SPEZZATRICE AUTOMATICA QUADRATA DSA10
€6.741,35
DATI TECNICI
| Divisioni | 10 |
| Stampo (mm) | 200 x 100 |
| Fascia di peso (gr) | 300-2000 |
| Capacita’ max (kg) | 20 |
| Produzione all’ora (pcs) | 900 |
| Profondita’ (mm) | 120 |
| Potenza (kW) | 0,75 |
| Peso Netto (Kg) | 240 |
DATI GENERALI
- Macchina adatta per dividire l’impasto
- Struttura d’acero pitturato al forno
- Cesta d’acero inox AISI 304.
- Funzionamento idraulico completo con grande tanica e doppia impermeabilita’ tra tanica e gruppo idraulico
- Coltelli d’acero inox AISI 304 avvitati non saldati per una maggior precisione e duratata
- Protezione anticorrosione d’acero inox sopra la placca di stampo
- Display PLC e SIEMENS per impostazioni tempo
- Spegnimento automatico a fine ciclo per una maggiore sicurezza e risparmio energetico
- Teglia raccogli grasso d’acero inox di facile accesso grazie ai tappi laterali su cardini
- Possibilita’ d’uso solo come impasto pressato/ burro ( senza dividire)
- Pulsante pulizia coltelli
- Il ciclo di lavoro include compressione , taglio e apertura tappo automatici. Possibilita’ di regolare il tempo di compressione attraverso schermo a colori tattile
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DATI TECNICI
IN EVIDENZADimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 190 - Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
- Cilindri retificati e cromati.
- I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
- Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.
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- Questa línea e' disponibile in trifase con 1 o 2 velocita' e monofase con una velocita'
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IN EVIDENZADimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120 Capacita' 1000 / 1500 Massa 20 - 1000 g Voltaggio (v) 220 - 400 Potenza 0.55 KW Peso Netto (Kg) 190 - Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
- Cilindri retificati e cromati
- I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
- Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
- Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
- Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
- Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
- Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
- Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
- La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.
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