Hornos modulares base de piedra refractaria

Hornos modulares en acero inoxidable con resistencia blindada y base de cocción en piedra refractaria volcánica.

Sistema de distribución de calor por ladrillos refractarios cerámicos planos atravesados por resistencias eléctricas.

Disponibles en versión eléctrica y a gas.

El secreto del horno modular reside en la cocción dulce. Gracias al empleo de resistencias cerámicas en el calentamiento del horno, se obtienen unas cocciones suaves y perfectas.

Diseñados para la pastelería, cuentan con un sistema inteligente para regular los periodos de cocción de manera precisa.

Catálogo

Disponemos de un amplio catálogo con hornos modulares para panaderías, pastelerías o bollerías.

Además si no encuentras por web el horno que andas buscando comunícate con nosotros a través de nuestros formularios o mediante nuestro mail y revisaremos nuestro stock para poder satisfacer tu demanda.