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HORNO DE CONVECCIÓN 523 SG
- 1.990,20€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230V 50/60Hz Potencia 3,2 kW Velocidades 1 (Manual) 3 (Digital) Número de cubiertas 25 - 40 N° / de bandeja 5 x GN 2/3 - 1/2 Temporizador 120 min. + inf. (Fácil) 9h 59 min + inf (Digital) Intervalo de bandejas 73 mm Dimensiones (mm) 606 x 782 x 650 Peso Neto (Kg) 52 EN EVIDENCIA
- Método de cocción en seco gracias a una válvula automática que se abre en cada necesidad para eliminar el vapor presente en la cámara de cocción.
- Sistema de inyección instantánea de vapor a cualquier temperatura.
- Sistema de lavado estático
- Sonda delta corazón, una herramienta útil para cocinar productos que requieren un control constante y preciso de su grado de coloración en el corazón.
- 5 encendidos diferentes del horno en tiempos exactos preestablecidos
- Modulador de velocidad, el minucioso ajuste de la velocidad del ventilador permite utilizar el flujo de aire caliente adecuado para cada cocción.
- En la versión Manual se potencia la sencillez y rapidez de mando.
- La versión Digital guía al usuario en la configuración de los valores de cocción, la sonda al corazón es estándar, la velocidad del ventilador es ajustable.
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SUPERIOR 66L
- 1.998,20€
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6+6 de 36cm ø
M.Externas 136x94x74,5 
M.Internas 108x72x14 
Potencia 18KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 x 500 Alimentación (volt) 230 x 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 18 Absorción electrica monofásica (Amp x phase) 78,3 Absorción electrica trifásica (Amp x phase) 26,1 Potencia resistencia techo (W) 1500x6 Potencia resistencia solera (W) 1500x6 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 94 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 106 x 90 Peso neto (Kg) 218 Peso bruto (Kg) 239 EN EVIDENCIA
- Para la cocción de 6 + 6 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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- ¡Oferta!
ASADOR IND-SIN 7
- El precio original era: 2.449,00€.1.999,00€El precio actual es: 1.999,00€.
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacidad (pollos) 42 N° Espadas 7 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Neto (Kg) 105 - ¡Oferta!
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES FUNCIÓN ASADOR SIMPLE FUNCIÓN ASADOR DOBLE AUTOMÁTICO FUNCIÓN MULTI-ROTATIVO DOBLE MOTOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 13.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 1,34 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 1,1 Capacidad (pollos) 20 / 24 N° Espadas 4 Dimensiones externas (cm W x D x H) 123 x 62 x 64 Peso Neto (Kg) 76 -
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SUPERIOR 4 PG
- 2.022,75€
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4 de 34Ø M.Externas 109x101x40. M.Cámara 70x70x15. Potencia 6,6 KW DATOS TÉCNICOS
Alimentación 380V 3Ph+N+T Potencia Tot. 6.60 kW Dimensiones de la cámara 70x70x15 cm Dimensiones externas 109x101x40 cm Dimensiones de embalaje 110x112x54 cm Peso neto 115 Kg Peso bruto 132 Kg EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 4 pizzas 30/34Ø
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HORNO DE CONVECCIÓN 311
- 2.028,35€
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Dimensiones 79 x 75 x 50. Potencia 3,7 kW. 
Peso 45 kg. DATOS TÉCNICOS
Potencia (kW) 3,7 Alimentación (volt) AC 220-230V/50Hz Temperatura (°C) 100 ÷ 260 Capacidad (bandejas) 3 (GN 1/1) Dimensiones externas (cm W x D x H) 79 x 75 x 50 Peso Neto (Kg) 45 RASGOS GENERALES
- Función vapor directo.
- Distancia entre las guías de 70 mm.
- Frecuencia 60 Hz a pedido.
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BASIC FIRE 99 XL
- 2.049,70€
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9+9 de 36cm ø M.Externas 136x131,4x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 26,4 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3 Potencia resistencia techo (W) 2200x6 Potencia resistencia solera (W) 2200x6 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 131,4 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 144 x 142 x 90 Peso neto (Kg) 269 Peso bruto (Kg) 300 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Resistencias acorazadas
- Iluminación interna
- A pedido también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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HORNO ELÉCTRICO MAIOR 9
- 2.065,34€
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9 de 35cm ø
M.Externas 146x136x80
M.Internas 108x108x14
Potencia 28,8KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 28,8 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 125 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 42 Potencia resistencia techo (W) 800x18 Potencia resistencia solera (W) 800x18 Medidas externas (cm W x D x H) 146 x 136 x 80 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 159 x 143 x 88 Peso neto (Kg) 330 Peso bruto (Kg) 363 EN EVIDENCIA
- Horno de 1 cámara
- Para la cocción de 9 pizzas de cm 35
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Resistencias internas a la piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna LED 12 volt
- Resistencias acorazadas
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
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HORNO ELÉCTRICO PARA PASTELERÍA 464
- 2.113,50€
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DATOS TÉCNICOS
Alimentación (volt) 230V 50/60Hz Potencia 6,3 kW Temperatura Máx. 270°C N° de ventiladores 2 con giro inverso N° / de bandeja 4 / 600 x 400 mm Temporizador 120 min.+inf| (4 Perillas) 9 h 59 min. + inf. (Digital) Humidificación Ajustable Dimensiones (mm) 936 x 869 x 646 Peso Neto (Kg) 72 EN EVIDENCIA
- Acabado exterior e interior en acero inoxidable
- Una velocidad (Modelo 4 perillas). Tres velocidades (Modelo digital)
- Rotación inversa
- Esquinas redondeadas de la cámara de cocción.
- Puerta inspeccionada de doble vidrio templado
- Transportador de aire y soportes de rejilla fácilmente desmontables
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ASADOR 630 GAS
- 2.114,00€
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 40.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 4,02 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 3,3 Capacidad (pollos) 30 / 36 N° Espadas 6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 45 x 176 Peso Neto (Kg) 113 -
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ASADOR 630 ELÉCTRICO
- 2.114,00€
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kW) 25,2 Alimentación (volt) 400V+N+T Capacidad (pollos) 30 / 36 N° Espadas 6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 110 x 45 x 176 Peso Neto (Kg) 125 / 137 -
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PAN Y PIZZA 99
- 2.174,62€
- ¡Comprar!
9+9 de 35cm ø
M.Externas 150x131,4x74,5
M.Internas 123x108x17,5
Potencia 30,6KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de trabajo ° C 45 - 455 Fuente de alimentación (voltios) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (kW 30,6 Absorción eléctrica Monofásica (Amp x fase) 133,0 Absorción eléctrica Trifásica (Amp x fase) 44,3 Potencia del elemento calefactor superior (W) 2550x6 Potencia del elemento calefactor inferior (W) 2550x6 Dimensiones externas (cm W x D x H) 150 x 131,4 x 74,5 Dimensiones internas (cm W x D x H) 123 x 108 x 17,5 Dimensiones del embalaje (cm W x D x H) 142 x 158 x 90 Peso neto / kg) 307 Peso bruto (kg) 340 EN EVIDENCIA
- Horno de dos cámaras
- Para cocinar 9 + 9 pizzas (ø 35 cm.)
- Puede contener 5 + 5 bandejas de 40 x 60 cm
- Permite calibrar por separado dos temperaturas de funcionamiento diferentes.
- Superficie de cocción en piedras refractarias
- Iluminación interior
- Aislamiento de lana de roca
- Versión de control digital disponible bajo pedido
- Bajo pedido suministrado con transformador 12V y portalámparas
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HORNO ELÉCTRICO MAIOR 44
- 2.174,62€
- ¡Comprar!
4+4 de 35cm ø
M.Externas 110x100x80
M.Internas 72x72x14
Potencia 13,2KW
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 455 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 13,2 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 57,5 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 19 Potencia resistencia techo (W) 550x12 Potencia resistencia solera (W) 550x12 Medidas externas (cm W x D x H) 110 x 100 x 80 Medidas internas (cm W x D x H) 72 x 72 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 116 x 116 x 88 Peso neto (Kg) 194 Peso bruto (Kg) 211 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 4 + 4 pizzas de cm 35
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Resistencias internas a la piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna LED 12 volt
- Resistencias acorazadas
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
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- ¡Oferta!
ASADOR DESIN 4
- El precio original era: 2.429,00€.2.190,00€El precio actual es: 2.190,00€.
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDO LATERALES CERRADOSPotencia (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacidad (pollos) 24 N° Espadas 4 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Neto (Kg) 85 - ¡Oferta!
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ASADOR G4S GAS
- 2.248,00€
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 102ca.kg 112ca.kg Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 1,88 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,48 Capacidad (pollos) 16 / 20 N° Espadas 4 Dimensiones 1100x480x h.1100mm. 1100x480x h.1750mm. Peso Neto (Kg) 99 -
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SUPERIOR 99
- 2.255,70€
- ¡Comprar!
9+9 de 36cm ø M.Externas 136x130x74,5 M.Internas 108x108x14 Potencia 26,4KW DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 45 - 500 Alimentación (volt) 230 - 400 Cámaras 2 Potencia (KW) 26,4 Absorción eléctrica monofásica (Amp x phase) 114,8 Absorción eléctrica trifásica (Amp x phase) 38,3 Potencia resistencia techo (W) 2200x6 Potencia resistencia solera (W) 2200x6 Medidas externas (cm W x D x H) 136 x 130 x 74,5 Medidas internas (cm W x D x H) 108 x 108 x 14 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 142 x 144 x 90 Peso neto (Kg) 307 Peso bruto (Kg) 340 EN EVIDENCIA
- Horno de 2 cámaras
- Para la cocción de 9 + 9 pizzas de cm 36
- Máxima visibilidad gracias a la puerta con vidrio de amplias dimensiones
- Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio
- Empaquetadura especial de conservación del calor
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
- Iluminación interna
- Resistencias acorazadas
- Barra de acero inoxidable
- Provisto de empuñadura para descarga de humos
- Espesor de la puerta de cm 4 cm con doble vidrio
- A pedido disponible también en la versión digital
- A pedido transformador 12V y portalámpara
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GAS FIRE 6
- 2.285,57€
- ¡Comprar!
6 de 30cm ø
M.Externas 100x136,2x56
M.Internas 62x92x15
Potencia 18500kcal/h
DATOS TÉCNICOS
Temperatura de ejercicio C° 0 - 450 Alimentación (volt) 230 Potencia KW | BTU/hr | kcal/h 21,5 | 73000 | 18500 Consumo de gas (Kg/h | m3/h | m3/h) 1,696 (G30/31) | 2,275 (G20) | 2,275 (G25) Medidas externas (cm W x D x H) 100 x 136,2 x 56 Medidas internas (cm W x D x H) 62 x 92 x 15 Medidas del embalaje (cm W x D x H) 125,5 x 103,5 x 58 Peso neto (Kg) 123 Peso bruto (Kg) 138 EN EVIDENCIA
- Uso simple e intuitivo
- Cuece simultáneamente 6 pizzas de cm 30
- Seguro y libre de riesgos
- Plano de cocción de piedra refractaria
- Aislamiento en lana de roca evaporada
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4/5 de 30-33cm Ø 
M. Externas 165 x 175 
Dimensión boca del horno 110 x 110 DATOS TÉCNICOS
Dimensión boca del horno (cm) 110 x 110 Dimensiones externas (cm) 165 x 175 Capacidad de pizzas 4-5 de 30-33cm. Ancho de puerta (cm) 52 Peso (kg) 560 EN EVIDENCIA
- Horno prefabricados de piedra refractaria, para pizza, para ser montados sobre una base de mampostería nueva o existente (cuando la posición del horno en la pizzería está bien definida).
- Accesorios opcionales para hornos de obra: Gorra prefabricada. Kit de materiales aislantes y masilla para montaje. Quemador de gas opcional. Juego de pala, estaca y cepillo. Termómetro digital
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- ¡Oferta!
ASADOR INDES 4
- El precio original era: 2.409,00€.2.289,00€El precio actual es: 2.289,00€.
- ¡Comprar!
DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES SISTEMA DESPLAZABLE DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacidad (pollos) 24 N° Espadas 4 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Neto (Kg) 104 - ¡Oferta!
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- ¡Oferta!
ASADOR IND 7
- El precio original era: 2.679,00€.2.290,00€El precio actual es: 2.290,00€.
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DATOS TÉCNICOS
RASGOS GENERALES DOBLE LÍNEA DE ESPADAS MOTOR INDIVIDUAL POR QUEMADOR LUZ INTERNA A PEDIDOPotencia (kcal / h) 26.000 Consumo prop/but 67/50 (kg / h) 2,68 Consumo G.N 20/25 (m³ / h) 2,2 Capacidad (pollos) 42 N° Espadas 7 Dimensiones externas (cm W x D x H) 125 x 58 x 105 Peso Neto (Kg) 104 - ¡Oferta!
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