PAN Y PIZZA 6 ALTO

mediterranea distribucion
PAN Y PIZZA 6 ALTO - Imagen 2

PAN Y PIZZA 6 ALTO

1.000,50€

6 de 35cm ø

M.Externas 110x132x51

M.Internas 82x108x27

Potencia 10,2KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C° 45 – 450
Alimentación (volt) 230 – 400
Cámaras 1
Potencia (KW) 10,2
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 44,3
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 14,8
Potencia resistencia techo (W) 1700×3
Potencia resistencia solera (W) 1700×3
Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 132 x 51
Medidas internas (cm W x D x H) 82 x 108 x 27
Medidas del embalaje (cm W x D x H) 118 x 142 x 66,5
Peso neto (Kg) 133
Peso bruto (Kg) 155

EN EVIDENCIA

  • Horno de 1 cámara
  • Para la cocción de 6 pizzas de cm 35
  • Permite la inserción de 3 bandejas de cm 40 x 60
  • Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Trays
  • Hornos combinables a hornos Trays y a fermentadoras
  • Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
  • Plano de cocción de piedra refractaria 
  • Aislamiento en lana de roca evaporada
  • Iluminación interna
  • Vapor disponible a pedido
  • A pedido disponible también en la versión digital
  • A pedido transformador 12V y portalámpara
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Información adicional

Peso 155 kg
Dimensiones 142 × 118 × 67 cm

Mas información

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