SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DOPPIO TAGLIO 1020

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN DIVISORA AUTOMÁTICA CUADRADA DOBLE CORTE

SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DOPPIO TAGLIO 1020

€7.570,50

DATI TECNICI

Divisioni  10/20
Stampo (mm) 200 x 100 / 100 x 100
Fascia di peso (gr) 300-1600 / 150-800
Capacita’ max. (kg) 16
Produzione all’ora (pcs) 900 (10) 1800 (20)
Profondita’ (mm) 100
Potenza (kW) 0,75
Peso Netto (Kg) 240


DATI GENERALI 

  • Macchina adatta per dividire impasto in panetterie, pasticcerie o pizzerie 
  • Struttura d’acero pitturato al forno
  • Cesta in acero inox AISI 304.
  • Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico. 
  • Coltelli in acero inox AISI 304 avvitati non saldati per garantire una maggiore precisione e durata 
  • Protezione anti corrosione d’acero inox sopra la placca di stampo
  • Display PLC e SIEMENS per impostazioni di tempo di pulsanti 
  • Spegnimento automatico al finale del ciclo per una maggiore sicurezza e risparmio energetico
  • Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali montati su cardini
  • Possibilita’ d’utilizzo solo come pressa impasto / burro ( senza dividere )
  • Il ciclo di lavoro include compressione , taglio e apertura tappo automatico.  Possibilita’ di regolare il tempo di compressione per schermo tattile a colori, la macchina offre la possibilita’ di lavorare in 10 o 20 divisioni scegliendo il numero di pezzi per settore elettrico
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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
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    IN EVIDENZA
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