Macchinari

Macchinari per ostelleria
Tutti i macchinari per ostelleria di cui il tuo ristorante, pizzeria o panetteria ha bisogno!
Fai un giro nella nostra web per scoprire l’ampio catalogo di prodotti e macchine per ostelleria che rinnoverano e modernizzeranno il tuo negozio.

Nel nostro shop online abbiamo per esempio planetarie, sfoglatrici,impastatrici, friggitrici, teglie, retine e stampi e molto altro!

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  • Affettatrici e trituratrici

    Affettatrici e trituratrici (135)

    Affettatrici trituratrici professionali per ostelleria. Questi macchinari ti aiutano a facilitare processi solitamente lenti.…
  • Friggitrice

    Friggitrice (55)

  • Frulatore,centrifuga

    Frulatore,centrifuga (17)

    Frullatore, centrifuga. La principale differenza tra i due prodotti consiste nello spessore del prodotto…
  • Impastatrici

    Impastatrici (112)

    Impastatrici professionali Abbiamo a disposizione vari tipi d'impastatrici professionali, con diverse capacita' e potenze…
  • Macchina del ghiaccio

    Macchina del ghiaccio (72)

    Macchina del ghiaccio Questo e' un macchinario che puoi usare nella tua cucina professionale…
  • Macchina lavaggio/ ghiaccio

    Macchina lavaggio/ ghiaccio (41)

  • Macchina sottovuoto,sigillo

    Macchina sottovuoto,sigillo (11)

  • Piastre

    Piastre (13)

    Piastre di cottura, per ristoranti , sempre in stock! Invio rapido e miglior prezzo!
  • PIastre e grill

    PIastre e grill (169)

  • Planetaria

    Planetaria (24)

    Impastatrice planetaria. Con i suoi 3 bracci intercambiabili e' possibile impastare, mescolare e mnontare…
  • Porzionatrice impasto

    Porzionatrice impasto (75)

  • Riscalda alimenti

    Riscalda alimenti (2)

    Riscalda alimenti Sono molto utili in vari settori dell'ostelleria dato che aiutano a evitare…
  • Stendipizza

    Stendipizza (90)

    Stendipizza, sfogliatrici Attrezzature professionali per pizzeria o panetteria, miglior prezzo sul mercato! Abbiamo stedipizza…
  • PRESSA PER PIZZA 50PRESSA PER PIZZA 50

    DATI TECNICI

    Peso dell'impasto (Kg) 700 - 750
    Diametro del piatto (cm) 50
    Temperatura di lavoro C° 0 - 170
    Corrente (volt) 230 - 400
    Potenza (KW) 6,1
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 26,5
    Assorbimento eletteico trifase (Amp x phase) 8,8
    Potenza resistenza (W) 2500
    Misure della macchina (cm W x D X H) 65,5 x 75 x 85,5
    Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 75 x 88 x 103
    Peso netto (Kg) 172
    Peso lordo (Kg) 191

    IN EVIDENZA

    • Per stendere pizze con un diametro di 50 cm
    • Ad azionamento meccanico
    • Facile da usare
    • La retina di sicurezza metallica offre la massima protezione
    • Doppia illuminazione per aumentare la visibilita' interna
    • Massima precisione nell' impostazione dello spessore del disco
    • Si presenta con piatti cromati lisci con bordi per la pizza tradizionale
    • Disegno ergonomico
    • Temperatura di funzionamento max. 170 °C
    • Sistemi e dispositivi di sicurezza aggiornati
    • Componenti smontabili per una facile pulizia
  • PRESSA PER PIZZA 45PRESSA PER PIZZA 45

    DATI TECNICI

    Peso dell'impasto (gr) 600 - 650
    Diametro del piatto (cm) 45
    Temperatura di lavoro C° 0 - 170
    Corrente (volt) 230 - 400
    Potenza (KW) 6,1
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 26,5
    Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 8,8
    Potenza resistenza (W) 2500
    Misure della macchina (cm W x D X H) 65,5 x 75 x 85,5
    Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 75 x 88 x 103
    Peso netto (Kg) 163
    Peso lordo (Kg) 182
     

    IN EVIDENZA

    • Per stendere pizze con un diametro di 50 cm
    • Ad azionamento meccanico
    • Facile da usare
    • La retina di sicurezza metallica offre la massima protezione
    • Doppia illuminazione per aumentare la visibilita' interna
    • Massima precisione nell' impostazione dello spessore del disco
    • Si presenta con piatti cromati lisci con bordi per la pizza tradizionale
    • Disegno ergonomico
    • Temperatura di funzionamento max. 170 °C
    • Sistemi e dispositivi di sicurezza aggiornati
    • Componenti smontabili per una facile pulizia
  • PRESSA PER PIZZA 33PRESSA PER PIZZA 33

    DATI TECNICI

    Peso dell'impasto (gr) 250 - 270
    Diametro del piatto (cm) 33
    Temperatura di lavoro C° 0 - 170
    Corrente (volt) 230 - 400
    Potenza (KW) 4,75
    Assorbimento elettrico monofase (Amp x phase) 20,7
    Assorbimento elettrico trifase (Amp x phase) 6,9
    Potenza resistenza (W) 2000
    Misure della macchina (cm W x D X H) 47 x 66 x 82,5
    Misure dell'imballaggio (cm W x D x H) 75 x 88 x 103
    Peso netto (Kg) 121
    Peso lordo (Kg) 140
     

    IN EVIDENZA

    • Per stendere pizze con un diametro di 50 cm
    • Ad azionamento meccanico
    • Facile da usare
    • La retina di sicurezza metallica offre la massima protezione
    • Doppia illuminazione per aumentare la visibilita' interna
    • Massima precisione nell' impostazione dello spessore del disco
    • Si presenta con piatti cromati lisci con bordi per la pizza tradizionale
    • Disegno ergonomico
    • Temperatura di funzionamento max. 170 °C
    • Sistemi e dispositivi di sicurezza aggiornati
    • Componenti smontabili per una facile pulizia
     
  • ARROTONDATRICE PAL 1300

    DATI TECNICI

    Dimensioni (mm) 44 x 70 x 95
    Spirale Teflon
    Peso da ottenere 20-1200 gr
    Alimentazione 230 x 50 x 1 | 400 x 50 x 3
    Potenza 850 / 1,14
    Peso (kg) 120
      DATI GENERALI
    • Per arrotondare la pasta gia in porzioni automaticamente senza cambiare attrezzi
    • Possibilita' di arrotondare una porzione al secondo • Da gr. 20 gr. 1200 • Tappo con micro interruttore • Spirale di teflon • Interruttore di accensione - spegnimento con unita' di controllo 24V • Completamente estraibile per la facile pulizia
    Differenti voltaggi su richiesta •Struttura d'acero inox su richiesta
  • FABBRICA DI PANE COMBO PLUS

    DATI TECNICI

    Cella di prefermentazione 320 sacche
    Produzione  1300 – 2500 pz/h
    IN EVIDENZA - Divisore dell'impasto volumetrico, disponibile in 3 modelli dipendendo dalla fascia di peso - Bobina dell'impasto conica, per ottenere pezzi arrotolati - Bilanciamento celle di preferenza che da omogeneita' al prodotto finale. Il resto della pasta in un ambiente con aria condizionata che permette la relazione naturale prima di formarsi. Disponibile con 256 o 320 sacche - Formatrice con tavolo di pressa da 4 o 6 cilindri, per dare all'impasto la forma desiderata. Disponibile con placca di pressione e corde opposte    
  • FABBRICA DI PANE COMBO

    DATI TECNICI

    Cella di prefermentazione  256 sacche
    Produzione 800 – 1900 pz/h
      in evidenza  - Divisore dell'impasto volumetrico, disponibile in 3 modelli dipendendo dalla fascia di peso - Bobina dell'impasto conica, per ottenere pezzi arrotolati - Bilanciamento celle di preferenza che da omogeneita' al prodotto finale. Il resto della pasta in un ambiente con aria condizionata che permette la relazione naturale prima di formarsi. Disponibile con 256 o 320 sacche - Formatrice con tavolo di pressa da 4 o 6 cilindri, per dare all'impasto la forma desiderata. Disponibile con placca di pressione e corde opposte    
  • PENTOLA BAGNO MARIA

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita'  (litri) 10
    Potenza (W) 400
    Peso netto 5
    Dimensioni (mm) Ø 345 x 360
      IN EVIDENZA
    • Riscaldamento per bagno maria, impedendo che gli alimnenti si brucino
    • Ideale per mantenere caldi zuppe, salse e bibite
    • Il recipiente interno e' d'acero inox ed e' estraibile per la pulizia 
    • Tappo in acero inox
    • Equipaggiata con piedi antiscivolo
  • BOLLITORE D’ACQUA 10LT

    DATI TECNICI

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita' (litri) 10
    Potenza (W) 2.000
    Dimensioni (cm) Ø23 x 41
    Peso netto (kg) 3,3
      DATI GENERALI
    • Serve per scaldare l'acqua
    • Temperatura del'acqua cointrollata da un termostato: 30-110ºC
    • Corpo e tappo d' acero inox
    • Rubinetto con misurazione del livello dell'acqua
    • Indicatore di riscaldamento e manteninento
    • Termostato di sicurezza aggiustabile  manualmente.
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
    • Non funziona per scaldare liquidi che non siano acqua
  • TRITA GHIACCIO 65

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Potenza motore (W) 250
    Alimentazione elettrica 230V / 50Hz / 1
    Dimensioni (mm) 400 x 200 x 305
    Peso netto (Kg) 5,0

    IN EVIDENZA

    • Trita ghiaccio per la preparazione di bibite frappe', granite , coktels e presentazione d'alimenti
    • Tutte le parti della macchina a contatto con il ghiaccio si fanno in lega d'alluminio e  acero inox
    • Il coltello si fabbrica in acero inox di alta qualita'
    • La dotazione include una teglia d' acero inox per raccogliere il ghiaccio tritat0
    • Microfono di sicurezza nella leva 
    • Provvista di piedi antiscivolo
    • Trita ghiaccio a testura neve
  • CAFFETTIERA FILTRO 6LT

    DATI TECNICI

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita' (litri) 6
    Potenza (W) 1.250
    Dimensioni (cm) Ø23 x 45
    Peso netto (kg) 3,5
      DATI GENERALI
    • Serve per caffe' e the, o per bollire l'acqua
    • Corpo e tappo d'acero inox
    • Rubinetto con misuratore del livello del caffe'
    • Include un filtro metallico dove posizionare il caffe'
    • In función della grandezza del macinato, si raccomanda usare un filtro di carta addizionale
    • Dispone di una resistenza di mantenimento di calore una volta terminato il ciclo
    • Termostato di sicurezza regolabile manualmente.
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
  • BOLLITORE D’ACQUA 20LT

    DATI TECNICHE

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita' (litri) 20
    Potenza (W) 2.500
    Dimensioni (cm) Ø26 x 52
    Peso netto (kg) 4,3
      DATI GENERALI
    • Serve per scaldare l'acqua
    • Temperatura dell'acqua controllata da un termostato: 30-110ºC
    • Corpo e tappo d'acero  inox
    • Rubinetto con misura del livello d'acqua
    • Indicatore di riscaldamento e mantenimento.
    • Termostato di sicurezza regolabile manualmente.
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
    • Non sono validi per riscaldare altri liquidi che non siano acqua 
  • FRIGGITRICE 3 LT

    DATI TECNICI

    Potenza  (kW) 2
    Alimentazione (V) 230V/1N/50-60Hz
    Capacita' olio (Lt) 3
    Dimensioni cesta (cm W x D x H) 14 x 24 x 10
    Temperatura lavoro(ºC) 50 ÷ 180
    Materiale Acero inox
    Dimensioni esterne (cm W x D x H) 24 x 43 x 31
    Peso netto (Kg) 4,8
      RESISTENZA ESTRAIBILE
  • DISPENSATORE DI SUCCO 8LT

    DATI TECNICI

    Capacita' (litri) 8
    Dimensioni (mm) 270 x 350 x 560
    Peso netto (kg) 66
      DATI GENERALI
    • Ideale per catering.
    • Il rubinetto e' fatto in acero inox 18/10 ed il tubo interno d' acero inox 18/4.
    • Compie con certificazioni FDA y SGS.
    • Recipiente contenitore del succo di plastica trasparente che permette di vedere il livello del liquido
    • Dispone di un tubo interno dove si collocano i cubi di ghiaccio per mantenere freddo il succo 
    • Grande stabilita', incluso quando si aziona la chiave del rubinetto per servire il succo 
    • Rifinito esterno con specchio lucido brillante
    • Dispone di una teglia nella base per raccogliere il liquido che fuoriesce
    • Smontabile manualmente, facilitando al massimo il mantenimento e la pulizia
    • Tappo d'acero inox
    • Equipaggiato con piedi antiscivolo
    • Capacita': 8 litri
    • Dimensioni: 270x350x560 mm.
  • BOLLITORE ACQUA 30LT

    DATI TECNICI

    Alimentazione elettrica      230V /Hz / 1  
     Capacita' (litri) 30
     Potenza (W) 3.000
     Dimensioni (cm) Ø35 x 42
    Peso netto (kg) 5,1
      DATI GENERALI
    • Serve per scaldare l'acqua
    • Temperatura dell'acqua controllata da un termostato: 30-110ºC
    • Corpo e tappo d' acero inox
    • Rubinetto con misuratore del livello dell'acqua
    • Indicatore del riscaldamento e mantenimento
    • Termostato di sicurezza aggiustabile maualmente
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
    • Non vanno bene per scaldare altri liquidi che non siano acqua
  • CAFFETTIERA FILTRO 10LT

    DATI TECNICI

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita' (litri) 10
    Potenza (W) 1.500
    Dimensioni (cm) Ø26 x 47
    Peso netto (kg) 4,6
      DATI GENERALI
    • Serve per caffe' e the, o per bollire l'acqua
    • Corpo e tappo d'acero inox
    • Rubinetto con misuratore del livello del caffe'
    • Include un filtro metallico dove posizionare il caffe'
    • In función della grandezza del macinato, si raccomanda usare un filtro di carta addizionale
    • Dispone di una resistenza di mantenimento di calore una volta terminato il ciclo
    • Termostato di sicurezza regolabile manualmente.
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
  • RISCALDATORE DI CIBO 9LT

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Capacita' in litri 9
    Dimensioni (mm) 680 x 360 x 415

    IN EVIDENZA

    • Tappo estraibile
    • Fatto d' acero inox con struttura di 2,5 mm di grossore
    • Nella parte inferiore del recipiente ci sono due depositi per il riscaldamento per via d' alcohol.
    • Rifinito esterno tipo specchio
    • Include una vasca GN 1/1*100 mm
  • CAFFETTIERA FILTRO 15LT

    DATI TECNICI

    Alimentazione elettrica 230V/50Hz/1
    Capacita' (litri) 15
    Potenza (W) 1.500
    Dimensioni (cm) Ø25 x 60
    Peso netto (kg) 5,5
      DATI GENERALI
    • Serve per caffe' e the, o per bollire l'acqua
    • Corpo e tappo d'acero inox
    • Rubinetto con misuratore del livello del caffe'
    • Include un filtro metallico dove posizionare il caffe'
    • In funzione della grandezza del macinato, si raccomanda usare un filtro di carta addizionale
    • Dispone di una resistenza di mantenimento di calore una volta terminato il ciclo
    • Termostato di sicurezza regolabile manualmente.
    • Maniglie laterali isolanti dal calore
  • RISCALDATORE DI CIBO CON TAPPO INCLINABILE 9LT

    CARATTERISTICHE TECNICHE

    Capacita' (litri) 9
    Dimensioni (mm) Ø500 x 430

    IN EVIDENZA

    • Tappo oscillante. 
    • Fatto in acero inox, con struttura di 2,5 mm di grossore
    • Nella parte inferiore del recipiente c'e' un deposito per il riscaldamento per mezzo d' alcohol.
    • Rifiniture esterne tipo specchio
    • Forma circolare
  • DISPENSATORE DI CAFFE’ 10LT

    DATI TECNICI

    Capacita' litri 10
    Dimensioni (mm) 310 x 250 x 520
    Peso netto (kg) 3.8
      DATI GENERALI
    • Accessorio ideale per catering.
    • Il rubinetto e' fatto in acero inox 18/10 e il tubo interno e la struttura in acero inox 18/04.
    • Rifinito esterno con lucido brillante specchio
    • Smontabile manualmente, molto facile da mantenere e pulire
    • Tappo d' acero inox
    • Dispone sotto l'urna di un deposito d'alcohol per mantenere il caffe' caldo
    • Capacita': 10 litri
    • Dimensioni: 310x250x520 mm.
    • Peso netto: 3,8 kg.
  • DISPENSATORE DI LATTE 10LT

    DATI TECNICI

    Capacita' (litri) 10
    Dimensioni (mm) 305 x 250 x 520
    Peso netto (kg) 14,17
      DATI GENERALI
    • Ideale per catering.
    • Fatto in acero inox 18/8 y 18/4.
    • Disegnato per mantenere grande stabilita', incluso quando si aziona il rubinetto per versare il latte
    • Rifinito esterno con specchio lucido brillante
    • Dispone di una teglia alla base per raccogliere il liquido che viene rovesciato
    • Smontabile manualmente, facilitando al massimo il mantenimento e la pukizia
    • Tappo d' acero inox
    • Con piedi antiscivolo
    • Capacita': 10 litros.
    • Dimensioni: 305x250x520 mm.