Peso Netto (Kg)	115

   

  IN EVIDENZA

  • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
  • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
  • Sistema di lavaggio statico
  • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
  • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
  • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
  • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
  • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.
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  • FORNO CONVENZIONE 411

  • €2.319,00
  • ¡Comprar! Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto

  DATI TECNICI

  Alimentazione (volt)	230V / 230V 3N / 400V 2N 50 / 60Hz
  Potenza	6,3 kW
  Velocita'	1 (Manuale) 3 (Digitael)
  Numero di coperti	35 - 50
  N° / di teglie	4 x GN 1/1
  Timer	120 min. + inf. (Facile) 9h 59 min + inf (Digitale)
  Spazio tra le teglie	75 mm
  Dimensioni (mm)	936 x 870 x 650
  Peso Netto (Kg)	72

   

  IN EVIDENZA

  • Metodo di cottura a secco grazie a una valvola automatica che si apre ad ogni necessita'per eliminare il vapore presente nella cella di cottura.
  • Sistema di iniezione instantanea di vapore a qualunque temperatura.
  • Sistema di lavaggio statico
  • Sonda delta cuore, una ferramenta utile per cucinare prodotti che richiedono un controllo costante e preciso del grado di colore nel centro.
  • 5 accensioni differenti del forno in tempi esatti prestabiliti.
  • Modullatore di velocita', nella precisa impostazione della velocita' del ventilatore permette utilizzare il flusso d'aria calda adeguato per ogni cottura.
  • Nella versione Manuale si potenzia la semplicita' e rapidita' del telecomando.
  • La versione Digitale guida l'usuario nella configurazione dei valori di cottura, la sonda al centro e' standar, la velocita' del ventilatore e' regolabile.