TAGLIATRICE TV330 IN

MEDITERRÁNEA DISTRIBUCIÓN CORTADORA TV330 IN

TAGLIATRICE TV330 IN

€6.762,00

DATI TECNICI

Dimensioni (mm) 56 x 86 x 112
Uso Continuo
Giro del disco 60 – 450
Alimentazione 400 x 50 x 3
Potenza 3800/5,07
Peso (kg) 120

 

DATI GENERALI

• Tagliatore di verdura, mozzarella in grande produzione
• Ideale per mense, ospedali comunitari con 1500 pranzi o laboratori
• Struttura robusta con supporto d’acero inox con tarattamento anticorrosione patentato certificato per il contatto con gli alimenti
• Tutte le parti a contatto con gli alimenti smontabili per facilitare la pulizia
• Motore professionale ventilato di alta potenza con protezione termica e trasmissione con ingranaggi per uso continuo
• Il modello con inverter e’ ideale per tagliae mozzarella
• Interruttore di accendi-spegni con unita’ di controllo 24V
• Micro interruttore nel manico, tappo e taglio di bocca d’uscita del prodotto
• Tensioni e tensioni speciali su richiesta
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    Potenza(w) 1850
    Porte 1
     

        IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
     
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          IN EVIDENZA

    • Radiatore a immersione in serbatoio di acero inossidabile (30° - 120°) completo, con controllo automatico del livello dell' acqua. 
    • Controllo tasso di umidita' dentro la cella. 
    • Scheda elettronica con controllo automatico di umidita' e acqua. 
     
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    DATI TECNICI

    Dimensioni esterne (cm) 93 x 132 x 120
    Capacita' 1000 / 1500
    Massa 20 - 1000 g
    Voltaggio (v) 220 - 400
    Potenza 0.55 KW
    Peso Netto (Kg) 190
    IN EVIDENZA
    • Macchina adatta alla produzione di masse di tutti i tipi e dimensioni
    • Cilindri retificati e cromati
    • I cilindri si sottomettono a una levigatura addizionale speciale, che e' quello che permette un ottimo allargamento della massa.
    • Grazie all' uso del feltro di lana, questa macchina da alla massa un bilanciamento perfetto.
    • Per le piccole quantita' di massa e' possibile bloccare il movimento del rullo superiore,al fine di allargare la massa al massimo.
    • Il pane ottenuto puo' essere mosso, a scelta, al lavoratore, o al lato opposto.
    • Le teglie sono fatte di acero inossidabile, materiale resistente alla tensione e adatto al contatto con il pane.
    • Le reti di protezione e anche i due laterali sono fatti di acero inossidabile, con l'aggiunta di una fusione speciale di alluminio inossidabile, levigato  per non permettere il deposito di polvere e  farina.
    • Tutta la macchina si posiziona su ruote di nylon, che facilitano il suo spostamento
    • La macchina e' costruita per compiere con le norme di sicurezza vigenti, ogni componente e' certificato come adatto per l uso alimentario e il contatto con la massa.