ACCESORIOS PARA HOSTELERÍA
Accesorios para hostelería. Disponemos de todos los accesorios que tu restaurante o pizzeria necesita. Precios Increíbles! Consultanos.
Catálogo de ACCESORIOS
Disponemos de un amplio catálogo de accesorios para hostelería, herramientas para pizzerías, bares y restaurantes. A continuación en el catálogo de productos de Mediterránea Distribución, podéis encontrar desde una amplia gama de palas para pizza y pan a sartenes wok para profesionales.
Todos nuestros productos son de la mejor calidad y con el mejor precio de mercado garantizado.
+ Productos
Además de campanas extractoras para profesionales de hostelería, rejillas, moldes y bandejas de varios tamaños y modelos por lo que podéis elegir según vuestras necesidades.
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Bolsa térmica (3)
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Campanas (6)
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Rejillas Moldes y Bandejas (14)
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Soportes palas pizzero (8)
Soportes palas pizzero Disponemos de varios modelos de Soportes palas pizzero. Desde los más… -
CORTA PIZZA
- 2,50€
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CORTA PIZZA ACERO INOXIDABLE PRÁCTICO UTENSILIO PARA CORTAR LAS PIZZAS. PRODUCTO DE ALTA CALIDAD Y USO PROFESIONAL. -
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Herramientas para terminal de mango. Dimensiones
- Terminal con tubo redondo: 14 x 3 x 3cm. Peso (kg): 0,05.
- Deslizante para paleta: 14 x 3 x 3cm. Peso (kg): 0,07
- Terminal con tubo ovalado: 18 x 4 x 3cm. Peso (kg): 0,07
- Terminal con tubo redondo Ø1,6cm: 25 x 4 x 4cm. Peso (kg): 0,10
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Cepillos para limpiar filtros. Peso: 0,15 kg.
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TAPA CUBETA INOX
- 4,00€
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28 x 4 x 0.5 cm
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KIT “JOLLY”
- 4,65€
- ¡Comprar!
Set pequeño de pala y cepillo. Dimensiones: 25 x 17 x 3cm. Peso: 0,13kg. -
Moldes de placa en chapa aluminada para la cocción. Diámetro desde 18cm hasta 50cmØ De 18cmØ hasta 40cm altura: 3cmØ De 40 a 50 cm Ø altura: 4cmØ
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28 x 6 x 0.5 cm
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Medida : 17,6x16,2cm 1,9LT
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Repuesto cepillo para parrilla y platos. Peso: 0,11 kg.
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TAPAS PARA BANDEJAS DE FERMENTACIÓN Dimensiones: 60 x 40 / 30 x 40
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REJILLAS
Rejillas para cocción de pizza Diámetro disponible desde 30Ø hasta 60Ø -
Medida : 26,5x16,2cm 3,8LT
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MOLDE ALUMINIO
- 9,31€
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Moldes de aluminio para la cocción. Molde circular, diámetro desde 30Ø a 50Øcm. Molde rectangular, dimensiones 40x60cm. -
CUBETA 1/6 INOX
- 9,70€
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Medida : 17,6x16,2cm 1,9LT -
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CUBETA 1/3POLICARBONATO
- 10,00€
- ¡Comprar!
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Repuesto para cepillo de fibra natural amalfi. Dimensiones: 5,5 x 15 x 4,5 cm. Peso: 0,14 kg.
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Pala esparcidora de brasas para mover y apartar las brasas, cenizas y pequeños trozos de leña. Está fabricada con cabeza y mango en acero galvanizado. El mango de madera de haya favorece un agarre cómodo y seguro. La pala esparcidora de brasas está disponible en diferentes longitudes.
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ESPÁTULAS FLEXIBLES
- 10,49€
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Material: inox -
CUBETA 1/3 INOX
- 10,80€
- ¡Comprar!
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CORTA MASA
- 10,86€
- ¡Comprar!
CORTA MASA ESPÁTULA/RASPADOR MASA DE PIZZA 12cm - 16cm. INOX MANGO EN PLÁSTICO -
PALETA PARA PIZZA
- 10,86€
- ¡Comprar!
Material: inox -
PAQUETE DE 6 CUCHILLOS
- 10,86€
- ¡Comprar!
Paquete de 6 cuchillos para pizzería. Dimensiones: 26 x 9 x 3cm. Peso: 0,21kg. -
- ¡Oferta!
BANDEJAS DE FERMENTACION
- 10,90€
- ¡Comprar!
BANDEJAS DE FERMENTACIÓN Dimensiones: 60 x 40 x 10 / 30 x 40 x 10 -
CEPILLO PARA HARINA
- 10,90€
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Cepillos para harina. Dimensiones: 8 x 37 x 4cm. Peso: 0,15 kg. -
Cepillo de acero inoxidable para limpieza de parrilla y platos. Dimensiones: 13 x 28 x 6 cm. Peso: 0,22 kg.
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La limpieza del horno es una operación que debe realizarse regularmente para evitar problemas durante los siguientes usos y para conservarlo el mayor tiempo posible. Piezas de recambio para sus cepillos de horno.
- Cerdas de acero, color latón
- Dimensiones de la tabla de madera cm. 16x5
- Altura de las cerdas cm. 5
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DISTANCIADORES
- 11,66€
- ¡Comprar!
Material: PP -
Repuesto para cepillo de latón Venezia Dimensiones: 5,5x15x5,5cm. Peso: 0,19 kg.
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Paquete 6 PCS. Recambio cuchilla para raspador de acero inoxidable para rejillas y placas. Peso: 0,12 kg.
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Pala para hornear la pizza. Cuando se preparan pizzas con el horno de casa, es importante utilizar las herramientas adecuadas para cada etapa de la cocción. Por esta razón, es importante utilizar la pala redonda para girar o mover la pizza durante la cocción y, por fin, para hornearla. La herramienta está fabricada en acero inoxidable AISI 430, un material robusto, fácil de limpiar y resistente a las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico.
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CUBETA 1/2 INOX
- 12,80€
- ¡Comprar!
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Esta pala te permitirá limpiar tu horno doméstico facilitando la recogida de cenizas y brasas presentes en su interior. Está fabricada con cabeza y mango en acero galvanizado. El mango de madera de haya favorece un agarre cómodo y seguro. El utensilio está disponible en diferentes longitudes.
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CUCHILLO PARA PAN
- 13,20€
- ¡Comprar!
Cuchillo para pan. Dimensiones: 43 x 4 x 2cm. Peso: 0,12kg. -
REJILLAS INOX
- 13,27€
- ¡Comprar!
REJILLAS
Rejillas para cocción de pizza Diámetro disponible desde 30Ø hasta 50Ø Rejillas rectangulares 36 x 50cm - 40 x 60cm -
Repuesto para cepillo de fibra natural. Opción con conexión de acero inoxidable Ø 3 cm. Peso: 0,35 / 0,50 kg.
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CUBETA 1/4 INOX
- 13,60€
- ¡Comprar!
Medida : 26,5x16,2cm 3,8LT -
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Repuesto para cepillo doble en acero inox-latón. Dimensiones: 9 x 13 x 5cm. Peso: 0,21 kg.
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Pala para hornear la pizza para uso doméstico, ideal para quien en ocasiones especiales prepara pizzas para disfrutar con familiares y amigos con el horno de casa. La pala está fabricada en acero inoxidable AISI 430, un material de excelente calidad, resistente, robusto y fácil de limpiar. Permite elegir el tamaño del plato de la pala rectangular según el diámetro de las pizzas que se quiere preparar. El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm. El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm. Pala para pizza disponible en diferentes longitudes.
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RODILLO DE POLIETILENO
- 15,52€
- ¡Comprar!
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Repuesto para cepillo de latón. Peso: 0,20 / 0,57 kg.
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CUBETA 1/1 INOX
- 15,60€
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DISTANCIADOR CORAZÓN
- 17,07€
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Material: PP -
CUCHARA PARA PIZZA
- 17,07€
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Capacidad: 85g Material: Acero Inoxidable -
Repuesto para cepillo giratorio medialuna. Opción con conexión de acero inoxidable Ø 3 cm. Peso: 0,30 / 0,50 kg.
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CUCHARA PIZZERA
- 18,62€
- ¡Comprar!
Material: Acero Inoxidable Dimensiones: 34 x 7 x 3cm / 37 x 7 x 3cm Peso: 0,18 kg. -
TENEDOR PARA PIZZA
- 18,62€
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Tenedor para pizza. Dimensiones: 33 x 3 x 3cm Peso: 0,11 kg. -
SUJETA UTENSILIOS
- 18,85€
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Repuesto para cepillo/raspador doble. Dimensiones: 12x22x4cm. Peso: 0,38 kg.
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Cucharón dosificador para pizza de acero inoxidable. Capacidad: 90g. / 220g. Peso: 0,20 kg.
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Soporte para colgar las palas de la pizza en la pared. Práctico, funcional y elegante. Fabricado en acero inoxidable Aisi 304 para alimentos. Se fija a la pared con 3 simples tacos y ocupa el mínimo espacio. Se pueden colgar varias palas al mismo tiempo, por eso es ideal tanto para uso doméstico como en pizzerías. Las herramientas se enganchan al revés (con el plato de la pala hacia abajo) y esto reduce el riesgo de quemaduras. Dimensiones:
- Longitud cm. 37 – peso g. 500 (colgador de 3 lugares)
- Longitud cm. 52 – peso g. 750 (colgador de 4 lugares)
- Longitud cm. 67 – peso g. 920 (colgador de 5 lugares)
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Rodillo de acero inoxidable. Dimensiones: 45 x 3 x 3cm / 65 x 5 x 5cm Peso: 0,26 / 0,96 kg.
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CUBETA 1/1POLICARBONATO
- 21,70€
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- Intervalo de temperatura -50 °C~ + 580 °C
- Medición fácil y rápida
- Tiempo de respuesta: < 1s
- Pantalla LCD a color
- Selección de la escala de medición automática con resolución 0.1°C / 0.1 °F
- Apagado automático
- Alimentación: Batería 9V incluida
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SOPORTE PARA UTENSILIOS
- 23,27€
- ¡Comprar!
Soporte de pared con ganchos. Material: inox -
Material: inox
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REJILLAS GIOTTO
- 23,27€
- ¡Comprar!
Rejillas para cocción de pizza. Ø disponibles: Ø28 - Ø33 cm Altura: 2 cm Material: INOX -
GANCHO PARA PIZZA
- 23,27€
- ¡Comprar!
Gancho de acero inoxidable para poner, mover y sacar las ollas de los hornos. Dimensiones: 75 x 7 x 3cm / 135 x 7 x 3cm Peso: 0,17 / 0,26 kg. -
Repuesto de cepillo mixto. Peso: 0,68 kg.
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La limpieza del horno durante y después de su uso es fundamental para garantizar su funcionamiento en el tiempo. Con el cepillo con cerdas de latón es posible eliminar cualquier residuo de alimentos, harina y ceniza acumulados en el horno sin dañar la superficie del mismo.
- Dimensiones de la tabla de madera cm. 16x5
- Altura de las cerdas cm. 5
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BANDEJA REDONDA
- 24,82€
- ¡Comprar!
Bandeja para pizza redonda. Material: Aluminio Dimensiones (cm)- 33 x 33 x 0,5
- 40 x 40 x 0,5
- 45 x 45 x 0,5
- 50 x 50 x 0,5
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PINZA PARA BANDEJAS
- 24,82€
- ¡Comprar!
Pinza de acero inoxidable para bandejas. Peso: 0,55 kg. -
CUCHILLO PARA PIZZA
- 24,82€
- ¡Comprar!
Cuchillo para cortar pizza. Dimensiones: 20 x 12 x 3cm Peso: 0,13 kg. -
Material: inox
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PALA VENEZIA
- 26,38€
- ¡Comprar!
Pala para uso doméstico, snack bar, restaurantes de comida rápida. Ideal para hornos pequeños. Peso: 0,48 / 0,79 kg. -
BANDEJA REDONDA INOX
- 26,40€
- ¡Comprar!
Bandeja para pizza redonda. Material: Acero Inox Dimensiones (cm)- 33 x 33 x 0,5
- 36 x 36 x 0,5
- 40 x 40 x 0,5
- 45 x 45 x 0,5
- 50 x 50 x 1
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Soporte atornillado para pala fabricado en madera y anclaje metálico. Dimensiones (cm): 32 x 12 x 11
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CEPILLO/RASPADOR AMALFI
- 27,18€
- ¡Comprar!
Cepillo de fibra natural con raspador, para uso doméstico, barras de snack, restaurantes de comida rápida. Peso: 0,39/ 0,60 kg. -
ELEVADOR DE BANDEJAS
- 27,18€
- ¡Comprar!
Elevador de bandejas de Acero AISI 304 Dimensiones: 28 x 28 x 17cm. Peso: 0,35 kg. -
MANGO DE MADERA Ø 3CM
- 27,18€
- ¡Comprar!
Mango de madera Ø 3 cm, apto para complementar nuestros equipos de panadería. Peso: 1,43 kg. -
Material: inox
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Dimensiones: des de Ø33 - Ø50 cm Material: madera multicapa
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PORTACOMANDAS
- 27,93€
- ¡Comprar!
Dimensiones: 14 x 10 x 10cm. Peso: 0,56 kg. -
Cuchillo profesional para jamón crudo. Peso: 0,11kg.
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Raspador de acero inoxidable especial para parillas y placas. Peso: 0,42 kg.
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Cepillo de latón con raspador de acero inoxidable para uso doméstico, barras de snack, restaurantes de comida rápida. Peso: 0,46 / 0,69 kg.
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SACA BRASAS
- 31,03€
- ¡Comprar!
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PALA SACA BRASAS
- 31,03€
- ¡Comprar!
Palas para brasas inox Peso neto (Kg): 1,06 -
PALINO PARA COCER INOX
- 31,03€
- ¡Comprar!
Pala de acero inoxidable para hornear- Dimensiones: 120 x 20 x 4 / Peso: 0,62
- Dimensiones: 135 x 20 x 4 / Peso: 0,65
- Dimensiones: 150 x 20 x 4 / Peso: 0,73
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Dimensiones: Ø30 - Ø50 cm Material: INOX
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Cepillo de fibra natural Peso: 0,83/0,89/0,96 kg.
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RASPADOR INOX 300
- 31,03€
- ¡Comprar!
Raspador de acero inoxidable. Peso: 0,59/0,65/0,75 kg. -
Con 4-5 apoyos fabricados en PP Dimensiones disponibles: Ø33 - Ø50 cm
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Cepillo doble de acero inoxidable, para limpiar placas, hornos y parrillas. Peso: 0,50 kg.
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Pala de acero inox para hornear. Peso neto (Kg): 1,02/1,10/1,12
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CEPILLO DE LATÓN 300
- 33,30€
- ¡Comprar!
Cepillo de latón, sugerido para hornos de leña o gas. -
PALA PARIS
- 34,13€
- ¡Comprar!
Pala de aleación de aluminio Diámetro: 33 cm Peso neto (Kg): 0,57 / 0,8 -
PALA ROMA (ALUMINIO)
- 34,13€
- ¡Comprar!
Para pizza de metro, fabricada en aluminio. -
Con 4-5 apoyos fabricados en PP Dimensiones disponibles: Ø33 - Ø50 cm
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REJILLAS INOX CON PIES
- 36,49€
- ¡Comprar!
REJILLAS
Rejillas para cocción de pizza Medidas: Ø 45cm | Ø 50cm | 40 x 60cm -
Dimensiones: Ø36 - Ø50 cm Material: INOX
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PALA “EXPORT”
- 38,79€
- ¡Comprar!
Pala de fabricación alemana con rebestimiento de aluminio especializada para manipular pdellini y cazerolas. Pala: 22 x 24 cm -
RODILLO PERFORADOR
- 38,79€
- ¡Comprar!
Dimensiones: 25 x 11 x 8 cm Materiales: inox, aluminio y PP -
Material: madera multicapa
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Cepillo doble de acero inoxidable con raspador, para limpiar placas, hornos y parrillas. Peso: 0,88 kg.
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Cepillo mixto fibra-latón con conexión Ø 3 cm Peso: 0,80 kg.
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PALA ROMA (Madera)
- 40,34€
- ¡Comprar!
Pala de madera para pizza de metro Peso neto (Kg) : 0,94 / 2,4 -
PALA MULTIUSOS
- 41,89€
- ¡Comprar!
Pala multiusos de aleación de aluminio Mango de 135 cm Peso neto (Kg) : 0,7 / 1,03 -
APOYA PALAS
- 41,89€
- ¡Comprar!
Material: madera Dimensiones: 40 x 19 x 16 cm -
PALA NAPOLI LISA
- 42,00€
- ¡Comprar!
LIGERA Y ROBUSTA PENSADA PARA TODOS TIPO DE HORNOS. Estudiada para garantizar máxima durada y alta prestación para recoger y hornear la pizza directamente a la piedra. -
BANDEJA DE ALUMINIO TGS
- 42,90€
- ¡Comprar!
Bandeja de aluminio- Grosor: 1,5mm.
- N°2 Horquillas Y N°2 Abrazaderas de acero inoxidable 18/10
- N°4 Patas de aluminio desmontables espesor 1.5mm
- Dimensiones (cm): 39x31x20cm
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Bandeja para pizza rectangular. Material: Aluminio Dimensiones (cm)
- 60x40x0,5
- 80x40x0,5
- 100x40x0,5
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Caballete de hierro fundido. Dimensiones: 16 x 40 x 12cm. Peso: 3,50kg.
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PALA NAPOLI SILVER
- 46,00€
- ¡Comprar!
LIGERA Y ROBUSTA PENSADA PARA TODOS TIPO DE HORNOS. Estudiada para garantizar máxima durada y alta prestación para recoger y hornear la pizza directamente a la piedra. -
BANDEJA DE ALUMINIO TG
- 46,80€
- ¡Comprar!
Bandeja de aluminio- Grosor: 1,5mm.
- N°3 Horquillas Y N°3 Abrazaderas de acero inoxidable 18/10
- Dimensiones (cm): 60x40x2,5cm / 80x40x2,5cm
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Saca brasas de acero inoxidable para hornos de leña. Dimensiones: 170x7x4cm. Peso: 0,76kg.
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Para pizza de metro, fabricada en aluminio.
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Raspador de horno de acero inoxidable para hornos de leña. Dimensiones: 170x22x5cm Peso: 0,85 kg.
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Cepillo de fibra natural. Sugerido para hornos eléctricos. Dimensiones: 170 x 22 x 8cm. Peso: 1,01 kg.
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PALA MAESTRO
- 51,36€
- ¡Comprar!
Pala de aleación de aluminio Peso neto (Kg): 0,74 / 1,07 -
PALA “LILLY”
- 52,20€
- ¡Comprar!
Pala para hornear. Medidas: 170 x 33 x 3 cm -
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PALA PARA COCER CLÁSICA
- 54,30€
- ¡Comprar!
Palino para pizza inox ideal para mover la pizza en el interior del horno Mango 170 cm (Ø 18 cm) Peso neto (Kg): 0,78 / 1,36 -
Palas para brasas de acero inoxidable. Dimensiones: 170x18x4cm Peso: 1,06 kg.
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SEPARADOR FUEGO-CENIZAS
- 54,30€
- ¡Comprar!
Para separar el fuego y la ceniza en el espacio de trabajo. Dimensiones: 6 x 90 x 10cm. Peso: 4,80kg. -
CEPILLO DE LATÓN
- 57,41€
- ¡Comprar!
Cepillo de latón, sugerido para hornos de leña o gas.- 17x5,5 - H 170cm
- 22x8 - H170cm
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PALA MADERA
- 58,96€
- ¡Comprar!
Pala para enhornar en madera Longitud 170 cm Peso neto (Kg) : 1,27 / 1,37 /1,5 -
PALA DE MADERA PARA PAN
- 58,96€
- ¡Comprar!
Enganche de INOX -
Bandeja para pizza rectangular con apoyos Material: Aluminio Dimensiones (cm)
- 60x40x4
- 80x40x4
- 100x40x4
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PALA CORAZÓN
- 61,30€
- ¡Comprar!
Pala para cocer de acero inox. Peso neto (Kg): 0,90 / 1,02 -
Cepillo giratorio de fibra natural. Sugerido para hornos eléctricos. Dimensiones: 170 x 22 x 9cm. Peso: 1,05 kg.
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PALA MARGHERITA
- 61,53€
- ¡Comprar!
Pala de aleación de aluminio Peso neto (Kg) : 0,77 / 1,01 -
Pala para cocer – inox Mango 170 cm (Ø 18 cm) Peso neto (Kg): 0,82 / 0,98
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PALA MADERA REDONDA
- 63,61€
- ¡Comprar!
Pala redonda en madera Longitud: 170 cm Peso neto (Kg): 1,03 / 1,4 / 1,56 -
Cepillo giratorio de latón, sugerido para hornos de leña o gas. Dimensiones: 170 x 17 x 8cm Peso: 0,94 kg.
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Cepillo de latón giratorio en forma de medialuna. Sugerido para hornos de leña o gas Dimensiones: 170x15x10cm. Peso: 0,97 kg.
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PALA CORAZÓN PERFORADA
- 65,16€
- ¡Comprar!
Pala para cocer de acero inox Peso neto (Kg): 0,88 / 0,92 / 1 -
Soporte en aluminio para caja transportadora térmica. El equipo está incluido de tornillos para la fijación. Dimensiones: 4 x 35 x 37cm. Peso: 1,87kg.
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Dimensiones: 40 x 30 - h33 cm Material: INOX
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PALA VESUVIO
- 71,69€
- ¡Comprar!
Pala de aleación de aluminio Peso neto (Kg) : 0,74 / 1,49 -
Medidas 710x140x14 / 718x155x14 / 1070x140x14 / 840x410x14 / 1080x410x14
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Este juego de palas para pizza producido íntegramente en Italia está compuesto por 4 utensilios realizados en acero inoxidable AISI 430, es ligero y práctico y es ideal para un uso doméstico. El acero es un material resistente, robusto, fácil de limpiar y es adecuado para la preparación de pizzas, ya que puede soportar las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico. Este juego es adecuado para aquellos que buscan lo esencial para hornear pizzas en el horno de casa. La pala principal del juego, es decir, la rectangular, permite colocar fácilmente la pizza en la pala, ya que ofrece el espacio suficiente para colocarla sobre ella sin tener que preocuparse por centrarla si no está muy familiarizado. Para que la masa no se adhiera a la superficie, la pala debe estar fría, por lo que no debe utilizarse para girar la pizza durante su cocción. La pala redonda es, en cambio, el utensilio que se utiliza para girar y mover la pizza con facilidad y sin ocupar espacio durante la cocción y para sacarla del horno. El cepillo con cerdas de latón permite limpiar la superficie de cocción del horno para eliminar cualquier residuo de harina y cenizas. Con la pala esparcidora de brasas es posible mover y apartar las brasas y disponer los trozos de leña más pequeños. Es necesario elegir de acuerdo con el diámetro de las pizzas que quiere preparar. El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm. El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm. Este juego de palas está disponible en diferentes longitudes.
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Material: aleación de aluminio
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BANDEJA DE ALUMINIO TM
- 78,00€
- ¡Comprar!
Bandeja de aluminio- Grosor: 1,5mm.
- N°4 Horquillas Y N°4 Abrazaderas de acero inoxidable 18/10
- Dimensiones (cm): 60x45x2,5cm / 80x65x2,5cm
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Pala reforzada en aleación de aluminio Longitud: 170cm
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PALA PARA PINSA
- 84,53€
- ¡Comprar!
Pala reforzada para bandejas, pizzas maxi y pizzas al metro Pala: 22 x 40 cm Material: aleación de aluminio -
Este juego de palas para pizza producido íntegramente en Italia está compuesto por 4 utensilios realizados en acero inoxidable AISI 430, es ligero y práctico y es ideal para un uso doméstico. El acero es un material resistente, robusto, fácil de limpiar y es adecuado para la preparación de pizzas, ya que puede soportar las altas temperaturas de un horno de leña o eléctrico. El juego de 5 palas incluye todos los utensilios necesarios para controlar el fuego, la cocción de la pizza y la limpieza del horno. La pala principal del juego, es decir, la rectangular, permite colocar fácilmente la pizza en la pala, ya que ofrece el espacio suficiente para colocarla sobre ella sin tener que preocuparse por centrarla si no está muy familiarizado. Para que la masa no se adhiera a la superficie, la pala debe estar fría, por lo tanto no debe utilizarse para girar la pizza durante su cocción. La pala redonda es, en cambio, el utensilio que se utiliza para girar y mover la pizza con facilidad y sin ocupar espacio durante la cocción y para sacarla del horno. El cepillo con cerdas de latón permite limpiar la superficie de cocción del horno para eliminar cualquier residuo de harina y cenizas. Con la pala esparcidora de brasas es posible mover y apartar las brasas y disponer los trozos de leña más pequeños. La pala recogedora de cenizas está diseñada para recoger las cenizas y las brasas presentes en el plano del horno. Todas las herramientas para pizza de este conjunto están equipados con un mango en acero inoxidable 18/10 (AISI 304) con un mango ergonómico de madera de haya que permite un agarre seguro por parte de quienes los utilizan. Es necesario elegir de acuerdo con el diámetro de las pizzas que quiere preparar. El plato de 29x33 es ideal para cocinar pizzas de 30 cm. El plato de 33x38 es ideal para cocinar pizzas de 33 cm. Este juego de palas está disponible en diferentes longitudes.
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SOPORTE APOYA PALAS
- 89,99€
- ¡Comprar!
Soporte fabricado en madera de Módena para 3 palas. Dimensiones: 39 x 29 x 26 cm -
Pala para deshornar pan tipo parrilla. Dimensiones de la pala: 55 x 55 x Ø3cm
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PALA ”SOLE MIO”
- 96,30€
- ¡Comprar!
Pala de aleación de aluminio Peso neto (Kg) : 1 / 1,6 -
CALENTADOR DE AGUA 10LT
- 101,53€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 10 Potencia (W) 2.000 Dimensiones (cm) Ø23 x 41 Peso neto (kg) 3,3 - Sirven para calentar agua.
- Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del agua.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termostato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
- No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
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KIT “PARÍS” 4 PIEZAS
- 102,40€
- ¡Comprar!
Kit para hornos peuqeños. 4 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 90 x 33 x 10cm. Peso: 1,34kg. -
BOLSA TÉRMICA PLEGABLE
- 102,40€
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PALA CARBON
- 104,86€
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Pala perforada en carbon de alta calidad y altas prestaciones. Reduce la fricción de la pizza en un 30% Peso neto (Kg) : 0,9 / 1,78 -
BROCHETA ESTANDAR
- 105,00€
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BROCHETA ESTANDAR
97 x 17 x h 5cm Peso 3kg -
Altura: 70 cm Material: INOX
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KIT “VENEZIA” 3 PIEZAS
- 108,61€
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Kit para hornos medianos. 3 piezas H 135 cm. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 135 x 33 x 10cm. Peso: 2,10kg. -
Pala para pizza de metro perforada en aluminio anodizado - Mango en aluminio anodizado La pala en aluminio para "Pizza por Metro" está diseñada para la cocción de una pizza de hasta un metro de longitud y que generalmente se condimenta con diferentes ingredientes. La pala está fabricada con materiales de alta calidad y es extremadamente ligera y fácil de manejar. La presencia de los agujeros ofrece innumerables ventajas y facilita mucho el trabajo del pizzero: • Más ligereza: las palas perforadas tienen menos material y, por lo tanto, pesan menos. • Reducción drástica de la fricción: la particular forma redondeada y biselada de los orificios favorece el deslizamiento de la masa sobre la superficie de la pala porque reduce mucho la fricción durante la carga. • Menos harina en la superficie de cocción del horno: en el momento de cargar la masa en la pala, los orificios permiten la descarga total del exceso de harina. El exceso de harina debajo de la pizza, si se carga, crearía quemaduras negras y haría la masa más amarga al gusto. Menos harina quemada en el horno implica también una gestión más fácil del trabajo del pizzero, porque hay menor exigencia de limpiar la superficie de cocción del horno. La pala para “Pizza por metro” está disponible en diferentes longitudes.
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PALA LARGA
- 113,26€
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Pala reforzada en aleación de aluminio, lisa o perforada, 22 x 40cm para bandejas, pizzas maxi y pizzas al metro. Longitud: 170cm Peso neto (Kg) : 1,05 / 0,78 -
CALENTADOR DE AGUA 20LT
- 113,30€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 20 Potencia (W) 2.500 Dimensiones (cm) Ø26 x 52 Peso neto (kg) 4,3 - Sirven para calentar agua.
- Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del agua.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termostato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
- No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
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Pala para pizza de metro de madera Mango de aleación de aluminio Longitud 170 cm Peso neto (Kg): 1,72 / 2,45
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DATOS TÉCNICOS
- Escáner láser de línea única.
- Basado en la tecnología de la serie Voyager, el escáner láser de línea única que ofrece una facilidad de uso excepcional y excelentes capacidades de lectura para códigos de barras lineales de hasta 58 centímetros de largo.
- Optimizado para un escaneo rápido de códigos de barras lineales, incluso en el caso de códigos dañados o mal impresos.
- La combinación de un excelente rendimiento de escaneo y una profundidad de campo extendida crea una solución ergonómica ideal para aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
- Profundidad de campo extendida: Escanea fácilmente objetos a distancia y permite a los usuarios leer códigos de barras de 13 mil hasta 447 mm de distancia
- Diseño ergonómico: se adapta a cualquier tipo de mano, reduce la fatiga del usuario en aplicaciones que requieren una gran cantidad de escaneos.
- Facilidad de uso: el sencillo y el montaje rápido del soporte facilita la instalación.
- Alta velocidad de procesamiento: garantiza una detección efectiva de objetos y una detección y configuración automáticas en el soporte.
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DISPENSADOR DE ZUMOS 8LT
- 128,08€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad (litros) 8 Dimensiones (mm) 270 x 350 x 560 Peso neto (kg) 66 - Completamente ideal para el catering.
- El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior en acero inoxidable 18/4.
- Cumple con certificaciones FDA y SGS.
- Recipiente contenedor de zumo de plástico transparente que permite ver el nivel de líquido.
- Dispone de un tubo interior en el que colocar cubitos de hielo para mantener el zumo frío.
- Gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir el zumo.
- Acabado exterior con pulido brillo espejo.
- Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
- Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
- Tapa de acero inoxidable.
- Equipado con patas antideslizantes.
- Capacidad: 8 litros.
- Dimensiones: 270x350x560 mm.
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CALENTADOR DE AGUA 30LT
- 128,26€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V /Hz / 1 Capacidad (litros) 30 Potencia (W) 3.000 Dimensiones (cm) Ø35 x 42 Peso neto (kg) 5,1 - Sirven para calentar agua.
- Temperatura del agua controlada por termostato: 30-110ºC
- Cuerpo y tapa de acero inoxidable.
- Grifo con medidor del nivel del agua.
- Indicador de calentamiento y mantenimiento.
- Termostato de seguridad rearmable manualmente.
- Asas laterales aislantes del calor.
- No son válidos para calentar otros líquidos diferentes al agua.
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SARTEN Wok
- 130,20€
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Dimension:Ø 360 -
DISPENSADOR DE CAFÉ 10LT
- 145,53€
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DATOS TÉCNICOS
Capacidad (litros) 10 Dimensiones (mm) 310 x 250 x 520 Peso neto (kg) 3.8 - Complemento ideal para el catering.
- El grifo está fabricado en acero inoxidable 18/10 y el tubo interior y la estructura en acero inoxidable 18/04.
- Acabado exterior con pulido brillo espejo.
- Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
- Tapa de acero inoxidable.
- Dispone debajo de la urna de un depósito de alcohol para mantener el café caliente.
- Capacidad: 10 litros.
- Dimensiones: 310x250x520 mm.
- Peso neto: 3,8 kg.
-
Fabricado en inox.
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SOPORTE UNIVERSAL 3 PLAZAS
- 147,39€
- ¡Comprar!
Soporte vertical de 3 plazas. Dimensiones: 180 x 42 x 24 cm Peso: 9,0 kg. -
MOCHILA TÉRMICA PLEGABLE
- 147,39€
- ¡Comprar!
Mochila térmica plegable nylon aislante. Las válvulas de ventilación permiten la salida del vapor para evitar la condensación durante el transporte. Dimensiones: 40 x 35 x 35cm. Peso: 1,20 kg. -
KIT “ITALIA” 3 PIEZAS
- 147,39€
- ¡Comprar!
Kit para hornos standard. 3 piezas H 170 cm. Dimensiones: 170 x 33 x 10cm. Peso: 2,53kg. -
DISPENSADOR DE LECHE 10LT
- 152,80€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Capacidad (litros) 10 Dimensiones (mm) 305 x 250 x 520 Peso neto (kg) 14,17 - Complemento ideal para el catering.
- Fabricado en acero inoxidable 18/8 y 18/4.
- Diseñado para mantener una gran estabilidad, incluso cuando se acciona la llave del grifo para servir la leche.
- Acabado exterior con pulido brillo espejo.
- Dispone de una bandeja en la base para recoger el líquido derramado.
- Desmontable manualmente, facilitando al máximo el mantenimiento y la limpieza.
- Tapa de acero inoxidable.
- Equipado con patas antideslizantes.
- Capacidad: 10 litros.
- Dimensiones: 305x250x520 mm.
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KIT UTENSILIOS INOX (Pared)
- 153,65€
- ¡Comprar!
26 x 38 x 11 cm -
SOPORTE VERTICAL 10 PLAZAS
- 155,15€
- ¡Comprar!
Soporte vertical de acero inoxidable, con base de granito. 10 PLAZAS H 180 cm * Herramientas no incluidas -
SOPORTE VERTICAL (3 PALAS)
- 170,67€
- ¡Comprar!
Materiales: inox y madera. Altura: 150 cm -
CAMPANA 4/44/XL/PLUS
- 189,00€
- ¡Comprar!
Medidas 92,5 x 96,1 x 11,5 cm.
Campana 4 /44S
Medidas de embalaje (cm) 95 x 99 x 20 cm. Peso 10kg. -
CAMPANA 6/66/XL/PLUS
- 189,00€
- ¡Comprar!
Medidas 95 x 138 x 11,5 cm.
Campana 6/66 SB
Medidas de embalaje 99 x 142 x 20 cm. Peso 13 kg. -
Medidas 110x54,3x96|86 cm.
- Soporte para horno Basic XL 2L / XL22
- Altura ajustable de 96 | 86 cm.
- Peso 24 kg.
- Sólido y resistente
- Fácil de montar
- De hierro barnizado
-
Medidas 130,5x48,9x96|86 cm.
- Soporte para horno Basic XL 3L / XL33
- Altura ajustable de 96 | 86 cm.
- Peso 31 kg.
- Sólido y resistente
- Fácil de montar
- De hierro barnizado
-
KIT UTENSILIOS INOX
- 189,39€
- ¡Comprar!
30 x 38 x 16 cm -
CAMPANA 9/99/XL/PLUS
- 192,00€
- ¡Comprar!
Medidas 131 x 138 x 11,5 cm.
Campana 9/99 SB
Medidas de embalaje 135 x 142 x 20 cm. Peso 17 kg. -
SOPORTE HORNO 4/XL/PLUS
- 194,67€
- ¡Comprar!
Medidas 100x84,5x96| 86 cm. Soporte para horno 4 / 44 Altura ajustable de 96 | 86 cm. Peso 33 kg. -
CALENTADOR DE LECHE 16
- 196,63€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 8 Potencia (W) 2.000 Dimensiones (mm) Ø360 x 500 Peso neto (kg) 5,8 - Calentamiento por baño maría, impidiendo que se queme la leche.
- Ideal para mantener calientes leche, infusiones y todo tipo de líquidos sin trozos que obturen los grifos.
- Provisto con dos grifos con nivel, uno para el agua de baño maría y el otro para dispensar la leche.
- Los recipientes interior y exterior son de acero inoxidable.
- Tapa de metacrilato extraíble.
- Asas termoaislantes.
- Interruptor general de encendido y apagado.
- Dispone de termostato de trabajo para graduar la temperatura entre 30 y 95ºC.
- Pilotos indicadores de encendido y de calentamiento.
- Acabado exterior tipo espejo.
- Capacidad máxima de leche: 8 litros.
- Cantidad de agua necesaria para realizar el baño maría: 8 litros.
- Equipado con patas antideslizantes.
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SOPORTE 6/XL/PLUS
- 197,76€
- ¡Comprar!
Medidas 100,3x120,8x 96| 86cm Soporte para horno 6 / 66 Altura ajustable de 86 a 96 cm. Peso 39kg -
CAMPANA 6L/66L/PLUS L
- 199,00€
- ¡Comprar!
Medidas 131 x 102 x 11,5 cm.
Campana 6L/66L SB
Medidas de embalaje 135 x 106 x 20 cm. Peso 15.5 kg. -
PALA SILVER
- 202,23€
- ¡Comprar!
Pala ranurada con aleación de aluminio. Dimensiones 170x34x3cm -
SOPORTE 9/XL/PLUS
- 204,97€
- ¡Comprar!
Medidas 136,3 x 123,6 x 96|86cm Soporte para horno 9/99 Altura ajustable de 96 | 86 cm. Peso 45kg. -
SOPORTE VERTICAL (7 PALAS)
- 209,45€
- ¡Comprar!
Fabricado en inox y madera con capacidad para 7 plazas. Altura: 180 cm -
Medidas 136,3x87,6x96|86 cm.
- Soporte para horno Basic XL 6L / XL 66L
- Altura ajustable de 96 | 86 cm.
- Peso 39kg.
- Sólido y resistente
- Fácil de montar
- De hierro barnizado
-
KIT “RUSTICO” 5 PIEZAS
- 251,40€
- ¡Comprar!
Kit para hornos medianos. 5 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 140 x 40 x 20cm. Peso: 7,78kg. -
KIT “INOX” 5 PIEZAS
- 259,90€
- ¡Comprar!
Kit para hornos medianos. 5 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. -
Kit para hornos eléctricos. 9 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 135 x 33 x 10cm. Peso: 3,34kg.
-
PRENSA HAMBURGUESAS 100
- 266,22€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Material Aluminio Material partes en contacto con la carne Acero inox Dimensiones externas (mm W x D x H) 175 x 370 x 500 h ø 100 Peso Neto (Kg) 5 -
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ESCÁNER LÁSER INALÁMBRICO
- 303,75€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
- Lector de imágenes de área inalámbrico
- Tecnología inalámbrica Bluetooth: simplifica el escaneo de todos los códigos de barras 1D, PDF y 2D estándar hasta 10 metros de la base (según el entorno).
- Rendimiento superior de códigos 1D: a diferencia de los escáneres láser tradicionales, la versión 1D puede leer códigos de barras omnidireccionalmente, lo que la hace ideal para escaneos de presentaciones.
- Soporte preparado para el futuro: Para aquellos que sólo necesitan escaneo 1D pero pueden estar interesados en el escaneo 2D en el futuro, el lector puede actualizarse fácilmente de escaneo 1D a 2D en cualquier momento.
- Lectura móvil: escanee cupones y boletos desde pantallas de dispositivos portátiles
- Batería de larga duración extraíble en campo: la batería de iones de litio reemplazable en campo proporciona más de 14 horas de duración dependiendo del volumen de escaneo.
-
PRENSA HAMBURGUESAS 130
- 313,55€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Material Aluminio Material partes en contacto con la carne Acero inox Dimensiones externas (mm W x D x H) 175 x 420 x 530 h ø 130 Peso Neto (Kg) 5,5 -
Kit para hornos a gas o leña. 9 piezas. Para uso doméstico, snack bar y restaurantes de comida rápida. Dimensiones: 170 x 33 x 10cm. Peso: 3,83kg.
-
CARRO SOPORTE ASADOR
- 398,00€
- ¡Comprar!
CARRO SOPORTE ASADOR Carro para asador G2S-G3S: 1.100 x 500 x h.830 mm., inox. Carro para asador G4S: 1.100 x 500 x h.670 mm., inox. -
CHOCOLATERA 5
- 421,63€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 5 Potencia (W) 400 Dimensiones totales (cm) 26 x 36 x45 Peso neto (kg) 5,8 - Ideal para mezclar y calentar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc...) y en especial chocolate.
- Mezcla perfecta. Evita que los productos se asienten en el fondo y asegura una perfecta consistencia.
- Temperatura regulable de 30 a 90ºC.
- Panel de mandos digital.
- Revolver, contenedor transparente, tapa, eje y bandeja inferior desmontables para facilitar su limpieza.
- El revolver puede trabajar con o sin la resistencia de calentamiento.
- Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
- Revolvedor accionado por motor.
- Patas de goma antideslizantes.
-
CHOCOLATERA 10
- 458,59€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1 Capacidad (litros) 10 Potencia (W) 400 Dimensiones totales (cm) 26 x 36 x 56 Peso neto (kg) 6,7 - Ideal para mezclar y calentar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc...) y en especial chocolate.
- Mezcla perfecta. Evita que los productos se asienten en el fondo y asegura una perfecta consistencia.
- Temperatura regulable de 30 a 90ºC.
- Panel de mandos digital.
- Revolver, contenedor transparente, tapa, eje y bandeja inferior desmontables para facilitar su limpieza.
- El revolver puede trabajar con o sin la resistencia de calentamiento.
- Grifo especial con sistema anti-obstrucción.
- Revolvedor accionado por motor.
- Patas de goma antideslizantes.
-
SOPORTE PARA HORNO GENIUS
- 504,70€
- ¡Comprar!
- Modelos Genius 4, Genius 6L, Genius 9.
- De acero inoxidable.
- Fácil de montar.
- Opcional: con ruedas.
SG 4 - 44
SG 4 - 4 - 4
SG 6L - 66L
SG 6L - 6L - 6L
SG 9 - 99
SG 9 - 9 - 9
Medidas (cm) W D H 116
105
88 - 94
116
105
53 - 59
152
105
88 - 94
152
105
53 - 59
152
140
88 - 94
152
140
53 - 59
Peso neto kg 40
45
45
50
50
55
-
PIZZERO GO
- 555,33€
- ¡Comprar!
PALA PARA COCER PERFORADA CEPILLO DE LATÓN CUCHARA PARA PIZZA CUCHILLO PIZZERO PALA CARBON CORTA PIZZA ESPÁTULA MALETÍN Dimensiones 55 x 45 x 12cm -
- ¡Oferta!
MALETÍN ”PIZZERO PERFECTO”
- El precio original era: 709,84€.590,00€El precio actual es: 590,00€.
- ¡Comprar!
Contiene: Maletín Pala corazón ''desmontable'' Pala inox ''desmontable'' Tenedor para pizza Espatula Espatula 2 Cuchillo cuchara Rodillo inox Corta masa Paleta Paleta 2 rodillo pinchado Pinza Pala clásica ''desmontable -
CAJON INOX
- 999,60€
- Seleccionar opciones
CAJON INOX
- Estructura y tapa de acero inoxidable AISI304 (compatible con MOCA)
- Panel trasero en acero inoxidable
- Modelos 6-95cm y 7-95cm con respaldo elevado de 10 cm
- Panel frontal de cajones de núcleo hueco
- Cajones diseñados para contenedores de bolas de masa de pizza (no incluidos)
- Cajones extraíbles
- Pies ajustables
- Dimensiones: 500x700x850h - 950h mm.
-
CAMPANA KG GENIUS
- 1.311,27€
- ¡Comprar!
Acoplable a los hornos Genius 4, Genius 6L, Genius 9EN EVIDENCIA
- De acero inox
- Opcional: motor eléctrico
- Opcional: condensación de humos
-
CAMPANA K-CONDENSACIÓN
- 1.800,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
- Campana para hornos Small, Basic Fire
4 - 44 6 - 66 44 M 6L - 66L Alcance m3/h 400 400 400 400 Medidas (cm) W D H 97,5 96,5 12 97,5 125,5 12 90 91 12 130,5 96,5 12 Peso neto kg 10 12,8 10 13 - Campana para hornos Basic Fire XL, Superior XL Glass
XL 2L - 22L XL 3L - 33L XL 4 - 44 XL 6 - 66 XL 6L - 66L XL 9 - 99 Alcance m3/h 400 400 400 400 400 400 Medidas (cm) W D H 110 64 12 130,5 64 12 100 101,5 12 100 137,5 12 136 101,5 12 136 137,5 12 Peso neto kg 9 10 11 14 14 17 - Campana para hornos Pan y Pizza, Pan y Pizza Glass, Pan y Pizza Alto, Pan y Pizza Alto Glass
4 - 44 6 - 66 6L - 66L 9 - 99 Alcance m3/h 400 400 400 400 Medidas (cm) W D H 110 111,5 12 110 135,5 12 150 111,5 12 150 135,5 12 Peso neto kg 14 16 18 20 EN EVIDENCIA
- Campana de condensación de humos
- De acero inox
- Motor eléctrico incluido