FORNO ELETTRICO S12L
€5.366,00
DATI TECNICI
| Corrente | 380V 3Ph+N+T |
| Potenza Tot. | 18 kW |
| Dimensioni della celle | 105x70x15 cm |
| Dimensioni esterne | 144x101x72 cm |
| Dimensioni d’ imballaggio | 147x112x84 cm |
| Peso netto | 231 Kg |
| Peso lordo | 254 Kg |
IN EVIDENZA
- Capacita’ per 9 pizze di x Ø 30/34 (x2)
- Porta della cella che si apre da sotto a sopra.
- Panello di controllo meccanico o digitale
- Sistema Activestone installato nella parte inferiore
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DATI TECNICI
Peso della massa (gr) 80 - 210 Diametro della pizza (cm) 14 - 30 Alimentazione (volt) 230 | 1 ph 50/60Hz Potenza (Kw - Hp) 0,25 | 0,33 Misure della macchina (cm W x D X H) 47,5 x 37,5 x 66 Misure dell' imballaggio (cm W x D x H) 74 x 53 x 50 Peso netto (Kg) 28 Peso lordo (Kg) 35 DATI GENERALI
- Diametro della pizza cm 14 - 30
- Con esclusivo sistema di inizio automatico Touch and Go brevettato
- Rullo superiore inclinato
- Ideale per pizze rotonde grazie alla presenza di un bilanciamento centrale
- Sistema di trasmisione con ingranaggi
- Spessore selezionabile nei due rulli
- Spessore regolabile da mm 0 a 5
- Protezione dei rulli in plexiglás trasparente per la massima sicuezza senza alterare la visibilita'
- Disponibile voltaggio speciale 110V 60Hz
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FORNO ELETTRICO DIAMANTE MINI 4+4
- €5.676,00
- ¡Comprar!
DATI TECNICI
Dimensioni esterne (cm) 54 x 117 x 117 x 54 x 93 x 80 Dimensioni interne (cm) 49 x 85 x 85 x 49 x 51 x 16 Numero di pizze 4+4 - 33 Ø Potenza (KW) 18 Consumo (KW/H) 12 IN EVIDENZA
• Pre-accensione diaria programmata • Amministrazione calibro della potenza della resistenza in 3 zone di cottura • Temperatura massima di lavoro 500 °C • OPZIONALE: Controlli Wi-Fi o Bluetooth -
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SFOGLIATRICE FRI500
- €3.565,80
- ¡Comprar!
DATI TECNICI
IN EVIDENZADimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 145 - Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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