TAGLIA PANE AUTOMATICA 180

MEDITERRANÉA DISTRIBUCIÓN CORTADORA AUTOMÁTICA DE PAN 180

TAGLIA PANE AUTOMATICA 180

€23.676,00

DATI TECNICI

Produzione 6000 pz/h
Dimensioni (mm) 960 x 1730 x 1400
Potenza (kW) 1,25
Peso (kg) 240


IN EVIDENZA 

– Struttura d’acero con copertura in polvere 
– Coltelli in acero inox ricoperto teflon
– Equipaggiato con cintura di carica d’alta capacita’ con dispositivo a prova di rottura per l’alimentazione costante della macchina
– Equipaggiato con dispositivo anti stress che permette un taglio leggero e corretto dell’impasto
– Equipaggiato con pannello di controllo elettrico per regolare il peso dell’impasto e immagazzinare varie ricette
– Voltaggio: 400V – 50Hz.

 

 

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    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
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    Dimensioni esterne (cm) 88 x 63 x 120
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    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 145
              IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di massa di ogni tipo e dimensione
    • Cilindri retificati e cromati.
    • I cilindri si sottopongono a una levigatura addizzionale speciale, quello che permnette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di far allargare la massa al massimo.
    • Il panevottenuto puo' essere spostato, a scelta, al lavoratoere, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e i laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato per non permettere il deposito di polvere e farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano lo spostamento.
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato adatto per l'uso alimentare e il contatto con la massa.