Alto

4 de 40cm ø

M.Externas 110x108x51

M.Internas 82x84x27

Potencia 6,9KW

DATOS TÉCNICOS

Temperatura de ejercicio C°	45 - 500
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	6,9
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	30
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	10
Potencia resistencia techo (W)	1150x3
Potencia resistencia solera (W)	1150x3
Medidas externas (cm W x D x H)	110 x 108 x 51
Medidas internas (cm W x D x H)	82 x 84 x 27
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	115 x 115 x 66,5
Peso neto (Kg)	108
Peso bruto (Kg)	124

Horno de 1 cámara
Para la cocción de 4 pizzas de cm 40
Permite la inserción de 2 bandejas de cm 40 x 60
Cámara con altura aumentada respecto a los otros modelos Pan y Pizza
Puerta con vidrio de amplias dimensiones para permitir la máxima visibilidad interna
Hornos combinables a hornos Pan y Pizza y a fermentadoras
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
Plano de cocción de piedra refractaria
Aislamiento en lana de roca evaporada
Iluminación interna
Vapor disponible a pedido
A pedido disponible también en la versión digital
A pedido transformador 12V y portalámpara

6 de 35cm ø

M.Externas 110x132x51

M.Internas 82x108x27

Potencia 10,2KW

Temperatura de ejercicio C°	45 - 450
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	10,2
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	44,3
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	14,8
Potencia resistencia techo (W)	1700x3
Potencia resistencia solera (W)	1700x3
Medidas externas (cm W x D x H)	110 x 132 x 51
Medidas internas (cm W x D x H)	82 x 108 x 27
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	118 x 142 x 66,5
Peso neto (Kg)	133
Peso bruto (Kg)	155

4 de 40cm ø

M.Externas 110x108x51

M.Internas 82x84x27

Potencia 6,9KW

Temperatura de ejercicio C°	45 - 500
Alimentación (volt)	230 - 400
Cámaras	1
Potencia (KW)	6,9
Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase)	30
Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase)	10
Potencia resistencia techo (W)	1150x3
Potencia resistencia solera (W)	1150x3
Medidas externas (cm W x D x H)	110 x 108 x 51
Medidas internas (cm W x D x H)	82 x 84 x 27
Medidas del embalaje (cm W x D x H)	115 x 115 x 66,5
Peso neto (Kg)	108
Peso bruto (Kg)	124